【クイズ】“抹茶ラテ”に隠れた“ピーマン”はどこ？すぐに分かったらスゴい正解は…

隠し絵クイズにチャレンジしてみませんか？このイラストにはピーマンが隠れています。さて、一体どこに隠れているのでしょうか？問題をよーく見て、見つけてくださいね。

答え合わせのあとは、抹茶のスイーツレシピをご紹介します。ぜひレシピもチェックしてみてくださいね。

答えは、「カップの中の左側」でした！ よーく見ると、ピーマンの形になっていませんか？

ピーマンは実はとうがらしの一種。普段よく見かける緑色のピーマンは、未熟なうちに収穫したもので、熟すと赤色のピーマンになるんですよ。緑色よりも赤色の方が甘みが強いので、ピーマンの苦味が苦手な方は赤いピーマンを活用したり、繊維に沿って縦に切るのも苦味が出にくくおすすめですよ。

ここからは、イラストにちなんで抹茶のスイーツレシピをご紹介します。ざらめ入りほろにが抹茶カステラや抹茶のチョコクランチなど、ほっと一息つきたいときにぴったりなレシピをピックアップしました！ぜひチェックしてみてくださいね。

サクサクした食感がクセになる、バター不使用の抹茶クッキーをご紹介します。ひと口食べた瞬間、ほろ苦い抹茶の風味がふわっと広がり、甘さとのバランスが絶妙で手が止まらないおいしさ！バターの代わりにサラダ油を使うことで、軽い食感が楽しめますよ。手頃な材料を混ぜて焼くだけなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(20個分

• 薄力粉・・・150g
• 抹茶・・・10g
• グラニュー糖・・・70g
• サラダ油・・・大さじ3
• 卵 (Mサイズ)・・・1個

作り方

準備.オーブンは170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
2.サラダ油を少しずつ入れながら、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
3.薄力粉、抹茶をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜ合わせます。
4.ラップに包み、冷蔵庫で30分程寝かせます。
5.まな板の上に4をおき、麺棒で5mm程の厚さにのばし、20等分に切ります。
6.天板に並べ、170℃のオーブンで20分程、焼き色がつくまで焼きます。
7.取り出して粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。

おもてなしにも喜ばれる、ざらめ入りのほろにが抹茶カステラを作ってみませんか。抹茶のほろ苦さと、はちみつのコクのある甘みがとてもよく合い、味わい深く仕上がっています。しっとりとした生地にざらめのザクッとした食感がアクセントになりますよ。抹茶の緑色で華やかさもあり、手土産にもおすすめの一品です。

材料(1台分（18cmスクエア型）)

• 強力粉・・・100g
• 卵 (Ⅿサイズ)・・・5個
• 上白糖・・・150g
• お湯 (湯せん用・50℃)・・・適量
• (A)はちみつ・・・50g
• (A)牛乳・・・15ml
• (A)みりん・・・15ml
• (A)抹茶パウダー・・・10g
• お湯 (湯せん用・50℃)・・・適量
• ざらめ・・・25g

作り方

準備.型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは、180℃に予熱しておきます。
1.ボウルに(A)を入れ湯せんにかけ、はちみつがやわらかくなるまで温めます。
2.別のボウルに卵、上白糖を入れ湯せんにかけながらハンドミキサーで泡立て、人肌程度に温まったら湯せんから外します。上から垂らした際リボン状に筋がつくまで泡立てます。
3.強力粉をふるい入れ、泡立て器で手早く混ぜ合わせます。
4.1を加え泡立て器で混ぜ合わせます。
5.型にざらめを入れ全体に広げます。
6.4を少し高い位置から型へ流し込み、菜箸を生地に入れ上下左右に動かして空気抜きをし、180℃のオーブンで15分焼きます。
7.オーブンの温度を160℃に下げて40分焼き、竹串を刺して生地が付いて来なければ焼きあがりです。型から外し、ラップで包んで粗熱が取れたら出来上がりです。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

とても簡単に作れる、抹茶のチョコクランチはいかがでしょうか。溶かしたホワイトチョコレートに抹茶パウダーを加え、粗く砕いたコーンフレークと混ぜ合わせて冷やし固めれば完成！ザクザクとした食感がやみつきになる一品です。抹茶を加えることで風味も楽しめ、ワンランク上のおいしさに！ぜひ作ってみてくださいね。

材料(8個分)

• ホワイトチョコレート・・・150g
• お湯 (湯煎用60℃)・・・適量
• コーンフレーク (プレーン)・・・80g
• 抹茶パウダー・・・小さじ2

作り方

1.コーンフレークはジップ付き保存袋に入れて粗く砕きます。
2.耐熱ボウルにホワイトチョコレートを手で割りながら入れ、湯せんにかけて溶かします。
3.抹茶を茶こしでふるい入れてよく混ぜ合わせます。1を加えてよく混ぜ合わせ、スプーンで丸く成形します。
4.クッキングシートを敷いたバッドに並べ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
5.器に盛り付けて完成です。

今回は隠し絵クイズと、抹茶のスイーツレシピをご紹介しましたが、いかがでしたか？抹茶のスイーツは色合いもよく仕上がるので、ティータイムがワクワクしますよ。ぜひご紹介したレシピを参考にして、抹茶のスイーツにチャレンジしてみてくださいね！