饅頭・大福のレシピ 38品

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ケーキやクッキーなどの洋菓子もいいですが、日本人なら誰もが時々無性に食べたくなるのが和菓子です。そんな和菓子を自宅で簡単に作れたらという声にお応えして、美味しい饅頭や大福のレシピを紹介します。暑い夏にはもってこいの冷んやりぷるるん水まんじゅうや、みかんやパイナップルなどのフルーツを詰めた大福など、工夫を凝らしたレシピが満載です!

饅頭・大福のレシピ動画一覧

Video preload background電子レンジで作る 白あんいちご大福
見た目も可愛いいちご大福が、ご自宅で簡単に作ることができます...
いちご、白玉粉、上白糖、水、白あん、片栗粉
Video preload background抹茶チョコもち
外はもちもち中はトロッと濃厚な抹茶の生チョコが口いっぱいに広...
白玉粉、砂糖、抹茶パウダー、水、ホワイトチョコレート、生クリーム...
Video preload backgroundさつまいも餡のパイ饅頭
さつまいも餡を包んだパイ饅頭のレシピです。冷凍のパイシートを...
さつまいも、白あん、牛乳、冷凍パイシート、卵黄、水、強力粉
Video preload backgroundレンジで作る ティラミス大福
クリームチーズともちもちの皮でティラミス風の洋風な大福に仕上...
クリームチーズ、砂糖、白玉粉、片栗粉、ココアパウダー、生クリーム...
Video preload background白あんで 焼きまんじゅう
ティータイムや、おやつに、焼きまんじゅうはいかがでしょうか。...
薄力粉、ベーキングパウダー、練乳、卵黄、白あん、無塩バター、水、強力粉
Video preload backgroundもちもちティラミス風大福
お手軽に作れるティラミス風の大福のレシピです。ほろ苦いコーヒ...
クリームチーズ、生クリーム、砂糖、白玉粉、コーヒー、お湯、片栗粉...
Video preload backgroundフライパンで作る 可愛い丸ごとかぼちゃ饅頭
かぼちゃを丸ごと使用して、小さいかぼちゃに見立てた饅頭のご紹...
かぼちゃ、水、薄力粉、上白糖、食品用重曹、卵白、強力粉、生クリー...
Video preload backgroundコロコロ栗大福
手作りで簡単な和スイーツはいかがでしょうか。栗の甘露煮を使っ...
栗の甘露煮、こしあん、生クリーム、片栗粉、白玉粉、水、砂糖
Video preload backgroundまるごと巨峰のクリーム大福
生クリームの入った甘くておいしい大福に、1粒まるごとぶどうを...
ぶどう、白玉粉、上白糖、100%グレープジュース、生クリーム、片栗粉
Video preload background秋薫る 栗と抹茶の大福
一口食べると、甘い栗と抹茶あんの和のハーモニーが広がります。...
栗の甘露煮、白あん、抹茶パウダー、白玉粉、砂糖、水、片栗粉
Video preload backgroundもちもちカボチャのお月見だんご
白玉粉を使った白玉団子に、かぼちゃペーストを練り混んだ「かぼ...
白玉粉、かぼちゃ、水、お湯、氷水、ゆであずき、ホイップクリーム、...
Video preload backgroundホクホクほろり 栗まんじゅう
栗の入った可愛らしい和菓子、栗まんじゅうはいかがでしょうか。...
無塩バター、砂糖、薄力粉、食品用重曹、けしの実、卵黄、栗の甘露煮...
Video preload backgroundお豆腐でもちもち ごま団子
お豆腐を練りこんだごま団子。中にはごまあんこを入れました。お...
絹ごし豆腐、白玉粉、つぶあん、黒ねりごま、揚げ油、白いりごま
Video preload backgroundもっちもち そうめんみたらし餅
そうめんでお餅が!?そうなんです、そうめんと片栗粉でもちもち...
そうめん、片栗粉、しょうゆ、みりん、砂糖、水、めんつゆ、お湯、氷水
Video preload backgroundもちぷよ食感 片栗粉でクリームチーズわらび大福
身近な片栗粉で作れちゃう、ぷるぷるもちもち食感のお手軽スイー...
片栗粉、水、砂糖、クリームチーズ、きな粉、黒蜜、バナナ、こしあん
Video preload backgroundひんやりぷるっとフルーツ水まんじゅう
ひんやりぷるっとフルーツ水まんじゅうのご紹介です。フルーツの...
パイナップル缶、みかん缶、シロップ、水、砂糖、片栗粉、こしあん、黄桃缶
Video preload backgroundトロピカル パインとキウイの生クリーム大福
パイナップルとキウイで作る、夏らしいひんやりスイーツ。あんこ...
白玉粉、水、砂糖、片栗粉、パイナップル缶、生クリーム、キウイ、こしあん
Video preload backgroundわらび餅粉で美味しい水まんじゅう
わらび餅粉を使ってぷるぷるで美味しい水饅頭の作り方のご紹介で...
水、上白糖、こしあん、氷水、わらび餅粉
Video preload backgroundプチっと可愛い ミ二最中水まんじゅう
水まんじゅうのもちもちひんやり食感を、パリパリの最中でサンド...
葛粉、きび砂糖、こしあん、水、最中の皮、片栗粉
Video preload background涼しげな フルーツ水まんじゅうパフェ
プルプルもちもち食感の水まんじゅうを、スプーンですくってたっ...
葛粉、きび砂糖、水、マンゴー、ミックスベリー、ホイップクリーム、...
Video preload backgroundお豆腐でもっちり、ひんやり胡麻団子
これがお豆腐だなんて!とびっくりするような、もっちもちの生地...
絹ごし豆腐、片栗粉、水、こしあん、黒いりごま、白いりごま
Video preload backgroundフライパンでできる かんたん味噌饅頭
生地に味噌を練り込んだ饅頭をフライパンを利用して蒸し上げまし...
薄力粉、上白糖、みそ、重曹、卵白、水、打ち粉、こしあん
片栗粉を使用し、見た目も涼しげな水まんじゅうを作ってみました...
かき氷シロップ、水、片栗粉、こしあん、黄桃、上白糖
Video preload background餃子の皮で簡単もっちり!きな粉もち
余りがちな餃子の皮を使った、和風デザート「もっちりきな粉もち...
餃子の皮、お湯、きな粉、砂糖、黒蜜、氷水
Video preload backgroundつぶつぶ道明寺のいちご大福
道明寺粉を使用して、つぶつぶとした食感の見た目も可愛いいちご...
道明寺粉、水、上白糖、塩、いちご、こしあん
Video preload backgroundフルーツIN!クリーム大福
生クリームとフルーツがたっぷり詰まった、大福スイーツです。ほ...
白玉粉、三温糖、水、生クリーム、いちご、片栗粉、マンゴー
Video preload backgroundいちごジャムでつくる!いちご抹茶大福
簡単! 着色料不使用! いちごジャムを使ってほんのりピン...
いちごジャム、白あん、白玉粉、水、砂糖、打ち粉、抹茶パウダー
Video preload backgroundスライス生チョコレートホワイトで作るもちもち生チョコイチゴ大福
スライス生チョコレートホワイトの甘さのみで、ほんのり優しい味...
白玉粉、片栗粉、水、スライス生チョコレートホワイト、グラニュー糖...
Video preload backgroundお祝いに紅白饅頭
おめでたい時などに、手作りの紅白饅頭はいかがですか。 自宅...
あんこ、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、水、サラダ油、食紅赤
Video preload background余ったおせちリメイク!黒豆餅 きなこかけ
おせちに必ず入っている黒豆!余ってしまったらどうしよう!そん...
黒豆煮、切り餅、砂糖、水、片栗粉、きな粉
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油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...