【あるなしクイズ】“米”にあって“麦”にないものなーんだ？気になる正解は...

あるなしクイズです！米は「ある」、麦は「なし」。雨は「ある」、水は「なし」...。あるとなしの違いはいったい何でしょうか？問題文をよく見て、「ある」の共通点を探してみてくださいね。答え合わせのあとは、「ある」の米にちなんで、10分で作れる簡単丼レシピをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

米　　　　　　麦

雨　　　　　　水

皿　　　　　　器

わからない人は、「ある」の言葉にある漢字をくっつけてみてください！答えはもうすぐそこですよ...！

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...？

「『分』をつけると、別の漢字になる」ということ！

米は「粉」、雨は「雰」、皿は「盆」というように、それぞれ別の漢字になりましたね。

さてここからは、10分でできる簡単丼レシピをご紹介します。ピリッとした辛さがアクセントのニラと豚ひき肉のピリ辛丼や、ホクホクのじゃがいもがおいしいツナの卵とじ丼など、忙しい日におすすめな時短レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

切って和えるだけで作れる、アボカドとサーモンのユッケ丼をご紹介します。クリーミーなアボカドとサーモンのやわらかい食感が口の中で広がり、一口食べればやみつきになること間違いなし！ピリッとしたコチュジャンの辛さが、思わずクセになりますよ。彩りもよく簡単なのに豪華に見えるので、パパッと作りたいときにおすすめです。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• サーモン (刺身用、柵)・・・100g
• アボカド・・・1/2個
• レモン汁・・・小さじ1/2

タレ

• しょうゆ・・・大さじ1
• コチュジャン・・・小さじ2
• ごま油・・・小さじ2
• 砂糖・・・小さじ1
• 白いりごま・・・小さじ1
• すりおろしニンニク・・・小さじ1/2

• のり (刻み)・・・適量

作り方

準備.アボカドは皮をむき、種を取っておきます。
1.サーモンは1cm角に切ります。
2.アボカドは1cm角に切り、レモン汁をふります。
3.ボウルにタレの材料を入れ、1、2を加えて混ぜます。
4.器にごはんを盛り付け、3、のりをのせて完成です。

ニラやごま油の風味が食欲そそる、ニラと豚ひき肉のピリ辛丼はいかがでしょうか。ごま油で炒めた豚ひき肉とニラに、しょうゆベースの甘辛い調味料で味をつけたら、白いごはんにのせて完成！仕上げに卵黄をのせれば、とろっとした食感やまろやかな味わいが楽しめますよ。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• 豚ひき肉・・・100g
• ニラ・・・50g
• すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• ごま油・・・小さじ1
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)みりん・・・小さじ1
• (A)豆板醤・・・小さじ1/2
• 卵黄・・・1個
• 糸唐辛子・・・適量

作り方

1.ニラは5cm幅に切ります。
2.中火に熱したフライパンにごま油とすりおろしニンニクを入れます。
3.ニンニクが香り立ってきたら、豚ひき肉をいれて炒め、火が通ったら1、(A)を加えしんなりするまで中火で炒めます。
4.丼にごはん、3、卵黄、糸唐辛子の順に盛り付けて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

ボリュームたっぷりの、豚バラ肉と玉ねぎの塩ダレ炒め丼を作ってみましょう。シャキシャキの玉ねぎと、ジューシーな豚肉は相性抜群！さっぱりとした塩ダレが具材によく絡み、食べ進める手も止まらないおいしさですよ。おうちに常備している調味料を使ってパパッと作れるのもうれしいポイントです。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・150g
• 豚バラ肉 (スライス)・・・100g
• 玉ねぎ (70g)・・・1/4個
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
• (A)塩・・・小さじ1/2
• (A)砂糖・・・小さじ1/2
• ごま油・・・大さじ1

トッピング

• 白いりごま・・・小さじ1/4

作り方

1.玉ねぎは薄切りにします。
2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を2分ほど炒めます。
4.豚バラ肉に火が通ったら1を入れ、中火のまま2分ほど加熱します。
5.玉ねぎがしんなりしてきたら(A)を加え、味がなじむまで中火で1分ほど加熱し、火から下ろします。
6.丼にごはんを入れ、5を盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。

ほっこりした味わいの、じゃがいもとツナの卵とじ丼のご紹介です。ホクホクのじゃがいもとふわふわの卵に、ツナの旨味が合わさりとてもおいしいですよ。味つけにはめんつゆを使用することで、時短で奥深い味わいの丼が完成します。お好みで粉山椒をかけて、さわやかな風味を楽しんでくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・150g
• じゃがいも (1個)・・・120g
• ツナ水煮 (正味量)・・・50g
• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• 水・・・100ml
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・50ml

トッピング

• 粉山椒・・・適量

作り方

準備.じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
1.じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
2.ボウルに卵を割り入れて溶きほぐします。
3.鍋に水、めんつゆ、1を入れて中火で加熱し、じゃがいもに味が染みこむまで3分程煮ます。
4.中火のままツナ水煮を入れ、2を回し入れて加熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
5.丼にごはんをよそい、4を盛り付け、粉山椒を散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

いかがでしたか？今回はあるなしクイズと、わずか10分で作れる簡単丼レシピをご紹介しました。ごはんとおかずが一品で完結している丼料理は、食べ応えもあって忙しい日のお助けメニューですよね。ぜひご紹介したレシピを参考にして作ってみてくださいね。