2021.12.8

朝食やおやつにもぴったり!手軽に誰でも作れる“ホットサンド”レシピ3選

できたてアツアツで味わうホットサンドは、カリッとした食パンと中の温かい具材がマッチしておいしいですよね。パンと具材が一緒に食べられるので、朝食やおやつなどにもぴったりの一品です。

今回は、そんなホットサンドをフライパンで簡単に作れるレシピをご紹介します。たっぷりのチーズがとろけるハムとチーズのホットサンドや、ブルーベリーとマシュマロを挟んだスイーツ系のホットサンドなど、バラエティ豊かにピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.ハムとチーズのとろとろミルフィーユホットサンド

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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鉄板の組み合わせ!ハムとチーズのミルフィーユホットサンドをご紹介します。ロースハムとスライスチーズを贅沢に3枚ずつ使用して、ミルフィーユ状に重ねました。溢れるチーズとたっぷりのハムでおなかも心も満たされること間違いなし!材料を重ねて焼くだけというお手軽さもうれしいですよね。忙しい日の朝食やランチに、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)・・・2枚
  • スライスチーズ (とろけるタイプ)・・・3枚
  • ロースハム・・・3枚
  • 有塩バター・・・20g

作り方

1.食パン1枚にスライスチーズとロースハムを交互にのせ、残りの食パンではさみます。
2.フライパンに有塩バターの半量を入れて中火で熱し、1を入れてフライ返しで押し付けながら3分ほど焼きます。
3.焼き色が付いてきたら、裏返し残りの有塩バターを入れて、再び中火で押し付けながら3分ほど焼き、焼き色がついたら火から下ろします。
4.半分に切って、お皿に盛りつけたら完成です。

2.ボリューム満点 コンビーフチーズのホットサンド

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旨みたっぷりのコンビーフとまろやかなチーズを挟んで、ボリューム満点のサンドイッチに仕上げました。コク旨なサンドイッチにブロッコリースプラウトの食感とみずみずしさがよいアクセントになり、最後まで飽きることなく食べられますよ。食パンをカットしたときの断面の彩りもよく華やかです。休日のブランチなどにぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)・・・2枚
  • コンビーフ・・・100g
  • ブロッコリースプラウト・・・20g
  • スライスチェダーチーズ・・・1枚
  • 有塩バター・・・20g
  • マヨネーズ・・・大さじ1

作り方

準備.ブロッコリースプラウトは根元を切り落としておきます。
1.食パンの片面にマヨネーズを塗り、スライスチェダーチーズ、コンビーフ、ブロッコリースプラウトの順にのせ、食パンで挟みます。
2.フライパンに半量の有塩バターを入れて中火で溶かし、1を入れてフライ返しで押し付けながら3分ほど焼きます。
3.焼き色が付いたら裏返し、残りの有塩バターを入れます。フライ返しで押し付けながら中火で3分ほど焼き、焼き色がついたら火から下ろします。
4.半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。

3.ブルーベリーとマシュマロのホットサンド

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ブルーベリージャムを使った、スイーツ系のホットサンドはいかがでしょうか。とろけたマシュマロとこんがり焼いた食パンは相性抜群!ブルーベリージャムのほどよい甘さもよく合います。今回はブルーベリージャムを使用しましたが、ほかの種類のジャムでもおいしくお作りいただけますよ。お気に入りのアレンジを見つけて、朝食やおやつに作ってみてくださいね。

材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)・・・2枚
  • ブルーベリージャム・・・大さじ2
  • マシュマロ・・・4個
  • 有塩バター・・・20g
  • ミント (飾り)・・・適量

作り方

1.食パン1枚にブルーベリージャムを塗り、マシュマロをのせて、残りの食パンではさみます。
2.フライパンに有塩バターの半量を入れて中火で熱し、1を入れて押し付けながら3分ほど焼きます。
3.焼き色が付いてきたら、裏返し残りの有塩バターを入れて、再び中火で押し付けながら3分ほど焼き、焼き目がついたら火から下ろします。
4.2等分に切り、お皿に盛り付け、ミントを飾って完成です。

アツアツのホットサンドは寒い時期にぴったり!

いかがでしたか。今回はフライパンで作れるホットサンドのレシピをご紹介しました。とろっと溶けたチーズやマシュマロを味わえるのがホットサンドの醍醐味ですよね。手軽にぱぱっと作れるレシピばかりですので、ぜひアツアツでおいしいホットサンドを作ってみてくださいね。

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