「小学生の時に誰もが経験したはず」→全員が白熱した“真剣勝負”に共感の声…！

小学校の同窓会に集まった男性たち。今となってはなぜそんなに夢中になっていたのかと思うような、小学生ならではの遊びや謎の行動の話で盛り上がっています。そんな中でも、誰もが一度は経験したであろう「真剣勝負」の話に花が咲きます！さて、どんなときよりも真剣になった、その瞬間とは…？

戦いごっこや意味のない急なスライディングなど、小学生だったからこそなぜか楽しかった遊びや行動の中でも、いちばんみんなが真剣になれたこと。それは「給食のおかわりじゃんけん」でした！余ったひとつのパンをかけて行われるじゃんけん勝負は、真剣そのもの。その場にいたみんなが共感した、懐かしい思い出でした。

Illustrator：文月チコ
食べ盛りの1児を育てる料理好きな母。広告漫画、エッセイ漫画をはじめ、趣味であるガーデニング漫画をSNSで発信しています。

給食と聞くと、大好きだった懐かしいメニューが次々と頭に浮かぶ方も多いのではないでしょうか？ここからは、その中でも人気が高い「コッペパン」のレシピをご紹介します。ふわふわのコッペパンはそのまま食べるのはもちろん、なにか挟んだり揚げパンにしたりとアレンジも楽しめます。ぜひチェックしてみてくださいね。

ふわふわの食感がうれしい、手ごねで作るコッペパンのレシピをご紹介します。給食に出てきたような、懐かしいあのコッペパンをおうちで楽しめますよ。シンプルな味わいのパンなので、好きな具材を挟んでアレンジするのもいいですね。給食の人気メニューのひとつ、揚げパンにするのもおすすめ！ぜひお試しくださいね。

材料(6本分)

• 強力粉・・・200g
• (A)砂糖・・・大さじ1
• (A)ドライイースト・・・小さじ1
• (A)塩・・・小さじ1/3
• (A)お湯 (40℃)・・・70ml
• (A)牛乳 (40℃)・・・50ml
• 無塩バター・・・20g
• 牛乳 (塗る用)・・・小さじ1

作り方

1.ボウルに強力粉と(A)を入れ、よく混ぜ合わせたら、無塩バターを加えてよく捏ねます。
2.ひとまとまりになったら台の上に出し、表面がつるんとするまで捏ねます。
3.ボウルに入れてラップをかけ、オーブンの発酵機能で40℃で30分、一次発酵させます。
4.生地が2倍の大きさに膨らんだらガス抜きをします。6等分にして丸め直し、濡れ布巾をかけて10分置きます。
5.閉じ目を上にして麺棒で長さ15cmの楕円形に伸ばします。中央に向かって三つ折りにし、さらに半分に折り、しっかりと閉じたら、転がして長さ15cmの棒状に形を整えます。
6.クッキングシートを敷いた天板に閉じ目を下にして並べ、濡れ布巾をかけ、オーブンの発酵機能で40℃で20分、二次発酵させます。オーブンを180℃に予熱します。
7.表面に牛乳を塗り、180℃のオーブンで15分、焼き色が付くまで焼いたら完成です。

いかがでしたか？今回は同窓会で盛り上がった真剣勝負のエピソードと、給食に出てきたような懐かしのコッペパンレシピをご紹介しました。給食にまつわる思い出はいくつになっても盛り上がりますよね！懐かしい給食レシピを、ぜひおうちでも楽しんでみてくださいね。