2019.6.19

ふわとろスイーツからお食事系まで!パンケーキのレシピ5選

お餅を入れて新食感パンケーキ

もちもち好きさんにはたまらない、ユニークな変わり種レシピ、みたらしもちパンケーキをご紹介します。溶かした切り餅を加えたもちもち食感の生地に、甘じょっぱいみたらしソースをかけていただくこちらの一品。もちっと食べ応えがあり、新感覚のおいしさです!余った切り餅の消費にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

甘くないパンケーキはこれで決まり!ほうれんそうパンケーキ

生地にほうれん草を混ぜ込んだ、彩りがきれいなパンケーキはいかがですか?下ゆでしたほうれん草にレモン汁を合せることで、青臭さが和らぎ、風味よく仕上がります。甘さ控えめなので、おかずと一緒にお食事パンケーキとしてお召し上がりください。朝食にもぴったりですよ!

ポーランドの家庭料理「プラツキ・ジェムニャチャーネ」もお家で作れる

スイーツ系にもお食事系にもなる、世界のパンケーキをご紹介します。ポーランドで家庭料理として愛されている「プラツキ」というパンケーキです。生地にすりおろしたじゃがいもを加えたパンケーキは、もちもち食感でとてもおいしいですよ。こちらのレシピでは、サワークリームとメープルシロップを使っていますが、マヨネーズやマスタードなど塩気のあるソースともよく合います。やみつきになる一品です!

パンケーキは自家製粉でお好みの味と食感にアレンジしよう

いかがでしたか?パンケーキは市販のミックス粉を使わなくても作ることができるんですね。粉の配合や使う材料によって、ふわふわやもっちりなどお好みの仕上がりに変えることができるのも自家製ならでは! スイーツ系だけでなく、甘さ控えめのパンケーキならおかずと一緒に朝食やランチにもおすすめですよ。ぜひご家庭でパンケーキ作りに挑戦して、お気に入りの一品を見つけてくださいね。

2 / 2ページ

人気のカテゴリ