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海のミルク!ぷりぷりおいしい牡蠣特集

海のミルクとも呼ばれる、旨みたっぷりの牡蠣。冬はとっても美味しく食べられる旬の時期なので、お鍋の具材として使う方も多いのではないでしょうか。今回の特集ではこの牡蠣の旨みを存分に味わうレシピを紹介します。お酒に合うお料理だけでなく、ごはんやおかずにピッタリのメニューもありますので、ぜひ色々作ってみてくださいね。あまり生牡蠣の料理をしたことがない方でも、下処理の動画もありますのでぜひチェックしてください!
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こんがり焼けたバターと牡蠣の焼き汁がパンにしみ込んでおいしい...
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牡蠣とキノコのうま味が大集合!味噌とバターで仕上げた、コク旨...
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Video preload backgroundプリプリ!牡蠣のチヂミ
中国や台湾では当たり前のように食べられている国民食の牡蠣チヂ...
牡蠣、九条ねぎ、ニラ、卵、片栗粉、水、ごま油、スイートチリソース...
Video preload backgroundプリプリ牡蠣のバター醤油パスタ
旬の牡蠣を使用した香ばしい風味が食欲をそそる焦がしバター醤油...
生牡蠣、お湯、塩、小麦粉、大根おろし、有塩バター、醤油、パセリ、...
Video preload backgroundあつあつ美味しい!牡蠣のドリア
たっぷりの牡蠣とブロッコリーを熱々のホワイトソースで楽しむド...
生牡蠣、塩、片栗粉、水、ブロッコリー、玉ねぎ、お湯、バター、薄力...
Video preload background牡蠣の旨みたっぷり!長芋焼き
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Video preload background揚げ物が苦手でも安心!揚げないカキフライ
カキフライを食べたいけれど、普段あんまり揚げ物をしない方のた...
生牡蠣、塩、片栗粉、水、パン粉、サラダ油、小麦粉、卵、お湯、ベビ...
土鍋を使用した牡蠣の炊き込みごはんのレシピです。きのこ類など...
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牡蠣、玉ねぎ、しめじ、すりおろしニンニク、赤パプリカ、...
Video preload background牡蠣とベーコンのアヒージョ
今が旬の牡蠣をベーコンで巻いた味付けもシンプルなアヒージョで...
牡蠣、ベーコン、ブラウンマッシュルーム、ニンニク、鷹の爪、小麦粉...
Video preload backgroundおつまみにぴったり!牡蠣のオイル漬け
お酒のおつまみにぴったりの牡蠣のオイル漬けを、自宅で簡単に作...
牡蠣、片栗粉、醤油、ニンニク、鷹の爪、ごま油、塩、塩水
Video preload background旨味凝縮!牡蠣出汁のゆず塩ラーメン
旬の牡蠣を使用した塩ラーメンのレシピです。鶏や野菜などを使用...
生牡蠣、大根おろし、水、白だし、塩、サラダ油、中華麺、三つ葉、柚...
Video preload backgroundスキレットで作る!牡蠣の玉子とじ
生牡蠣を使用した卵とじのレシピです。ごはんのおかずとしても、...
生牡蠣、玉ねぎ、有塩バター、酒、卵、大根おろし、三つ葉、薄口しょ...
Video preload backgroundおつまみに!牡蠣とキノコの味噌マヨホイル焼き
旬の牡蠣を使った簡単なレシピです。キノコの上に牡蠣を乗せて蒸...
牡蠣、味噌、酒、マヨネーズ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、...

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油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundシンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...