しめじのレシピ 386品

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年中入手できる野菜となったキノコ類の中でもしめじは料理の幅も広いうのではないでしょうか。スープ、炊き込みご飯、炒め物など、短時間で火が通り易いので、手軽に料理に取り入れることができます。また、キノコ類は低カロリーですので量増しの食材の代表です。冷凍することも可能で、しかも冷凍することにより、栄養価も高くなると言われています。様々な料理への使用法をKURASHIRU(クラシル)が提案しています。

しめじのレシピ動画一覧

Video preload backgroundひき肉ときのこのチャーハン
ひき肉ときのこのチャーハンレシピのご紹介です。コチュジャンの...
ごはん、牛豚合びき肉、しめじ、しいたけ、にんじん、しょうゆ、みり...
Video preload backgroundたっぷりほうれん草としめじのクリームスパゲティ
ほうれん草としめじをクリーム煮にしてスパゲティと絡めてみまし...
スパゲティ、お湯、塩、ほうれん草、しめじ、薄力粉、牛乳、コンソメ...
Video preload backgroundレンジで簡単 きのこの中華風和え物
たっぷりきのこを使い、電子レンジで簡単に作ることができる中華...
しめじ、しいたけ、えのき、エリンギ、まいたけ、すりおろしニンニク...
Video preload background大根ときのこの甘辛キムチ炒め
柔らかくジューシーな大根ときのこをたっぷり味わえる甘辛キムチ...
大根、しめじ、ウインナー、キムチ、塩こしょう、ごま油、ケチャップ...
Video preload background茄子ときのこのオイスターソース炒め
とろっとしたなすときのこの相性がぴったりなオイスターソース炒...
豚ひき肉、しめじ、ナス、エリンギ、お湯、鶏ガラスープの素、オイス...
Video preload backgroundきのこバターのチキンソテー
今晩のおかずに、きのこバターのチキンソテーはいかがでしょうか...
鶏もも肉、塩、黒こしょう、料理酒、サラダ油、しめじ、まいたけ、す...
Video preload background3種のきのこバター炒め
3種類のきのこを使ったシンプルなバター炒めレシピのご紹介です...
えのき、しめじ、エリンギ、有塩バター、塩こしょう、小ねぎ
Video preload background具材たっぷり 激辛やみつき麻辣湯
麻辣醤と鶏ガラスープの素でお手軽ですが、本格的な味わいのピリ...
春雨、豚ロース、ニラ、鶏ガラスープの素、パクチー、しめじ、マーラ...
Video preload backgroundポークシチュー
今晩のおかずに、ポークシチューはいかがでしょうか。旨味たっぷ...
豚バラ肉、塩、黒こしょう、薄力粉、ニンニク、料理酒、有塩バター、...
Video preload backgroundベーコンとしめじの玄米チーズリゾット風
粉チーズと牛乳で仕上げる、濃厚な玄米リゾットのご紹介です。き...
しめじ、ベーコン、有塩バター、玄米、牛乳、コンソメ顆粒、粉チーズ...
Video preload backgroundぶりときのこのガーリック炒め
ぶりときのこのガーリック炒めはいかがでしょうか。バターのコク...
ブリ、エリンギ、しめじ、ニンニク、料理酒、コンソメ顆粒、塩、黒こ...
Video preload background豚バラ肉としめじのおろし炒め
豚バラ肉としめじのめんつゆ炒めのご紹介です。脂身の多い豚バラ...
豚バラ肉、塩、しめじ、大根、めんつゆ、ごま油、小ねぎ
Video preload backgroundたっぷりきのこのホットサラダ
たっぷりきのこを使ったホットサラダはいかがでしょうか。バルサ...
長ねぎ、しめじ、ハム、ベビーリーフ、すりおろしニンニク、しょうゆ...
Video preload background圧力鍋で鶏もも肉の中華風トロトロ塩煮
驚くほど食材が柔らかく仕上がる圧力鍋。いつもの鶏もも肉の煮物...
鶏もも肉、水、しめじ、料理酒、長ねぎ、鶏ガラスープの素、生姜、ニ...
Video preload backgroundしめじの下ごしらえ
しめじの下ごしらえのご紹介です。しめじによっては、切りにくい...
しめじ
Video preload backgroundしめじと玉ねぎのポン酢さっぱり和え
ゆず胡椒の風味が効いた、簡単なおかずです。 さわやかでぴり...
しめじ、玉ねぎ、ポン酢、ゆず胡椒、小ねぎ
Video preload backgroundアスパラとしめじのコチュジャン和え
アスパラとしめじのコチュジャン和えはいかがですか。みずみずし...
アスパラガス、お湯、塩、赤パプリカ、コチュジャン、料理酒、しょう...
Video preload backgroundレンジで簡単 味噌が隠し味の鶏ひき肉団子
あっという間に電子レンジで出来る!火を使わず、短時間で鶏団子...
鶏ひき肉、しいたけ、わけぎ、みそ、料理酒、砂糖、すりおろし生姜、片栗粉
Video preload background豚バラ肉と小松菜のレモンペッパー炒め
今晩おかずに、豚バラ肉と小松菜のレモンペッパー炒めはいかがで...
豚バラ肉、小松菜、しめじ、紫玉ねぎ、レモン汁、みりん、鶏ガラスー...
Video preload backgroundきのこたっぷりお手軽鮭フレークおじや
たっぷりきのこの旨味が染み込んだ、お手軽おじやのレシピです。...
ごはん、しめじ、しいたけ、鮭フレーク、水、顆粒和風だし、しょうゆ...
Video preload backgroundルッコラときのこのアンチョビ炒め
きのこの旨みがたっぷり味わえる、ルッコラときのこのアンチョビ...
しめじ、えのき、ルッコラ、アンチョビソース、すりおろしニンニク、...
Video preload background常備菜に いろいろきのこと牛肉のピリ辛そぼろ
たっぷり入れたきのこの旨味がおいしい、そぼろのご紹介です。 ...
牛ひき肉、しいたけ、まいたけ、サラダ油、料理酒、しょうゆ、コチュ...
Video preload background鶏せせりのから揚げときのこの甘辛丼
鶏せせりを使用したから揚げを丼にしてみました。3種類のきのこ...
ごはん、鶏せせり、料理酒、しょうゆ、すりおろしニンニク、すりおろ...
Video preload backgroundひき肉ときのことじゃがいものチーズ焼き
合挽き肉ときのことじゃがいものトマトソース煮にチーズを乗せて...
牛豚合びき肉、しめじ、しいたけ、カットトマト缶、ケチャップ、コン...
Video preload background具だくさん クリーミー豆乳中華スープ
お野菜をたっぷり入れて、豆乳でクリーミーに仕上げた中華スープ...
鶏ささみ、しめじ、しいたけ、長ねぎ、きくらげ、水、にんじん、鶏ガ...
Video preload background生姜でピリ辛コンソメスープ
生姜たっぷり、からだ温まるほっこりコンソメスープです。きのこ...
水、キャベツ、しめじ、すりおろし生姜、コンソメ顆粒、塩
Video preload backgroundやわらかトンテキのきのこソースがけ
柔らかく焼き上げた豚ロースに、きのこの旨みが詰まったケチャッ...
豚ロース、しめじ、しいたけ、えのき、水、中濃ソース、ケチャップ、...
Video preload backgroundチンゲン菜ときのこのオイマヨ炒め
チンゲン菜ときのこのオイマヨ炒めのレシピです。オイスターソー...
チンゲン菜、しめじ、オイスターソース、マヨネーズ、塩こしょう、ご...
Video preload backgroundセロリとしめじのきんぴら
セロリとしめじのきんぴらの紹介です。さっと作れてとっても簡単...
セロリ、しめじ、しょうゆ、砂糖、鷹の爪輪切り、ごま油、白いりごま...
Video preload background食べ応え満点 玉ねぎとしめじのフリッタータ
玉ねぎとしめじが主役のフリッタータのご紹介です。 玉ねぎの...
玉ねぎ、しめじ、ベーコン、すりおろしニンニク、オリーブオイル、卵...
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甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
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一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
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油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
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油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...