【カロリークイズ】ドーナツ1個のカロリーはごはん何杯分？

カロリークイズです！「ドーナツ1個」と、「ごはん1杯」ではどちらが低カロリーでしょうか？

普段から摂取カロリーを気にされている方には簡単かもしれませんが、意外と知らない方も多いのでは？正解を発表したあとは、クイズにちなんだ絶品レシピをご紹介しますよ。

正解は「ドーナツ1個のカロリーは、ほぼごはん1杯分と同じ」！

ドーナツ1個とごはん1杯分のカロリーは、だいたい同じなんです。

• ドーナツ（1個60g）・・・227kcal
• ごはん（1杯150g）・・・234kcal

日本食品標準成分表2020年版（八訂）から引用

おうちでできる手作りドーナツのおいしいレシピと、ごはんを使った絶品レシピをご紹介します。ドーナツはホットケーキミックスを使って、少ない材料でお作りいただけるレシピです。ごはんを使ったレシピは、パパッとできるのに絶品ですよ！ぜひチェックしてみてくださいね。

ホットケーキミックスで気軽にお作りいただける、サクふわドーナツのレシピをご紹介します。砂糖やベーキングパウダーがすでに配合されているホットケーキミックスを使うので、少ない材料でお作りいただけますよ。揚げるときには、中央の穴を菜箸などで広げると、きれいな見た目に仕上がります。ぜひお試しくださいね。

材料(5個分)

-----生地-----

• ホットケーキミックス・・・200g
• 牛乳・・・50ml
• はちみつ・・・大さじ1
• 溶かし無塩バター・・・20g

• 揚げ油・・・適量

-----トッピング-----

• ミルクチョコレート・・・50g
• お湯 (湯せん用、50℃)・・・適量
• グラニュー糖・・・20g

作り方
1.ボウルに牛乳、はちみつを入れてよく混ぜます。さらにホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくりと混ぜます。
2.溶かし無塩バターを加えて混ぜ、ひとまとめにします。
3.ラップにのせ、5mmほどの厚さに伸ばしてドーナツ型にくり抜きます。
4.鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3の両面がきつね色になるまで5分程揚げ、油を切ります。
5.ミルクチョコレートを細かく砕き、ボウルに入れて湯せんで溶かします。
6.粗熱が取れた4の2つに5をかけ、粗熱が取れた残りの4にグラニュー糖をまぶします。器に盛り付けて完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

揚げずにオーブンで焼いて作る、バナナヨーグルトのドーナツはいかがでしょうか？バナナの甘みとヨーグルトの酸味が効いていて、やさしい味わいのドーナツになりますよ。材料を混ぜて焼くだけの、とっても簡単なレシピです。思い立ったらすぐにできて、お子様のおやつにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(6個分(7cm×7cm　ドーナツ型))

-----生地-----

• バナナ・・・1本
• ホットケーキミックス・・・100g
• 無糖ヨーグルト・・・100g
• 砂糖・・・20g

• サラダ油・・・大さじ1
• チャービル・・・適量

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.ボウルにバナナを入れ、フォークの背などで潰します。
2.生地の材料を全て入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。
3.型にサラダ油を塗り、2を流し込みます。
4.180℃のオーブンで15分、ほんのり焼き色がつくまで焼きます。
5.チャービルを添えたら完成です。

これは絶品！ごま油とお塩のやみつきおにぎりのレシピをご紹介します。とってもシンプルなおにぎりですが、食欲をそそるごま油の香りと鶏ガラスープの素の旨みが効いていて、食べる手が止まらなくなりますよ。ごま油が入ったおにぎりはごはんがまとまりづらいので、ラップを使って少し強めに握ってみてくださいね。

材料(3個分)

• ごはん・・・300g
• 小ねぎ・・・20g
• (A)白いりごま・・・小さじ2
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)塩・・・ふたつまみ
• 大葉・・・1枚

作り方

1.小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.3等分にし、ラップで包み、三角形に成形します。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

忙しい日のランチにもおすすめ！パパッと簡単にできちゃう、豚ひき肉とニラのスタミナ丼をご紹介します。甘辛く味つけした豚ひき肉とにニラの相性が抜群で、ごはんがどんどん進みますよ。ごま油で香りを立たせた生姜やニンニクも、いいアクセントになっています。仕上げにのせた卵黄を崩しながら召し上がってくださいね。

材料(1人前)

• 豚ひき肉・・・150g
• ニラ・・・50g
• (A)すりおろし生姜・・・小さじ1/2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• ごま油・・・大さじ1
• (B)しょうゆ・・・大さじ1
• (B)みりん・・・大さじ1
• (B)砂糖・・・小さじ2
• ごはん・・・150g
• 卵黄・・・1個

作り方

1.ニラを3cm幅に切ります。
2.フライパンにごま油をひき、(A)を加えて中火で加熱します。 香りが立ってきたら豚ひき肉を加えて中火で炒めます。
3.豚ひき肉に火が通ってきたら1と(B)を加えて馴染ませながら中火で炒めます。 全体に味が馴染んだらフライパンを火から下ろします。
4.丼鉢にごはんを盛り、3をのせたら仕上げに卵黄を乗せて出来上がりです。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

ドーナツ1個とごはん1杯分のカロリーがほぼ同じというのは、意外に感じた方も多いのではないでしょうか？そのときの気分に合わせて、食べたいものを上手に選びたいですよね。ぜひご紹介したレシピを参考にしていただき、おすすめレシピにも挑戦してくださいね。