最終更新日 2022.8.7

「朝ごはんに大活躍!」毎日食べても飽きない“やみつきおにぎり”レシピ5選

ちょっと小腹を満たしたい時や、朝ごはんなどにも便利な「おにぎり」。今回は、定番の具材にちょっと飽きてしまった方にもおすすめな、いつもと目先を変えた味つけの「やみつきおにぎり」レシピを5品ご紹介します。毎日でも食べ飽きないおいしさのものばかりなので、ササッと済ませたい朝食の献立にも活用してみてくださいね。

1.ひと口食べたら止まらない 魅惑のたぬきにぎり

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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1つしか食べないはずが、2つ、3つ…と食べ進めたくなる、やみつきおにぎりレシピのご紹介です。味つけには、めんつゆや青のり、天かすを使用しています。材料を見ているだけで、何だかおなかが空いてきますよね。天かすや青のりなど乾物をメインに作るおにぎりなので、これらを常備しておくといつでも作ることができますよ。

材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの)・・・300g
  • (A)天かす・・・大さじ2
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
  • (A)青のり・・・小さじ1
  • (A)塩・・・ふたつまみ
  • 大葉・・・4枚

作り方

1.大葉は軸を切り落とします。
2.ボウルにごはん、(A)を入れ、全体に味がなじむようにさっくりと混ぜ合わせます。
3.4等分に分け、ラップに包み、三角形に握ります。
4.ラップを外し、1を巻いて出来上がりです。

2.大葉風味のやみつきおにぎり

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香りと味のアクセントに大葉を入れた和風おにぎりです。風味豊かな和風だしとごま油の味つけが、やみつきに!このおにぎりと具沢山なお味噌汁を用意すれば、大満足の献立になること間違いありません!忙しい朝の時間帯でも作りやすいので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

  • ごはん・・・200g
  • 大葉・・・4枚
  • (A)白いりごま・・・大さじ1/2
  • (A)ごま油・・・小さじ1
  • (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2

作り方

準備.大葉の軸は切り落としておきます。
1.大葉はみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.ラップを広げ、2の半量をのせて包み、三角形に握ります。同様にもう1つ作ります。
4.器に盛り付けてできあがりです。

3.絶品!ごま油とお塩のやみつきおにぎり

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味つけにごま油と鶏ガラスープの素を使用した、中華風のおにぎりです。小ねぎや白いりごまも入った、まるで中華スープのような味わいがクセになる一品。自宅に常備していることの多い食材を使用しているので、作りやすいのも魅力ですよ!爽やかな風味をプラスしてくれる大葉を添えれば、毎日でも食べたくなるやみつきおにぎりの完成です。

材料(3個分)

  • ごはん・・・300g
  • 小ねぎ・・・20g
  • (A)白いりごま・・・小さじ2
  • (A)ごま油・・・小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
  • (A)塩・・・ふたつまみ

-----添え物-----

  • 大葉・・・1枚

作り方

1.小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.3等分にし、ラップで包み、三角形に成形します。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

4.朝ごはんに 鮭とクリームチーズのおにぎり

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和朝食献立の定番「鮭」と、洋朝食献立の定番「チーズ」が1つのおにぎりで味わえる「鮭とクリームチーズのおにぎり」はいかがでしょうか。鮭は鮭フレークを使用しているので、手軽にお作りいただけます。2食材の旨味が同時に味わえるおにぎりは、毎日でも食べたくなるおいしさですよ!ぜひ試してみてくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • クリームチーズ・・・40g
  • 鮭フレーク・・・20g

作り方

1.クリームチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、鮭フレーク、1を入れ混ぜ合わせます。
3.ラップに半量をのせて包み、三角形に成形します。同様にもう1つ作り、器に盛り付けて完成です。

5.黒胡椒 塩むすび

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塩と黒こしょうというこの上なくシンプルなの味つけで、一口食べた途端にとりこになること間違いなし!やみつき必至の「黒胡椒塩むすび」はいかがでしょうか。おにぎりに入れるのは珍しい黒胡椒が、ピリリと刺激的なアクセントに。すっきりとした味わいでほかのおかずの味を邪魔せず、どんな朝食メニューにも合わせやすいのがうれしいですね。和洋どちらの献立にもおすすめできるおにぎりです。

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)・・・200g
  • 塩・・・小さじ1/3
  • 黒こしょう・・・小さじ1/3

作り方

1.広げたラップの上に、ごはんの半量をのせ包んで三角形に握ります。
2.ラップを広げ、塩、黒こしょうの半量をまんべんなくまぶし、再び握ります。
3.同じようにもう一つ作り、お皿に盛り付けて完成です。

朝食メニューは、毎日食べたくなるおにぎりレシピで決まり!

毎日でも食べ飽きない、やみつきおにぎりレシピをご紹介しました。ご紹介したおにぎりレシピは、味つけのジャンルもさまざまなので、ほかの朝食献立のメニューに合わせて選ぶのもよさそうですね。起きるのが楽しみになる朝食メニューづくりの参考になれば幸いです。

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