【間違い探し】“天ぷら”と“ビール”にある答えは全部で3つ！すぐに分かったらスゴい正解とは…？

間違い探しです！2枚のイラストの違うところはどこでしょうか？答えは全部で3つ。よーく見比べてみてくださいね。

答え合わせのあとは、間違い探しのイラストにちなんで天ぷらの絶品レシピをご紹介します。おうちで手軽に天ぷらを楽しめるレシピをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね！

答えは、

こちらの3ヶ所でした！全部見つけられましたか？

日本食の代表ともいえる天ぷら。てっきり日本生まれだと思いがちな天ぷらですが、実は天ぷらの調理法は、室町時代にポルトガルから伝わったそうです。ポルトガル語で四季に行う斎日（祈りと断食を行う日）を意味する「テンポーラ（temporas）」や、料理を意味する「テンペーロ（tempero）」が語源だとする説もあるんですよ。日本の国民食ともいえる天ぷらが、海外から伝わってきたとは驚きですよね。

ここからは、間違い探しのイラストにちなんで、天ぷらのおすすめレシピをご紹介します。とろーり半熟卵の天ぷらや、かにかまと大葉の天ぷらなど、おかずにもおつまみにも役立つレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

とろーり食感がたまらない、半熟卵の天ぷらをご紹介します。ひと口食べると、サクサクの衣から半熟卵の濃厚な黄身がとろりとあふれ出し、クセになりますよ。塩をつけて食べるのはもちろん、お好みで天つゆをつけてもおいしく召し上がれます。半熟の黄身をソースのように絡めて食べるのもおすすめなので、ぜひお試しくださいね！

材料(2人前)

• 卵 (Mサイズ)・・・4個
• お湯 (熱湯)・・・適量

衣

• 天ぷら粉・・・大さじ1
• (A)天ぷら粉・・・30g
• (A)冷水・・・大さじ3

• 揚げ油・・・適量
• 大葉・・・2枚
• 塩・・・小さじ1/4

作り方

準備.大葉は軸を切り落としておきます。
1.沸騰したお湯に卵を入れ、6分中火でゆで、流水にさらし、殻をむきます。
2.爪楊枝で数か所穴をあけ、天ぷら粉をまぶします。
3.ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、2をくぐらせます。
4.鍋底から5cm程度の高さに揚げ油を入れ、180℃に熱し、3を入れ、1分程度衣がさっくりとするまで揚げ、油を切ります。
5.大葉と塩を添えた器に盛り付け出来上がりです。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

サクサク食感のとりこ！かにかまと大葉の天ぷらを作ってみませんか？カニカマの旨味と大葉の爽やかな風味が絶妙にマッチした、ついつい箸が伸びてしまう一品です。色鮮やかなので、食卓に並べるとパッと明るくなりますよ。軽くつまめてお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• カニカマ・・・6本
• 大葉・・・3枚
• (A)天ぷら粉・・・大さじ1
• (A)冷水・・・大さじ1
• 揚げ油・・・適量

作り方

1.大葉は軸を切り落とし、半分に切ってカニカマに巻きます。
2.ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせたら、1をくぐらせます。
3.フライパンの底から1cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めます。2を入れて2分程、カラッと揚がったら取り出し油を切ります。
4.お皿に盛り付けたら完成です。

ビールのお供にぴったり！紅生姜の入った鶏むね肉の天ぷらをご紹介します。紅生姜の爽やかな風味が、しっとりやわらかい鶏むね肉とよく合う、思わずリピートしたくなる一品です。のり塩風味とサクサクの衣は相性がよく、やみつきになりますよ。鶏むね肉を鶏もも肉に変えてもおいしく召し上がれるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 鶏むね肉・・・200g
• 塩こしょう (下味用)・・・小さじ1/4

衣

• 天ぷら粉・・・50g
• 水・・・70ml
• 紅生姜・・・20g

• 揚げ油・・・適量
• 青のり・・・適量
• 塩・・・小さじ1/2

作り方

準備.鶏むね肉は余分な皮と脂を取り除いておきます。
1.鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにしてバットに並べ、塩こしょうを全体的にまぶします。
2.ボウルに衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせ、1を入れまんべんなく付けます。
3.フライパンの鍋底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃で2を8分程揚げます。きつね色になり、中まで火が通ったら油切りをします。
4.お皿に盛り付け、青のりをちらして、塩を添え完成です。

いかがでしたか。今回は、間違い探しと天ぷらのレシピをご紹介しました。おうちではなかなか天ぷらに挑戦できない…という方も、具材を工夫すればささっと手軽にお作りいただけますよ。ぜひこの機会に、おうちでアツアツサクサクの天ぷらを召し上がってくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。