つくねのレシピ 85品

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お酒のおつまみにもお弁当にも最高なつくねのレシピをご紹介します。 スタンダードなつくねから、大葉などを使った和風なつくね、野菜などを混ぜ込んだ食感も美味しいつくねのアレンジレシピなど、幅広くご紹介しています。食卓のもう一皿にもぴったりなので、是非お試しください。

つくねのレシピ動画一覧

Video preload background赤しそふりかけと大葉が香る鶏つくね
赤しそと大葉の風味が爽やかな鶏ひき肉で作るつくねのレシピのご...
鶏ひき肉、タケノコの水煮、大葉、玉ねぎ、片栗粉、鶏ガラスープの素...
Video preload background長芋と鶏ひき肉のはさみ焼き
長芋と、大葉が香る鶏ひき肉のはさみ焼きです。長芋は焼くことで...
鶏ひき肉、長芋、大葉、片栗粉、しょうゆ、料理酒、ごま油、薄力粉、小ねぎ
Video preload background鶏つみれのみそ汁
鶏ひき肉に片栗粉を入れることで、しっとりジューシーに仕上がり...
鶏ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、片栗粉、料理酒、塩、しめじ、お...
Video preload background韓国風 たけのこのキムチつくね
韓国風のタケノコのキムチつくねはいかがでしょうか。キムチとタ...
鶏ひき肉、タケノコの水煮、キムチ、コチュジャン、料理酒、片栗粉、...
Video preload background豆腐つくねとナスのはさみ照り焼き
揚げずにフライパンで作る簡単レシピです。タネには豆腐が入って...
ナス、片栗粉、鶏ひき肉、しょうゆ、砂糖、塩、黒こしょう、みりん、...
Video preload background赤しそ入りつくね
ゆかりを入れた鶏つくねのご紹介です。鶏ひき肉に風味豊かなゆか...
鶏ひき肉、大葉、ゆかり、料理酒、片栗粉、砂糖、サラダ油、マヨネーズ
Video preload background鶏ひき肉で作る つくねガイヤーン
タイでは定番のガイヤーンは、焼き鳥という意味ですが、今回は鶏...
鶏ひき肉、玉ねぎ、パクチー、塩こしょう、ナンプラー、料理酒、はち...
Video preload backgroundちくわとチーズの鶏つくね焼き
ちくわにチーズを詰め、鶏つくねに包んで焼き上げました。ちくわ...
ちくわ、プロセスチーズ、鶏ひき肉、溶き卵、片栗粉、しょうゆ、すり...
Video preload background鶏つくねと卵の親子煮
今晩のおかずに、鶏つくねと卵の親子煮はいかがでしょうか。 ...
卵、鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、水、めんつゆ、みりん、小ねぎ、...
Video preload backgroundお弁当に 花形れんこん梅つくね
花形れんこんの梅つくねのレシピです。レンコンのシャキシャキ感...
鶏ひき肉、レンコン、梅干し、塩、片栗粉、しょうゆ、みりん、砂糖、...
Video preload background大葉香る 明太つくね
明太子と鶏ひき肉でさっぱり美味しいつくねのご紹介です。大葉の...
明太子、鶏ひき肉、大葉、片栗粉、料理酒、ポン酢、塩こしょう、サラ...
Video preload backgroundふきと鶏団子の煮物
今晩のおかずに、ふきと鶏団子の煮物はいかがでしょうか。 香...
ふきの水煮、鶏ひき肉、長ねぎ、水、めんつゆ、みりん、片栗粉、塩
Video preload backgroundアスパラ丸ごとつくね
竹串の代わりにアスパラを使用したつくねです。お好みで卵黄をつ...
鶏ひき肉、長ねぎ、塩こしょう、しょうゆ、みりん、アスパラガス、薄...
Video preload background食感が楽しい タケノコのつくね
たけのこを楽しむ、甘辛鶏つくねはいかがでしょうか。 お馴染...
タケノコの水煮、玉ねぎ、大葉、鶏ひき肉、片栗粉、マヨネーズ、塩こ...
Video preload background節約 大根のはさみ焼きバタぽんステーキ
大根のボリューム満点な節約メニューのご紹介です。たんぱくな大...
大根、鶏ひき肉、長ねぎ、片栗粉、マヨネーズ、塩こしょう、有塩バタ...
Video preload backgroundお麩でかさ増し ふわふわ鶏団子
今晩のおかずに、ふわふわの鶏団子はいかがでしょうか。 麩を...
鶏ひき肉、麩、水、塩、片栗粉、ししとう、白だし、みりん、水溶き片...
Video preload backgroundさっぱり塩味 ブロッコリーつくね
つくねをアレンジしたメニューです。見た目も可愛くインパクトが...
ブロッコリー、鶏ひき肉、お湯、塩、すりおろし生姜、料理酒、片栗粉...
Video preload backgroundレンジで簡単 赤しそ香るふわふわ鶏つくね
しそふりかけを使用したレンジで作れる鶏つくねのレシピです。 ...
しそふりかけ、鶏ひき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、キャベツ、片栗粉、料...
Video preload backgroundふんわり 豆腐入り鶏だんごのおろポンがけ
鶏だんごの中に大葉を混ぜ合わせた豆腐を入れ、味わい豊かなさっ...
鶏ひき肉、木綿豆腐、大葉、すりおろし生姜、塩こしょう、片栗粉、サ...
Video preload background生姜香る 鶏つくねとレンコンの磯辺揚げ
鶏つくねをレンコンに挟んで磯辺揚げにしてみました。生姜がよく...
レンコン、水、鶏ひき肉、生姜、片栗粉、料理酒、しょうゆ、天ぷら粉...
梅干しを練り込んだ鶏つくねに、餃子の皮を衣にして揚げてみまし...
鶏ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、しょうゆ、梅干し、片...
Video preload background甘辛ジューシー まるごとアスパラガスのつくね巻き
アスパラガスをまるごと食べる、ジューシーなつくねはいかがでし...
アスパラガス、玉ねぎ、鶏ひき肉、片栗粉、酒、塩こしょう、めんつゆ...
Video preload background紅生姜が決め手の鶏つくね
紅生姜好きにはたまらない! ピリッとした酸味がクセになる、...
鶏ひき肉、紅生姜、長ねぎ、しいたけ、片栗粉、大葉、塩こしょう、ご...
Video preload backgroundお弁当にぴったり おにぎり海苔つくね
お弁当のおかずにぴったりな、つくねはいかがでしょうか。 の...
鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、のり、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、...
Video preload background鶏むね肉の明太バターつくね
鶏むね肉をミンチにし、明太子バター味のつくねにしてみました。...
鶏むね肉、明太子、大葉、塩、白こしょう、パルメザンチーズ、酒、片...
Video preload background豆腐入り 甘辛鶏だんご
鶏ひき肉に絹ごし豆腐を混ぜたふっくら鶏だんごです。豆腐を使っ...
鶏ひき肉、絹ごし豆腐、ひじき、片栗粉、ごま油、すりおろし生姜、塩...
Video preload backgroundゴロっと椎茸とエビのつくね
ゴロっとしたしいたけとエビを加えたつくねのご紹介です。しいた...
しいたけ、エビ、鶏ひき肉、大葉、長ねぎ、しょうゆ、酒、すりおろし...
Video preload backgroundシャキシャキ美味しい つくねのはさみ焼き
鶏ひき肉のつくねをレンコンではさんだレンコン焼きはいかがでし...
鶏ひき肉、玉ねぎ、レンコン、塩、片栗粉、めんつゆ、みりん、ごま油...
Video preload backgroundしいたけたっぷり鶏つくね
鶏つくねの中に、みじん切りにしたしいたけをたっぷりと混ぜ合わ...
鶏ひき肉、しいたけ、玉ねぎ、しょうゆ、みりん、砂糖、片栗粉、塩、...
Video preload background鶏つくねと根菜の甘酢あん
秋の野菜をたっぷり使用した、栄養満点のレシピです。根菜はおな...
鶏ひき肉、溶き卵、片栗粉、酒、すりおろし生姜、レンコン、ごぼう、...

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