【謎解きクイズ】「？」に入る漢字は何？すぐにわかったらスゴい正解は…

なぞときクイズです！「？」に入る漢字が何かわかりますか？ヒントは「頬」「葉」「茶」「食」と合わせると言葉になるあの漢字！漢字ひとつだと色の名前になりますよ。答え合わせのあとは、クイズにちなんだおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は「紅」でした！

「？」に「紅」を入れて四つの漢字と合わせて読んでみると、「頬紅」「紅葉」「紅茶」「食紅」という言葉になります。

クイズに出てきた「紅茶」は、ほっとくつろぐティータイムの必需品ですよね。みなさんは、買ってきた紅茶の茶葉をどのように保管していますか？茶葉は水分や酸素、光に当たることで劣化が進んでしまうため、しっかりと密閉できる容器に入れて保管するのがおすすめです。また、茶葉はまわりの匂いを吸収しやすいため、封をしたアルミ袋ごと密閉できるものに入れるとよいそう。おいしさをキープして、ぜひおいしい紅茶でティータイムをお楽しみくださいね！

さて、ここからはクイズにちなんで、紅茶に合うおかしのレシピをご紹介します。見た目もおしゃれな生チョコクッキーサンドに、お菓子作り初心者さんでも作りやすいバナナケーキ、風味豊かなフィナンシェのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

見た目も可愛らしい、生チョコクッキーサンドをご紹介します。なめらかで濃厚な味わいの生チョコをサクサクのクッキー生地でサンドした、食感が楽しめる一品です。甘さ控えめのクッキー生地が生チョコの濃厚な甘さを引き立てます。贅沢なティータイムのお供にぴったりの一品なので、ぜひお試しくださいね。

材料(8個分)

生チョコ

• ミルクチョコレート・・・100g
• 生クリーム・・・50ml
• お湯 (湯せん用、50℃)・・・適量

クッキー生地

• 無塩バター・・・50g
• グラニュー糖・・・30g
• 卵黄・・・1個
• 薄力粉・・・100g

• 強力粉 (打ち粉)・・・適量

作り方

準備.無塩バターは常温に戻しておきます。
1.生チョコを作ります。ミルクチョコレートを細かく刻みます。
2.1と生クリームを入れて湯せんにかけ、ミルクチョコレートを溶かします。
3.クッキングシートを敷いた型に入れ、ラップをかけ、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
4.クッキー生地を作ります。ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、混ぜ合わせます。白っぽくなったら卵黄を入れ、よく混ぜ合わせます。
5.薄力粉を入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。ひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で1時間寝かせます。
6.オーブンを170℃に予熱します。打ち粉を広げ、5を麺棒で厚さ3mmほどに伸ばし、菊のクッキー型で16枚型抜きします。
7.クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンでこんがりと焼き色が付くまで15分焼き、粗熱を取ります。
8.3を8等分に切り分け、7で挟んで完成です。

少ない材料で作れる手軽さがうれしい！簡単バナナケーキはいかがですか？なめらかになるまでよくつぶしたバナナとホットケーキミックス、卵を混ぜ合わせて焼くだけなので、お菓子作り初心者の方でも簡単に作れますよ。しっとりとしたケーキを口の中に入れれば、バナナのやさしい甘さが口の中いっぱいに広がります。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1台分(20cm×7cm×5.5cmのパウンド型))

• バナナ・・・2本
• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• ホットケーキミックス・・・150g

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱します。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにバナナを入れて、なめらかになるまでフォークでつぶします。
2.卵を加えて混ぜ合わせます。
3.ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、型に流し込みます。
4.180℃のオーブンで30分焼きます。
5.粗熱を取り、型から外し、食べやすい大きさに切り分けて出来上がりです。

まるでお店のような味わいが楽しめる、フィナンシェを作ってみましょう。卵白やはちみつなどを混ぜ合わせた生地に粉類を加え、あらかじめ茶色くなるまで加熱した無塩バターを加えてオーブンで焼きあげました。サクサクふわっとした生地に、香ばしいバターの風味がふわっと香り、後引くおいしさ！プレゼントやおもてなしにも大活躍しますよ。

材料(9個分(1個あたり6cm×6cmのシェル型使用))

粉類

• 薄力粉・・・40g
• アーモンドプードル・・・40g
• ベーキングパウダー・・・2g

• 無塩バター・・・90g
• 卵白 (Mサイズ・計90g)・・・3個分
• グラニュー糖・・・70g
• はちみつ・・・20g

型に塗る用

• 無塩バター・・・適量
• 薄力粉・・・適量

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.型に無塩バターを塗り、薄力粉をふるい、冷蔵庫に入れます。
2.無塩バターを鍋に入れ中火にかけます。無塩バターがとけたら耐熱性のゴムベラで混ぜながら加熱し、茶色く色づいたら火から下ろし粗熱を取ります。
3.ボウルに卵白、グラニュー糖、はちみつを加え泡立てないようにホイッパーで混ぜ合わせます。
4.粉類をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
5.2を入れ全体になじむように混ぜ合わせます。
6.1に5を入れ、180℃のオーブンで15分ふっくらと焼き上げます。粗熱が取れたら型から外して完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

いかがでしたか？漢字を使ったなぞときクイズと、紅茶に合うお菓子のレシピをご紹介しました。のんびり過ごす休日のティータイムにお菓子があると、おうちで贅沢気分が楽しめますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。