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癖になっちゃうこの味!春菊特集

冬が旬の春菊。お鍋やすき焼きの具材に使うことが多いと思いますが、独特のよい香りがありますので、生のままサラダで食べたり、さっと茹でて和え物にすると、その魅力を満喫できます。今回はこの春菊の風味をさらに知っていただけるようなレシピを紹介します。春菊はちょっと苦手…という方にも食べやすいお料理もありますので、ぜひチェックしてみてください。
Video preload backgroundボリューミー!春菊のホットサラダ
春菊とお肉のボリュームたっぷりのホットサラダです。温玉に絡ま...
春菊、エリンギ、牛肉、ニンニク、生姜、ごま油、醤油、黒酢、白すり...
Video preload background香ばしい!春菊と桜エビのチヂミ
春菊と香ばしい釜揚げ桜エビのちょっと和風なチヂミです。春菊の...
春菊、小麦粉、水、卵、塩、ごま油、ポン酢、釜揚げ桜エビ
春菊を使ったスイーツです。どことなく抹茶やヨモギの香りがする...
春菊、ホットケーキミックス、無調整豆乳、サラダ油、卵、...
Video preload background春菊とササミのゴママヨ和え
おひたしや胡麻和えにすると独特の風味が美味しい春菊ですが、今...
春菊、鶏ささみ、マヨネーズ、味噌、白ねりごま、白すりごま、酒
Video preload background生春菊とカリカリ油揚げの和風サラダ
お鍋やおひたしで活躍する春菊ですが、やわらかい葉の部分は生で...
春菊、油揚げ、長ねぎ、醤油、酢、オリーブオイル、ゆず胡椒、かつお...
Video preload background春菊の三杯酢和え
今が旬の春菊を三杯酢漬けにしたレシピです。酸味と甘みで春菊独...
春菊、リンゴ酢、みりん、薄口しょうゆ、だしの素、白ごま
Video preload backgroundてりうま!春菊と豚バラの甘辛炒め
コクのある豚バラ肉と独特の風味を持つ春菊を、甘辛味で炒めまし...
春菊、豚バラ肉、赤パプリカ、醤油、すりおろし生姜、砂糖、酒、塩こ...
Video preload backgroundごはんがすすむ!春菊と鶏そぼろのしっとりふりかけ
春菊を使用したふりかけのレシピです。春菊はすき焼きなどの具材...
春菊、鶏挽き肉、酒、塩こしょう、醤油、温かいごはん、白ごま
Video preload background春菊たっぷり!春菊餃子
春菊をたくさん使用した焼き餃子のレシピです。春菊をメインにし...
春菊、玉ねぎ、豚ひき肉、酒、オイスターソース、醤油、塩こしょう、...
Video preload backgroundエビと春菊のジェノベーゼパスタ
春菊とチーズがとっても風味良く、リッチな味わいのパスタです。...
パスタ、春菊、むき海老、オリーブオイル、すりおろしニンニク、塩、...
少し残った春菊を、粗挽きウインナーと一緒にガーリック風味のチ...
春菊、玉ねぎ、ウインナー、温かいごはん、卵、ごま油、ニ...
Video preload background京風!春菊と湯葉のサラダ
旬の春菊で京風のサラダを作ってみました! 春菊はお鍋に入れ...
春菊、大根、プチトマト、湯葉、わさび、醤油、酢、オリーブオイル、...
Video preload background大根おろしで!春菊の卵巻き
卵焼きの新しい作り方です。 普通にそのまま巻き込んでしまう...
春菊、卵、顆粒和風だし、水、大根、醤油、大葉、サラダ油
Video preload background春菊と玉ねぎのかき揚げ
春菊の美味しい季節なので、玉ねぎ、ニンジンと共にかき揚げにし...
春菊、玉ねぎ、薄力粉、卵、水、揚げ油、塩、にんじん、かまぼこ

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