2019.4.3

春のごちそう!シャキッと美味しいアスパラレシピ10選

アスパラは春のごちそう

春を代表する野菜といえば、アスパラです。
特有のクリーミーな甘さと歯ごたえが、女性に大人気ですよね。
アスパラの定番料理といえばバター炒めやベーコン巻きですが、アスパラをもっと美味しく味わえるレシピがたくさんありますよ!
いくつかおすすめのレシピをチェックしてみましょう。

美味しく調理するためのポイント

アスパラを美味しく調理するためのポイントは、火を入れすぎないことです。
みずみずしいシャキシャキとしたアスパラの食感を残すため、サッと火を通す程度に調理することが美味しさのポイントですよ。

アスパラをシンプルに味わう定番料理

ポーチドエッグをソース代わりに、アスパラをシンプルに味わう定番料理です。
シャキシャキした歯ごたえのアスパラに、卵黄がとろりと絡んでたまらない美味しさですよ。
電子レンジで簡単に作ることができるので、おつまみにもおすすめですよ。

人気のカテゴリ