「毎日でも食べたい！」「お財布にもやさしい」ボリュームたっぷり“大満足おかず”の作り方！｜レシピ5選

節約中でも、ボリュームがあっておいしいおかずを食べたいですよね！そこで今回は、食べ応えがあってお財布にもやさしい、みんなが大好きな「大人気おかず」のレシピをご紹介します。豆腐と豚肉の旨辛煮込みや、鶏むね肉のガリバタ炒めなど、節約食材を上手に使った絶品おかずが勢揃い！毎日食べても飽きないようなメニューばかりですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡ピリっと辛い風味がクセになる！豆腐と豚肉の旨辛煮込みのご紹介です。豆板醤のピリ辛味と豚こま切れ肉の旨みが絶妙にマッチした、あと引く味わいの一品です。すりおろしニンニクやすりおろし生姜の風味が食欲をそそり、食べ進める手が止まりませんよ。辛さは、豆板醤と七味唐辛子の量で調整してくださいね。

💡お財布にやさしい食材を使って、もやしと納豆のチーズオムレツを作ってみませんか？納豆のネバネバ感と、もやしのシャキシャキとした歯応えがたまらない、クセになる味わいの一品です。チーズの旨みや納豆の風味をしっかりと感じられるので、食べ応えがありますよ。パパッと作れるので、スピードおかずのレパートリーにぜひ加えてみてくださいね！

💡もやしでおいしくボリュームアップ！鶏むね肉のガリバタ炒めをご紹介します。ニンニクの風味とバターのコクは相性抜群！鶏むね肉の旨みが合わさると、やみつきになる味わいですよ。鶏むね肉の代わりに、鶏もも肉や鶏ささみをお使いいただいてもおいしく召し上がれます。食べ応えのあるおかずが欲しいときに、ぜひお試しくださいね。

💡節約したいときのおかずに、もやしとはんぺんを使ったふわふわシュウマイはいかがでしょうか。蒸し器を使わず電子レンジで簡単に調理できるので、お料理初心者の方にもおすすめです。練りからしをつけて食べるとツンとした辛さが加わり、お酒のお供にもぴったりですよ。ぜひ挑戦してみてくださいね！

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡あと引く味わいがたまらない、じゃがいもと鶏むね肉のマヨしょうゆ炒めをご紹介します。ゴロゴロと入ったじゃがいもや鶏むね肉がボリューム満点の一品。ホクホク食感のじゃがいもに、鶏むね肉の旨みやマヨネーズしょうゆの風味がしっかりと染み込んでいて、お箸がどんどん進みますよ。ぜひお試しくださいね！

いかがでしたか。食費を抑えられて食べ応えもバッチリ、みんなが大好きな「大人気おかず」をご紹介しました。節約レシピのレパートリーを幅広く持っておけば、無理なく食費を抑えられそうですよね。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にしていただき、毎日のおかず作りに役立ててみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。