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旬は今!食感が気持ちいいカリフラワー特集

涼しい気候を好むカリフラワーは秋から春にかけてが旬で、小花が密集した面白い食感の野菜です。茹でてサラダの素材として食べることが多いと思いますが、淡白なので色々な味付けに合いますし、崩れにくいので様々な調理法で美味しく食べられます。今回はこんなカリフラワーのレシピを紹介します。ビタミンCや食物繊維が摂れる野菜ですので、美味しい季節にぜひいろいろと試してくださいね。
今が旬のカリフラワーをピザ風に仕上げました。カリフラワーを一...
カリフラワー、トマト、バジル、ピザ用チーズ、ピザソース...
Video preload backgroundベジタリアン!カリフラワーとジャガイモのカレー
ベジタリアンカレーとして代表的なアルゴビ(ジャガイモとカリフ...
カリフラワー、塩、ジャガイモ、トマト水煮缶、すりおろし生姜、サラ...
Video preload backgroundカリフラワーとゆで卵のグラタン
冬の野菜カリフラワーをあつあつで味わえるように、グラタンに仕...
カリフラワー、お湯、塩、ゆで卵、玉ねぎ、バター、薄力粉、牛乳、ベ...
Video preload backgroundカリフラワーとカマンベールチーズのオーブン焼き
あっさりとした味わいのカリフラワーととろ〜っととろけるカマン...
カリフラワー、カマンベールチーズ、ブラックペッパー、オリーブオイ...
Video preload backgroundカリフラワーのあっさり肉野菜スープ
旬なカリフラワーをたっぷり入れて、あっさりした味わいのスープ...
カリフラワー、にんじん、セロリ、豚こま切れ、塩こしょう、片栗粉、...
Video preload backgroundおつまみにオススメ カリフラワーのビールフリット
ビールのおつまみにぴったり!フワフワサクサク食感がおいしい、...
カリフラワー、薄力粉、ビール、塩、レモン汁、マヨネーズ、レタス、...
今ひそかに海外でブームになっているカリフラワーライス。見た目...
カリフラワー、シソ、かつお節、薄口しょうゆ、すりごま
今が旬の美味しいカリフラワー!ブロッコリーとはまた違う食感と...
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Video preload backgroundカリフラワーとケールのクリスピーマヨグリル
こんがり焼いたカリフラワーと、香ばしいベーコンやケールがおい...
ケール、カリフラワー、ベーコン、マヨネーズ、クミンシード、塩、こ...
Video preload backgroundスパイシー カリフラワーと豆のチリ煮
メキシコ料理でおなじみのチリコンカン風のカリフラワーを使った...
カリフラワー、玉ねぎ、サラダ油、ホールトマト缶、ケチャップ、水、...
Video preload backgroundカリフラワーのカレー風味ピクルス
カリフラワーを軽く塩ゆでしてから漬ける、ほんのりカレー風味の...
カリフラワー、水、塩、酢、はちみつ、カレー粉、鷹の爪、ニンニク
カリフラワーのホットサラダです。 最後にパプリカを散らす事...
カリフラワー、アボカド、赤パプリカ、バター、小麦粉、味...
Video preload background燻製塩で!カリフラワーとベーコンのガーリック炒め
燻製塩が効いているので、お酒のおつまみのタパスにも、お弁当の...
カリフラワー、ブロックベーコン、すりおろしニンニク、鷹の爪、ブロ...
Video preload backgroundカリフラワーのさっぱりレモンドレッシング和え
カリフラワーの食感を存分に楽しめるレシピのご紹介です。あっさ...
カリフラワー、オリーブオイル、レモン汁、酢、ハーブソルト、砂糖、...

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