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ビールと食べたいおつまみのレシピ 116品

暑い日や疲れた日、ビールと一緒に食べたいおつまみレシピをご紹介します。 ビールと一緒に食べても安心な低カロリーヘルシーレシピや、あえるだけで完成の簡単レシピなど、幅広いおつまみレシピをすべて動画解説付きでご紹介します。

ビールと食べたいおつまみのレシピ動画一覧

レンジで簡単!やみつきポテトサラダ
レンジで簡単にできるポテトサラダのご紹介です。フライパンを一切使わないでベーコンをカリカリに仕上げるのでとてもお手軽です。枝豆はだだちゃ豆を使うとより美味しいですよ!黒こしょうを加えると大人の味にもなりますのでお試しください!
材料:じゃがいも、枝豆、ベーコン、マヨネーズ、牛乳、塩こしょう
ベストマッチ!新ごぼうとハムのごまマヨ和えサラダ
今が旬の春ごぼうを使って濃厚なソースでいただくサラダです。 ごまの香りが食欲を刺激しますね。マヨネーズとの相性もバッチリです。 すりごまがない場合は練りごまで代用しても大丈夫です。 ベビーリーフを混ぜて食べてもおいしいですよ。
材料:ごぼう、スライスハム、ベビーリーフ、ミニトマト、マヨネーズ、白すりごま、白いりごま
お酒の〆に!おかかとわさびのおつまみおにぎり
お酒の〆にぴったりな、わさび味のおにぎりです。 お花見のお弁当にもオススメです。 プチサイズでのりを巻いているので手を汚さずにパクっといただけますよ。 このおにぎりにお出汁やお茶をかけてれば、わさび茶漬けに早変わり。こちらもお試しください。
材料:かつお節、しょうゆ、わさび、ごはん、焼きのり
おつまみ!ハムとチーズのスティックサンドとラスク
おつまみ重視の食パンアレンジサンドイッチとラスクです。 余ってしまった食パンもステキに変身します。 このレシピはおつまみの味付けですが、ラスクにはグラニュー糖、サンドイッチはジャムやクリームに変えると、おやつにアレンジできます。
材料:食パン、バター、すりおろしニンニク、塩こしょう、粒マスタード、マヨネーズ、ハム、スライスチーズ、ドライパセリ
簡単!クセになるサバ缶サンドイッチ
トルコ共和国ではサバサンドというサンドイッチがポピュラーですが、日本もお魚大好き!サバもサンドイッチにしちゃいましょう。 サバ缶を使用した簡単レシピです。 ランチにも、お酒の肴や行楽のお弁当にもオススメです。
材料:食パン、マヨネーズ、ベビーリーフ、サバ缶、黒こしょう
手作りネギみそのみそキュー
手作りの味付け味噌でひと手間かけた味噌きゅうり! お家にある材料でお手軽に味付け味噌になります。 きゅうりもいつものスティックと簡単にできる飾り切りで褒められちゃいそうなおもてなしメニューに変身しますよ!
材料:きゅうり、長ねぎ、みそ、豆板醤、砂糖、みりん、ごま油
アスパラガスとナスのマリネ
さっと炒めて歯ごたえを残したアスパラガスを、和風味のマリネにしました。ニンニクの風味をきかせ、ナスも合わせてボリュームを出しています。アスパラガスとナスの甘みが感じられ、おかずにもおつまみとしても楽しめますよ。ぜひお試しください。
材料:アスパラ、ナス、ニンニク、オリーブオイル、しょうゆ、酢、砂糖、塩、オリーブオイル
サバ缶詰で!アラビアータスパゲティ
ぱぱっと簡単にサバの入ったトマトスパゲティが楽しめます。 ニンニクとオリーブオイルの香りが食欲をそそります! トマトソースを使わず、生のトマトのフレッシュ感をお楽しみください。 辛さはお好みで調整してくださいね。
材料:パスタ、お湯、塩、トマト、オリーブオイル、すりおろしニンニク、輪切り唐辛子、塩こしょう、サバ缶、パセリ
レンジで簡単!やみつきカレーツナ
レンジで簡単にカレー風味のおかずができますよ! もう一品欲しい時にササっと作れます。 カレー粉は種類によって辛味などもあるので、お好みで調整してください。 ご飯にのせて丼にも。パンに挟んでサンドイッチにするアレンジもオススメです。 ビールとの相性もバッチリです。
材料:
キャベツ、玉ねぎ、ツナ缶、カレー粉、しょうゆ、塩こしょう
里芋のとろ〜りチーズステーキ
この時期とっても美味しいホクホク里芋レシピのご紹介です。 たっぷりのバターで両面を焼き上げた後、バターと相性抜群のめんつゆで絡ませ、さらにチーズを乗せてオーブンへ! オーブンで焼いてる間の美味しそうな香りが食欲をそそり、お酒のおつまみとしても最高の一品です。
材料:里芋、バター、塩こしょう、麺つゆ(2倍濃縮)、ブラックペッパー、ピザ用チーズ、パセリ
レンジで簡単!土佐煮風タケノコのおつまみピンチョス
ピクニックに行きたくなる季節になりましたね。 お弁当にピッタリな簡単煮物風メニューです。 楊枝に刺しているので手を汚さずに一口で召し上がれます。 晩酌や、パーティーにも喜ばれる一品です。 是非、お試しくだい。
材料:タケノコ水煮、めんつゆ、みりん、かつお節
春の香り!そら豆のおつまみ春巻き
お花見に行きたくなる季節になってきましたね。 春のお野菜そら豆などをワンタンの皮で巻いた簡単おつまみです。 冷凍そら豆を使うので下ごしらえが省けます。 レモン汁とマヨネーズを合わせたソースはとてもさわやかです。 晩食のお供にも是非!
材料:冷凍そら豆、ベーコン、プロセスチーズ、水溶き薄力粉、ワンタンの皮、ドライパセリ、マヨネーズ、レモン汁、塩
ポテサラ明太クリームソース
辛子明太子とマヨネーズの組み合わせって美味しいですよね。そしてじゃがいもにとても合います。そこで軽く味付けをしたじゃがいもに、辛子明太子マヨネーズのソースをかけるサラダを作りました。簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。
材料:じゃがいも、塩こしょう、玉ねぎ、塩、黒オリーブ、辛子明太子、マヨネーズ、生クリーム、塩こしょう、パセリ
水菜と大根のメンマ和えサラダ
ラーメンの具などに使った味付けメンマ、もし残っていたら野菜と和えてサラダにしませんか?味付けメンマの味がしっかりしているのでアクセントになりますよ。野菜をたくさん食べられる簡単なひと品です。ぜひお試しください。
材料:水菜、大根、ラディッシュ、味付けメンマ、ごま油、しょうゆ、酢、白ごま、黒こしょう、ラー油
イカとわかめのエスニック炒め
いつものわかめをおしゃれなアジアン風に! 脇役になりがちなワカメですが、海の仲間のイカと魚醤(ナンプラー)と仲良く調理すると、いつもとは一味違う一品になります。 ナンプラーが苦手な方はおしょうゆでのアレンジもできます。
材料:イカ、わかめ、オリーブオイル、すりおろしニンニク、ナンプラー、砂糖、レモン汁、糸唐辛子
冷凍かぼちゃで!簡単チーズコロッケ
冷凍かぼちゃで簡単プチコロッケができますよ。 トロリと溶けるピザ用チーズではなく、プロセスチーズが新食感です。 このレシピではパン粉を衣にしていますが、スライスアーモンドやシリアルなどもおいしいです。
材料:かぼちゃ、プロセスチーズ、塩こしょう、薄⼒粉、水、パン粉、揚げ油、スイートチリソース
レモンと塩味!爽やかな新じゃがのおつまみ
今が旬の新じゃがいもはおいしいですよ! 塩こしょうとレモンの味付けはさっぱりとして、おかずというよりもサラダ感覚です。 このレシピでは新じゃがいもを素揚げにしていますが、茹でたり、レンジ加熱でも大丈夫です。
材料:新じゃがいも、揚げ油、ソーセージ、
サラダ油、うずらの卵、塩こしょう、レモン汁、ドライパセリ
彼と食べたい!ラブラブハートつくね
彼氏と食べたいラブラブメニュー! ハート型はよくありがちですが、型を抜いた後のお肉を大葉にのせ、卵を入れるというひと手間でさらにかわいくグレードアップしますよ。 盛り付けに添える②にはハートデコレーションするとさらにかわいくなっちゃいます。
材料:鶏ひき肉、長ねぎ、片栗粉、塩、

すりおろし生姜、
サラダ油、大葉、
サラダ油、卵、マヨネーズ、ケチャップ
お酒に合う!生海苔とチーズのスコーン
海苔とチーズの風味が相性抜群の、食事向けのスコーンです。程良い塩加減と海苔&チーズの風味で、ワイン・ビール・日本酒、どんなお酒のおともにもピッタリです。乾燥の青のりでも作れますが、香りのよい生海苔がありましたらぜひ作ってみてくださいね。
材料:薄⼒粉、粉チーズ、ベーキングパウダー、砂糖、無塩バター、生海苔、牛乳、薄⼒粉
からだポカポカ!ガーリックバター鍋
まだまだ寒いこの季節、元気が出そうなお鍋で温まりましょう! 少ない具材のレシピですが、冷蔵庫にある残り野菜や、お好みのお野菜やお肉でアレンジできます。 バターとガーリックのベストマッチをお楽しみください。
材料:
キャベツ、豚肉、玉ねぎ、もやし、すりおろしニンニク、バター、水、酒、鶏ガラスープの素
変わりダネ!たけのこ高菜の焼き餃子
一年を通してスーパーで売っている事が多いタケノコの水煮と、高菜漬けを使用した変わりダネ餃子のレシピです。 普通の餃子に飽きてしまった時にオススメです。高菜漬けの代わりに野沢菜漬けでも美味しいですよ。 酢とラー油のさっぱりピリ辛なタレを付けてお召し上がり下さい。
材料:タケノコ水煮、高菜、鶏挽き肉、酒、塩こしょう、餃子の皮、
サラダ油、薄⼒粉、水、酢、ラー油
お酒が進む!かにかまの海苔チーズ巻き
簡単! ピザ用チーズで卵焼き風! こんがり焼けたチーズの香ばしさと、塩辛さでお酒にぴったりのおつまみです! うっかり飲み過ぎないように気をつけてください! こんがり焼けたチーズなので、誰でも簡単に巻くことができます。
材料:ピザ用チーズ、焼き海苔、カニカマ
デリ風タコのマリネサラダ
デパ地下に売っている定番のお惣菜、タコのマリネはご家庭だと意外と簡単に作れますよ。ワインやお酒のお供はもちろんのこと、おつまみでなくても女子会など人が集まるホームパーティー時に手軽に作れるので是非お試しください。
材料:茹でタコ、きゅうり、プチトマト、セロリ、紫玉ねぎ、レモン汁、エクストラバージンオリーブオイル、塩、粗挽き黒こしょう
ベーコンと丸ごとモッツァレラチーズグリル
少し前にベーコンカマンベールチーズが流行りましたが、今回はカマンベールチーズの代わりにモッツァレラチーズを包みました。下に敷いてあるトマトにベーコンの旨みが染み込みます。バゲットに乗せたり、そのまま贅沢に食べたりとお酒が進むこと間違いないです。
材料:トマト、ベーコン、モッツァレラチーズ、シーズニングソルト、オリーブオイル
ごま風味がおいしい サーモンチーズロール
味の相性の良いサーモン、ごま、クリームチーズを使ったオードブルメニューです。生春巻きの皮から透ける具材や、うず巻き状の断面がキレイなので、、ホームパーティーのひと品にオススメです。お酒との相性もいいですよ!
材料:スモークサーモン、クリームチーズ、白ねりごま、キュウリ、赤パプリカ、白ごま、黒ごま、ライスペーパー、ディル
おつまみに!チーズせんべい
自宅でぱぱっとできる簡単なおつまみです。 お子様のおやつにもいかがでしょうか。 すぐ出来てアレンジもきくので是非ご家庭で試してみて下さい。 塩辛くてカリッとしたチーズの風味がビールに良く合う一品です。
材料:ピザ用チーズ、枝豆、刻みのり、桜エビ
叩いて簡単!サクサク山芋いそべ焼き
居酒屋でお馴染みの山芋の磯辺揚げをお家でお手軽に作れるレシピです。 すりおろした山芋と違って叩いた山芋はサクサクとした食感が楽しめます。 外はサクサク中はモチモチで海苔のパリッとしてご飯もお酒もすすむ、ヘルシーメニューです。
材料:山芋、焼き海苔、片栗粉、かつお節、
サラダ油、醤油
ビールのおともに!カジュアルホームパーティーのおつまみに!手軽につまめるひと品です。ゼッポリーニはピザ生地に海藻を練り込んで揚げるイタリアの定番おつまみですが、今回はホタテ缶を加えてアレンジしてみました。つまみやすく、作るのもとっても簡単です。ぜひお試しください!
材料:強力粉、薄⼒粉、ドライイースト、青のり、ホタテの水煮缶、ぬるま湯、
サラダ油、揚げ油、塩、レモン
豪快!漁師さん直伝アジのなめろう
千葉の漁師さんに教わった漁師飯です。 青ねぎと生姜のお馴染みなめろうと比べてニンニク効果でワイルド感が増しています。 味噌とニンニクと多めの長ネギを使うことにより、ひと味違うなめろうをお楽しみいただけます。 熱々のごはんにもお酒にも合う一品です。
材料:アジ、すりおろしニンニク、

すりおろし生姜、長ねぎ、味噌、醤油、大葉
カリカリ香ばしい!コロコロジャーマンポテト
簡単15分でできる絶品おかずの紹介です。 じゃがいもは外はカリカリ中はホクホクでお箸が止まりません。 シンプルな味付けなので、お弁当のおかずにも、お酒のお供にもオススメですよ。 ぜひ、お試しください。
材料:じゃがいも、ブロックベーコン、オリーブオイル、バター、コンソメ顆粒、粉チーズ、ドライパセリ

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