「朝食メニューどうしよう？」混ぜるだけで手間なしの“ズボラおにぎり”レシピ5選

毎日の朝食は、手間をかけずに作りたいですよね。そこで今回は、混ぜるだけで作れる「ズボラおにぎり」をご紹介します。オリーブオイルの風味漂うしらすの洋風おにぎりや、香ばしい香りがたまらないごま油とお塩のやみつきおにぎりなど、幅広いレシピをピックアップしました！ぜひチェックしてくださいね。

思わずハマること間違いなし！ごま油とお塩のやみつきおにぎりをご紹介します。味つけは旨味たっぷりの鶏ガラスープの素と塩だけと、とってもシンプル。噛むたびにごま油と白いりごまの香ばしい香りが漂い、つい手が伸びるおいしさです。小ねぎを使うことで、シャキシャキとした食感と彩りがプラスされますよ。

材料(3個分)

• ごはん・・・300g
• 小ねぎ・・・20g
• (A)白いりごま・・・小さじ2
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)塩・・・ふたつまみ

添え物

• 大葉・・・1枚

作り方

1.小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.3等分にし、ラップで包み、三角形に成形します。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

少ない材料で作れる、おかかおむすびはいかがでしょうか。風味のよいかつお節とシャキシャキ食感の小ねぎを、調味料、ごはんと混ぜて握ればできあがり！しょうゆの味わいとマヨネーズのコクがかつお節と相性がよく、クセになるおいしさです。小腹が空いたときにも手早く作れて便利ですよ！

材料(4個分)

• ごはん・・・300g
• かつお節・・・2g
• 小ねぎ (小口切り)・・・5g
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)マヨネーズ・・・大さじ1

作り方

1.ボウルにごはん、かつお節、小ねぎ、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
2.全体に味がなじんだら、4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
3.ラップを外し、器に盛り付けて完成です。

子どもも食べやすい、カニカマチーズおにぎりのご紹介です。角切りにしたベビーチーズ、カニカマ、コーンの水煮と調味料をごはんに混ぜた一品。まろやかなバターしょうゆで味つけしたおにぎりは、たまらないおいしさです。カニカマの旨味とコーンの甘み、チーズのコクをそれぞれ楽しむことができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4個分)

• ごはん (温かいもの)・・・300g
• カニカマ (計30g)・・・4本
• ベビーチーズ (計45g)・・・3個
• コーンの水煮 (正味量)・・・30g
• 有塩バター・・・5g
• (A)しょうゆ・・・小さじ1.5
• (A)白いりごま・・・小さじ1.5

作り方

1.カニカマは5mm幅に切ります。ベビーチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、有塩バターを入れて混ぜます。バターが溶けたら(A)を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらコーンの水煮、1を入れてさらに混ぜ合わせます。
3.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
4.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。

ごはんのお供の定番でもあるサケフレークを使って、お手軽おにぎりを作ってみませんか。サケフレークのほどよい塩気が効いているので、味つけは少量のしょうゆのみでOK！噛むたびにサケフレークの旨味とごま油の香ばしい香りが広がり、ぱくぱく食べられますよ。夜食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• ごはん・・・350g
• サケフレーク・・・30g
• 青ねぎ (小口切り)・・・30g
• しょうゆ・・・大さじ1
• ごま油・・・大さじ1

作り方

1.ボウルにごはん、しょうゆ、ごま油を入れて、全体になじむように混ぜます。
2.鮭フレーク、青ねぎを入れてよく混ぜ合わせ、4等分にします。
3.1/4量ずつラップに包み、三角形に握ります。
4.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。

いつもと違う味わいを楽しみたいときに、しらすの洋風おにぎりはいかがでしょうか。ごはんとオリーブオイルを混ぜ、釜揚げしらす、大葉、白いりごまを混ぜて握った一品。しらすの旨味とほどよい塩気、白いりごまの香ばしさを、風味のよいオリーブオイルが上品にまとめてくれますよ。大葉のさわやかさもあいまって、あと引くおいしさです！

材料(1人前)

• ごはん・・・250g
• 釜揚げしらす・・・30g
• 大葉・・・3枚
• EVオリーブオイル・・・大さじ1/2
• 白いりごま・・・小さじ1
• 大葉 (包む用)・・・2枚

作り方

1.大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
2.ボウルにごはん、EVオリーブオイルを入れ、混ぜ合わせます。
3.釜揚げしらす、1、白いりごまを入れて混ぜ合わせ、全体がなじんだら2等分にし、それぞれラップで包み、三角形に握ります。
4.包む用の大葉の軸を切り落とします。
5.3を4で包み、器に盛り付けたら完成です。

いかがでしたか。今回は、ズボラおにぎりのレシピを5つご紹介しました。混ぜて握るだけの簡単な手順でも、合わせる食材や調味料によってバリエーションが広がるおにぎり。朝ごはんや夜食、小腹が空いたときにもぴったりなので、ぜひお気に入りのおにぎりレシピを見つけてみてくださいね。