【あるなしクイズ】餃子にあってラーメンにないものなーんだ？気になる正解は…

餃子には「ある」、ラーメンには「なし」、鶏には「ある」。あるとなしにはどんな違いがあるでしょうか？問題文を見て、この謎を解き明かしてみてください！あるなしクイズのあとは、餃子とラーメンのおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

餃子　　　　　ラーメン

鶏　　　　　　牛

矢　　　　　　弓

扇風機　　　　うちわ

わからない人は、＜ある＞の食材やものに共通する「何か」を探してみてください！はっとひらめくかもしれませんよ。

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。<ある>に共通するのは…？

「どれも『はね』がある」ということ！

餃子、鶏、矢、扇風機。これらには、どれも「はね」がありますよね。

さて、ここからは「ある」の餃子と「なし」のラーメンのおすすめレシピをご紹介します。餃子とラーメンの定番レシピはもちろん、いつもと違った味わいが楽しめるアレンジレシピもピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

たっぷりの具材で満足度の高い「焼き餃子」のレシピをご紹介します。たっぷりのキャベツやニラで作った肉だねを餃子の皮で包み込み、カリッと香ばしく焼きあげました。パリパリの皮と、旨味たっぷりジューシーな具がやみつきのおいしさです。肉だねにしっかりと下味をつけているので、ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• 餃子の皮・・・17枚
• 水 (のり用)・・・大さじ1
• 豚ひき肉・・・100g
• キャベツ・・・150g
• ニラ・・・20g
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)ごま油・・・大さじ1
• (A)オイスターソース・・・大さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
• (A)すりおろし生姜・・・小さじ1
• サラダ油・・・大さじ3
• お湯・・・50ml

-----添え物-----

• しょうゆ・・・大さじ1

作り方

1.ニラはみじん切りにします。
2.キャベツはみじん切りにします。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
3.ボウルに豚ひき肉、(A)を入れて混ぜます。
4.1、2を加えて、全体がなじむまでよく混ぜます。餃子の皮にのせ、縁に水をつけて包みます。
5.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を並べます。蓋をして焼き色がつくまで焼いたら、お湯を注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにします。
6.水気がなくなり、中まで火が通ったら火から下ろします。お皿に盛り付け、しょうゆを添えて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。