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お餅アレンジレシピのレシピ 8品

冷凍庫の中に正月で使ったお餅が眠っているってことありませんか?なかなか普段はお餅を使って料理をすることはないかもしれません。KURASHIRU(クラシル)では、そんな痒い所に手が届く「お餅の活用レシピ」をご紹介しています。えっ、こんなものまであるのと驚かれるようなものもあります。

お餅アレンジレシピのレシピ動画一覧

簡単!フライパンで出来る磯辺焼き
どこか懐かしい磯辺焼き。 お餅が焼けたら砂糖醤油をたっぷりとつけて、香ばしい焼き海苔に巻いて後はぺろりと食べるだけ♪ 焼き海苔を巻いてすぐに食べれば焼き海苔がパリッと!少し置いておけばしっとり! いつ食べても美味しい磯辺焼き、是非お試し下さい♪
材料:切り餅、醤油、砂糖、焼き海苔、
サラダ油
モチモチ!甘辛トッポッキ風
韓国料理屋さんに行くと頼んでしまうトッポッキをお家にある材料だけでつくれます。お餅を買うとどうしても余ってしまうという方に是非オススメです。甘辛いソースはご飯にかけたりうどんを絡ませたりといろいろアレンジもできます。
材料:切り餅、ウインナー、水、はちみつ、酒、コチュジャン、醤油、豆板醤、白ごま、ごま油
簡単!餅もっちホットケーキ
卵不使用でもお餅を入れるだけでもっちもっちふわっふわっなホットケーキが出来上がります! お好みではちみつやきな粉をかけても、またチョコレートソースをかけても、甘くて美味しい、そしてボリューム満点なホットケーキの出来上がりです!
材料:薄⼒粉、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳、切り餅、バター、ヨーグルト、はちみつ
油揚げのもチーズ詰め焼き
使う調味料はケチャップだけ! だけどこんなに美味しいの?ときっと驚くこと間違い無しです! チーズとおもちのとろとろが、油揚げに染み渡って、口の中でとろける美味しさです。 おもちが使い切らず余ってしまったときなどに是非試して頂きたい一品です。
材料:油揚げ、お餅、ケチャップ、ピザ用チーズ
モッチモチの大根もち
モチモチ食感が美味しい大根もちのご紹介です。表面カリ!っと中は香ばしく、色々な具材の美味しさをお楽しみいただけます。夕食のメニューの一品として、お酒のおつまみとしてもお召し上がりください。きっとやみつきになるはず!
材料:大根、ベーコン、桜エビ、片栗粉、鶏ガラスープの素、長ねぎ、ごま油
お手軽アレンジ!\nお餅のフライ
余りがちなお餅を活用して、おやつ感覚でいただける一品です。一口サイズに切ったお餅に衣をつけて揚げるだけで、簡単に美味しくできてしまいます!お子様がいるご家庭でもきっと喜ばれるはず!ぜひお試しください。
材料:お餅、水溶き片栗粉、パン粉
サクサク♪もちもち\nお餅のてんぷら
お餅の食べ方というと、焼いてお醤油をつけるとか、お雑煮に入れるとか、最近ではベーコンや豚バラ肉で巻いて焼く、そんな料理法もありますね。今回は小麦粉の衣とパン粉をつけてカラッと揚げ、パン粉のサクサク感とともに、ジャムやメープルシロップの甘さでお餅を食べちゃいます。意外な美味しさをぜひ体験してくださいね。
材料:切り餅、小麦粉、パン粉、ジャム
もちもち食感!\nお餅の豚肉巻き
もちもちと食感が美味しいお餅と旨味がたっぷりの豚肉の抜群の相性の一品。今回は甘辛タレで味付けをしているので大人も子供もペロリと食べられてしまいますよ。一口サイズに作っているので食べやすいのもオススメのポイントです。
材料:お餅、豚バラ肉、片栗粉、塩こしょう、ハーブソルト、砂糖、みりん、しょうゆ、白ワイン、白ごま

注目レシピまとめ

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豆腐とチーズを使ったふわとろ料理レシピ・作り方
豆腐とチーズでできるふわとろっとした料理レシピを紹介します。豆腐やチーズは比較的に安く手に入れることができるので、節約料理レシピとしても役に立つと思います!誰でも美味しく作ることができますので、ぜひ作ってみてくださいね♪
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ほっこりあたたまる!白菜を使ったスープのレシピを紹介
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初心者必見!野菜の切り方特集
料理をするうえで欠かせない切り方をまとめました。野菜や料理ごとに切り方が変わります。初心者にとって料理の第一歩となるので、最適な切り方を学びましょう。切り方を身に付ければ料理に力が入りますね。初心者でも大丈夫!これであなたも包丁マスター!
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とろ〜り美味しい!簡単に作れるリゾットのレシピ・作り方
誰でも簡単に作れるリゾットの人気レシピをまとめました。チーズの風味がご飯に絡み食欲をそそります♪余りがちなご飯の有効活用にも大活躍です!初心者の方にもわかりやすい料理動画をご覧いただけますので、ぜひ作ってみてください。
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めちゃうま!柔らかでジューシーな手羽元を使った簡単レシピ
今回はジューシーで柔らかい手羽元を使った、簡単に美味しくできるレシピを紹介いたします。煮込み料理やタレが絡まった唐揚げ料理など様々なバリエーションを楽しめます。今晩のおかずの一品としておすすめですよ♪

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