【謎解きクイズ】この画像が表す飲み物はなに？矢印の向きに注目！気になる正解は…

なぞときクイズです！画像はある飲み物を表しています。その飲み物とは一体何でしょうか？漢字と矢印の関連性に注目してみてくださいね。答え合わせのあとは、クイズの答えにちなんだおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね！

正解は「ワイン」でした！

矢印が示す漢字の部位に注目してみましょう。左の「写」は矢印が「↑」なので、「わかんむり」の「ワ」を示しています。真ん中の「化」は矢印が「←」なので「にんべん」の「イ」、右の「冷」は矢印が「←」なので「にすい」の「ン」を示しています。3つの文字をつなげると「ワイン」となるので、正解はワインでした！

ワインはフランスやイタリアなど海外で生産されているものが多く流通していますが、日本でもおいしいワインが各地で製造されています。山梨県や長野県、北海道などがワインの生産量が多い地域です。赤、白、ロゼ、スパークリングと種類も豊富なので、ぜひ料理に合わせて日本のワインも楽しんでみてくださいね。

さて、ここからはクイズの答えにちなんでワインに合うおつまみレシピをご紹介します。とろーりチーズのえのきベーコン巻きや、アボカドとタコのマリネなど、お手軽レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

ベーコンとチーズの旨みがたまらない、えのきベーコン巻きはいかがでしょうか。ベーコンの旨みとバターのコクに、めんつゆの風味が加わって手が止まらないおいしさ！えのきのコリコリとした食感も楽しく、とろーり溶けたチーズが食欲をそそります。少ない材料でパパッと作れるのもうれしいポイントですよ。

材料(2人前)

• えのき・・・100g
• 薄切りロングベーコン・・・6枚
• ピザ用チーズ・・・30g
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
• 有塩バター・・・20g

作り方

1.えのきの石づきを切り落とし、6等分にします。
2.薄切りロングベーコンで1を巻き、巻き終わりをつまようじで留めます。
3.中火で熱したフライパンで有塩バターを溶かし、2の巻き終わりを下にして焼き色がつくまで焼きます。
4.めんつゆを回し入れ、中火で全体に絡めたら、弱火にし、ピザ用チーズを散らして蓋をし、チーズが溶けるまで5分蒸し焼きにします。
5.火からおろしてお皿に盛りつけて完成です。

おもてなしにもぴったりな、サーモンオリーブの簡単カナッペをご紹介します。市販のクラッカーに具材をトッピングするだけ！スモークサーモンの旨みとクリームチーズに、塩気のあるグリーンオリーブがバランスよく合わさった一品です。見た目も華やかでワインが進みますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(14個分)

• クラッカー・・・14枚
• スモークサーモン・・・70g
• クリームチーズ・・・100g
• グリーンオリーブ (種無し、20g)・・・5粒

トッピング

• チャービル・・・適量
• ピンクペッパー・・・適量

作り方

1.グリーンオリーブを細かく刻みます。
2.スモークサーモンを一口大に切ります。
3.クリームチーズと1を混ぜ合わせます。
4.クラッカーに3、2を乗せ、トッピングを飾って完成です。

わさびの風味がアクセントになった、アボカドとタコのマリネを作ってみませんか。アボカドのコクとタコの旨みがそれぞれ引き立ち、さっぱりとしているので白ワインによく合います。和えたあとは冷蔵庫に入れて味をなじませると、おいしく仕上がります。材料を切って和えるだけなので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

• タコ (ボイル・刺身用)・・・100g
• アボカド・・・1個
• レモン汁・・・小さじ1
• (A)しょうゆ・・・小さじ2
• (A)EVオリーブオイル・・・小さじ2
• (A)わさび・・・小さじ1
• (A)塩こしょう・・・少々

添え物

• レモン (くし切り)・・・2切れ

作り方

1.アボカドは半分に切り、種を取り除いて皮をむき、一口大に切ります。ボウルに入れ、レモン汁を加えて混ぜ合わせます。
2.タコは一口大に切ります。
3.1に2、(A)を入れて和え、ラップをかけて冷蔵庫で20分置きます。器に盛り付け、レモンを添えて完成です。

今回はなとぞきクイズと、ワインに合うおつまみレシピを3つご紹介しました。おつまみは手軽に作れるのが何よりのポイント。ご紹介したレシピはどれも簡単なものばかりなので、ぜひお気に入りのおつまみレシピに加えてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。