「パパッと完成！」忙しい朝にも助かる"時短ごはん"レシピ5選

バタバタとして時間のない朝は、少しでも簡単に朝ごはんの準備を済ませたいですよね。今回はたった10分で作れる、朝ごはんのレシピをご紹介します。電子レンジで作る簡単ハムエッグやベーコンチーズ蒸しパンなどをピックアップしました。簡単なのにおいしくて食べ応えのあるレシピなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

ほんのり甘いガーリックしょうゆ風味が食欲をそそる、ベーコンエッグ丼のレシピをご紹介します。フライパンひとつでお作りいただけるので、忙しい朝にぴったりの一品です。カリカリのベーコンと半熟の目玉焼きは、間違いのない組み合わせ！ピリッと辛い黒こしょうがアクセントになってどんどん食べ進められますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• ブロックベーコン・・・100g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• (A)しょうゆ・・・小さじ2
• (A)みりん・・・小さじ2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• 黒こしょう・・・適量

作り方

1.ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
2.中火で熱したフライパンに1を入れ、全体に焼き色が付いたら取り出します。
3.同じフライパンに卵を割り入れ、弱火にし、半熟状になるまで焼き、取り出します。
4.同じフライパンを中火で熱し、(A)を入れひと煮立ちしたら火から下ろします。
5.器にごはんをよそい、2、3をのせ、4をかけ、黒こしょうをふりかけたら出来上がりです。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

朝ごはんに、電子レンジを使って簡単ハムエッグを作ってみましょう！卵のやさしい味わいとハムの塩気がマッチして、やみつきになるおいしさですよ。卵は溶いてから加熱するので、いつものハムエッグとはひと味違うふわふわ食感をお楽しみいただけます。朝ごはんにはもちろん、あと一品に迷ったときにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
• キャベツ・・・80g
• ロースハム・・・2枚
• 塩こしょう・・・小さじ1/4
• ケチャップ・・・大さじ1

作り方

1.キャベツは千切りにします。
2.ココットにロースハム、1を入れて塩こしょうをかけます。
3.溶き卵を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
4.卵に火が通ったらケチャップをかけてできあがりです。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

とろとろのチーズがたまらない！ベイクドロールサンドをご紹介します。薄く伸ばしたパンにスライスチーズをのせて、オーブントースターでこんがりと焼きあげました。一見意外に思える具材の組み合わせですが、やみつきになるおいしさですよ。お好みの食材を使って、アレンジもお楽しみくださいね。

材料(2本分)

• 食パン・・・2枚
• ちくわ・・・2本
• きゅうり (飾り用を含む)・・・1/2本
• スライスチーズ・・・2枚

作り方

1.きゅうりを1/4に切りちくわに詰め、残りは飾り用にします。
2.食パンの耳を切り、白い部分を麺棒で伸ばし、スライスチーズと1をのせて巻きます。
3.アルミホイルを敷いた天板に2の巻き終わりを下にして並べ、トースターでチーズが溶ける位3分程焼いて出来上がりです。

チーズのコクがたまらない、ベーコンチーズ蒸しパンはいかがでしょうか。ベーコンの旨みをたっぷり楽しめるふわふわの蒸しパンは絶品で、たった10分で作ったとは思えないおいしさです。マグカップひとつでお作りいただけて、洗い物が少なく済むので、忙しい朝にぴったりのレシピですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

-----粉類-----

• 薄力粉・・・大さじ3
• ベーキングパウダー・・・小さじ1/2

• (A)砂糖・・・小さじ1
• (A)牛乳・・・大さじ2
• 薄切りハーフベーコン (計30g)・・・3枚
• ピザ用チーズ・・・10g
• パセリ (乾燥)・・・少々

作り方

準備.薄力粉とベーキングパウダーはふるっておきます。
1.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
2.耐熱性のマグカップに粉類、(A)を入れて、スプーンでよくかき混ぜます。
3.全体が混ざったら1、ピザ用チーズを加えて軽くかき混ぜ、ラップをかけます。火が通るまで600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
4.パセリを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

フライパンひとつで作る、くり抜き食パンハムエッグをご紹介します。朝ごはんの定番の、トーストとハムエッグを組み合わせたレシピなので、時間のない朝にもささっと食べやすいですよ。卵とハムの間からとろけ出たピザ用チーズが、トーストに絡んで絶品です。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切)・・・1枚
• ピザ用チーズ・・・30g
• 卵・・・1個
• ハム・・・1枚
• 有塩バター・・・10g
• 黒こしょう・・・少々
• グリーンリーフ・・・1枚

作り方

1.食パンの中央を丸くくり抜きます。
2.フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1の外側を焼きます。
3.中央に卵を落とし、ピザ用チーズ、ハムの順に乗せ、1のくり抜いた方の食パンをかぶせ、ひっくり返します。
4.焼き目が付いたらグリーンリーフを敷いたお皿に盛り、黒こしょうをかけて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

いかがでしたか。10分で作れる簡単朝ごはんレシピを5つご紹介しました。どれも簡単で、時短テクニックが詰まっています。覚えておくと、重宝するレシピばかりですよ。お気に入りのレシピを見つけて、ぜひ作ってみてくださいね。