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山の恵み!山菜特集

冬から春にかけて、旬を迎える山菜たち。 セリ、三つ葉、大和芋、ウドなど、スーパーで売っているものはもちろん、田舎から送られてくる方も多いのでは? 今回はその中からクラシルが厳選した山菜レシピをお届けします! 季節を感じながら美味しく食べれる山菜レシピをぜひお試しください!
季節のクレソンを使用したペペロンチーノのご紹介です。レストラ...
ベーコン、ニンニク、クレソン、オリーブオイル、塩こしょ...
季節のせりを使用して豚肉で巻いたレシピのご紹介です。面倒な手...
セリ、塩こしょう、ポン酢、ゆず胡椒、お湯、豚肉
Video preload backgroundセリと牛肉の水餃子
セリを丸々1束使用した水餃子のご紹介です。セリの味がしっかり...
餃子の皮、セリ、牛ひき肉、長ねぎ、ごま油、紹興酒、塩、しょうゆ
Video preload backgroundサクサク!三つ葉と桜エビのかき揚げ
お家でサクサクのかき揚げを作りませんか。かき揚げはコツさえマ...
三つ葉、桜エビ、冷水、塩、揚げ油、小麦粉
Video preload background生ハムとチーズの大和芋揚げ
意外な組み合わせですが、大和芋を使用したふんわりした衣が美味...
大和芋、白ワイン、生ハム、ゴルゴンゾーラチーズ、パルメザンチーズ...
Video preload backgroundセリの香味和え黄身醤油漬け
最近スーパーでよく見かけるようになったセリ。副菜のイメージが...
セリ、すりおろし生姜、ごま、ポン酢、塩、卵黄、みりん、紫玉ねぎ、...
Video preload background山菜の水煮使用で季節の香り!かしわ炊き込みごはん
山菜の水煮を使用して炊き込みご飯に仕上げたレシピのご紹介です...
山菜の水煮、酒、白だし、塩、油揚げ、新生姜、お湯、米、せり、鶏肉
Video preload backgroundウドのアンチョビサラダ
スーパーでウドを見つけたらぜひお試しいただきたい一品のご紹介...
ウド、レモン汁、酢、水、オリーブオイル、アンチョビ、ニンニク
Video preload backgroundセリの大和芋柚子胡椒和え
セリの強い香りに、大和芋の優しい風味がとってもよく合う、大人...
セリ、大和芋、ゆず胡椒、塩
Video preload backgroundもちもち!大和芋のどら焼き
粘りの強い大和芋を使ったふわふわもちもちのどら焼きです。生地...
卵、大和芋、はちみつ、豆乳、つぶあん、抹茶粉、ホットケーキミックス

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