最終更新日 2022.6.13

【魚肉ソーセージ】の簡単アレンジレシピ14選

ワンハンドでパクリ!くるくるお好み焼き風

薄く焼いた生地に魚肉ソーセージを乗せ、くるっと焼いて仕上げました。ソース、マヨネーズ、青海苔をトッピングすれば、ワンハンドお好み焼きの出来上がり。甘辛いソースとまろやかなマヨネーズが、魚肉ソーセージの旨味を引き立ててくれます。ボリュームがあるので、小腹が空いたときやお子さんのおやつ、おつまみにも重宝します。

最後に閉じ目を下にして焼き付けると、片手で持っても生地が剥がれずに食べやすくなります。チーズは生地に混ぜ込まずに魚肉ソーセージの下に敷いてもOK。紅生姜と青ネギは食感と辛みがアクセントになるのでぜひ入れてくださいね。

一度でやみつき!食欲そそるガリバタ炒め

アスパラガスと魚肉ソーセージのコントラストが鮮やかなバター炒めです。バターの香りが食欲をそそり、にんにくの風味と甘辛い味もやみつきになりますよ。大人用には輪切りにした唐辛子を加えてピリ辛にするのもおすすめ。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりですよ!

必要な調味料はとってもシンプル!めんつゆにはダシなどが入っているので、いろいろ揃えなくて良いのがうれしいですね。ほんの少し砂糖を入れるとコクと旨味がアップしますよ。めんつゆのかわりにしょうゆでも代用できますが、味が濃くなるので量を調節してくださいね。

お弁当にも!キャベツと魚肉ソーセージの卵炒め

ささっと作れる卵炒めは、お弁当にぴったり!野菜のシャキシャキ食感と魚肉ソーセージの弾力、ふわっと仕上げた卵が相性抜群の一品です。やさしい味付けで色々な具材と合うので、お好みの野菜でアレンジしてみてくださいね。

キャベツは炒めすぎないのがコツ。シャキシャキ感が残るように手早く炒めてくださいね。さやえんどうがなければ、ピーマンやパプリカなどを入れると彩りが良くなりますよ。卵はふわっとさせたいので、最後に入れて軽く混ぜる程度がおすすめです。

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