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主食・おかずのレシピ 5308品

毎日食べる主食やおかずを幅広くご紹介します。 野菜、お肉、魚を中心としたおかずから、ご飯もの、パスタなどの麺類、鍋物や粉物まで、あなたの知りたいレシピをご用意しています。 KURASHIRU(クラシル)では、ヘルシーで健康的なレシピや、初心者でも簡単にできる基本のレシピ、少し上級者向けなアレンジレシピなど、あなたを満足させるレシピを全て解説付き動画でご紹介しています。

「主食・おかず」の詳細カテゴリ

主食・おかずのレシピ動画一覧

Video preload background信州の郷土料理 山賊焼き丼
信州・長野県の郷土料理『山賊焼き』です。 おかずやおつまみ...
鶏もも肉、片栗粉、サラダ油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、...
Video preload background鮭の味噌マヨホイル焼き
お手軽で簡単なホイル焼きです。 みそマヨの風味が魚のクセを...
鮭、塩こしょう、みそ、マヨネーズ、じゃがいも
Video preload background暑い日にも手軽に!浅漬けきゅうりのおにぎり
きゅうりの巻き方一つでかわいいアレンジおにぎりに! 暑い季...
ごはん、きゅうり、ふりかけ、ポン酢、塩、砂糖、黒いりごま
Video preload backgroundお酒にぴったり!しらすと万能ねぎのやみつき和え
シンプルなのにとってもクセになる、定番のねぎおつまみです。し...
万能ねぎ、しらす、ごま油、鶏ガラスープの素、白いりごま、輪切り唐辛子
Video preload backgroundとろけるカマンベールチーズトースト
カマンベールチーズをたっぷりのせたトーストです。じっくり炒め...
食パン、玉ねぎ、ベーコン、カマンベールチーズ、オリーブオイル、塩...
Video preload backgroundナスのおひたし ニンニクじょうゆ風味
ナスと調味料だけで簡単に作れるおひたしです。ナスを少ない油と...
ナス、サラダ油、水、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、すりおろ...
Video preload backgroundさっぱり美味しい!豚肉のねぎ塩レモン炒め
さっぱり美味しい!豚肉のねぎ塩レモン炒めのレシピ紹介です。い...
豚バラ肉、長ねぎ、レモン、ごま油、すりおろしニンニク、鶏ガラスー...
Video preload background簡単!ピリ辛麻婆豆腐
フライパンに材料を入れていくだけ!ご飯がすすむ簡単ピリ辛麻婆...
絹豆腐、牛豚合びき肉、長ねぎ、甜麺醤、豆板醤、酒、しょうゆ、中華...
Video preload background食欲そそる!アレンジ納豆ご飯
いつも同じになってしまいがちな納豆ご飯を、アレンジした一品で...
ごはん、納豆、たくあん、ごま油、のりの佃煮、温泉卵、青ねぎ
Video preload backgroundお湯を注ぐだけ!簡単マグカップ中華スープ
こちらのレシピ、お湯を注ぐだけで簡単に即席スープができちゃう...
卵、万能ねぎ、中華スープの素、すりおろし生姜、白ごま、熱湯
Video preload background豚キムチーズ春巻き
そのまま食べてもとても美味しい豚キムチを、チーズと一緒に春巻...
豚ひき肉、キムチ、ごま油、焼肉のタレ、水溶き片栗粉、ピザ用チーズ...
Video preload background生姜の香りが爽やか!豚バラ肉と大根の生姜煮
生姜が爽やかな、豚バラ肉と大根の生姜煮はいかがでしょうか。 ...
豚バラ肉、大根、生姜、ごま油、水、顆粒和風だし、酒、砂糖、しょうゆ
Video preload backgroundボリューム満点!すき焼き風炒め煮
残り物の処理に困った時は、みんなが大好きなすき焼き風の味付け...
牛こま切れ肉、玉ねぎ、厚揚げ、卵、サラダ油、しょうゆ、砂糖、みりん、酒
Video preload backgroundスタミナ満点!じゃがいもと長ねぎのオイバタ炒め
スタミナ満点!ごはんが進むこと間違いなしのじゃがいもと長ねぎ...
じゃがいも、長ねぎ、コーン、オイスターソース、バター
Video preload backgroundシャキシャキ!もやしときゅうりの中華風あんかけ
シャキシャキ感がくせになる、もやしときゅうりを中華風のあんか...
もやし、きゅうり、牛豚合びき肉、ごま油、みそ、すりおろし生姜、砂...
Video preload background液体塩こうじでジューシー!レンジで簡単豚の生姜焼き
ご飯が止まらなくなる家庭の人気おかず、生姜焼き!今回は電子レ...
豚ロース、もやし、玉ねぎ、液体塩こうじ、すりおろし生姜、しょうゆ...
Video preload background簡単ジューシー!しっとり液体塩こうじのローストビーフ
ジューシーでしっとり柔らかなローストビーフは液体塩こうじにお...
牛もも肉、塩こしょう、液体塩こうじ、サラダ油、液体塩こうじ、しょ...
Video preload background山椒香る!砂肝のもやし炒め
粉山椒の香りが食欲をそそる1品です。砂肝のコリコリともやしの...
砂肝、もやし、サラダ油、塩、鶏ガラスープの素、粉山椒
忙しい時や、あと1品欲しい時に、すぐ作れるもやしのサンラータ...
もやし、ベーコン、木綿豆腐、卵、鶏ガラスープの素、酢、...
火を使わずに短時間で作れる、エスニック風もやしサラダはいかが...
もやし、きゅうり、ミョウガ、パクチー、ナンプラー、スイ...
Video preload backgroundミックスもやしで!みそバタースープ
味噌ラーメンのようなおかずスープです。 包丁を使わずに簡単...
みそ、みりん、お湯、ミックスもやし、ツナ缶、すりおろしニンニク、...
Video preload backgroundコクうま!鶏ささみとキャベツのみそマヨ炒め
しっとりヘルシーな鶏のささみと、優しい甘さのキャベツが美味し...
鶏ささみ、キャベツ、ごま油、みそ、マヨネーズ、みりん
Video preload backgroundさっとひと品!はんぺんのフライ
淡白なはんぺんをボリュームのあるおかずに変えるフライです。衣...
はんぺん、卵、薄力粉、水、粉チーズ、パン粉、揚げ油、パセリ、ケチャップ
Video preload background生姜が香る オイスターソース焼きそば
野菜たっぷりな焼きそばです。 フライパンに具材を加えるタイ...
焼きそば麺、豚ひき肉、塩こしょう、生姜、ごま油、長ねぎ、キャベツ...
Video preload background簡単混ぜるだけ!レンジ本格キーマカレー
電子レンジで混ぜ合わせるだけで、簡単にキーマカレーが出来上が...
玉ねぎ、黄パプリカ、ニンニク、生姜、カレールー、薄力粉、水、鶏ひ...
Video preload backgroundアスパラとベーコンのホットサラダ
定番のアスパラベーコン炒めを、オリーブオイルとレモンでさっぱ...
アスパラガス、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン、塩こしょう、レモン汁
Video preload backgroundご飯のおかずに!厚揚げとネギの味噌炒め
厚揚げを使ったレシピなので、お肉は少なめでもボリューム満点で...
厚揚げ、豚バラ肉、長ねぎ、水、みそ、みりん、しょうゆ、ごま油、糸唐辛子
Video preload background冷ぶっかけで!しらたきのとろろそば風
しらたきでヘルシーなランチはいかがですか? とろろとオクラ...
しらたき、めんつゆ、水、長芋、オクラ、塩、水、きざみ海苔
Video preload background玉ねぎとさきいかのサラダ
生の玉ねぎの食感と辛味は、体をシャキッと元気にしてくれます。...
玉ねぎ、さきいか、マスタード、酢、塩こしょう、黒こしょう
Video preload background白米進む!アボカドとねぎのオリーブオイル漬け
簡単すぎるのにごはんが止まらない!アボカドとねぎのオリーブオ...
アボカド、万能ねぎ、オリーブオイル、しょうゆ、顆粒和風だし、卵黄...
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注目レシピまとめ

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ごはんがすすむ!牛肉とごぼうを使った人気...
誰でも簡単に作れる牛肉とごぼうの人気レシピをまとめました。常備菜と便利なしぐれ煮やごぼうの牛肉巻き...
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ほっこりあたたまる!かぼちゃのスープの人...
かぼちゃを使った誰でも簡単に作れるスープンの人気レシピをまとめました。かぼちゃの優しい甘さが身体に...
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美味しくおしゃれに!簡単に作れるアボカド...
誰でも簡単に作れるアボカドサラダの人気レシピをまとめました。色どりのいいアボカドはトマトやサーモン...
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みんな大好き!ピーマンの肉詰めの人気のレ...
誰でも簡単に作れるピーマンの肉詰めの人気レシピをまとめました。ピーマンが苦手な子でも食べやすくて一...
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とろ〜り美味しい!簡単に作れるリゾットの...
誰でも簡単に作れるリゾットの人気レシピをまとめました。チーズの風味がご飯に絡み食欲をそそります♪余...

kurashiru [クラシル] とは

kurashiruでは、「世界で1番、料理がわかりやすい」をテーマに、あなたの食卓を彩る美味しいフードレシピの数々を、料理動画(レシピ動画)でご紹介しています。kurashiruはFacebookページkurashiru [クラシル] を中心に、総計190万人以上のファンがいる、日本最大の料理動画(レシピ動画)サービスです。

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おいしい料理を料理動画(レシピ動画)として配信できる背景には、kurashiru専属の料理人の方々がいます。管理栄養士、栄養士、製菓衛生師、調理師、食品衛生管理者、野菜ソムリエ、料理教室の先生、など料理のエキスパートと言える方々がレシピを考案し、料理をしています。

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kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

料理へのこだわり

kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

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お気に入りのレシピが見つかったら、スマートフォンアプリをダウンロードして、「お気に入り」に登録していつでも見られるようにしましょう。アプリでは、kurashiruのおすすめレシピが毎日更新されるので、いつでもどこでも、今日のご飯の献立の参考にする事ができます。また、アプリでは作ったレシピを写真で投稿したり、わからないことや感想をコメントできる機能など、あなたの料理を支える嬉しい機能が充実しています。自分のお気に入りのレシピを揃えて、あなただけのレシピ帳にしてしまいましょう。アプリは「kurashiru」「クラシル」で検索してくださいね。