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2月3日は節分!節分に食べたいお料理特集

2月3日は節分です。邪気を追い払うための豆まきや、魔除けとして柊にイワシの頭を刺して玄関に飾ったり、幸福を願って年齢の数プラス1個の福豆を食べたりと、様々な風習があります。最近では恵方巻きを食べる文化も定着しつつありますよね。今回の節分特集では、恵方巻きとして食べてほしい巻き寿司やロールケーキのほか、鬼をかたどったもの、イワシや大豆を使った料理を紹介します。福豆のアレンジもありますので、ぜひチェックしてくださいね。
節分に食べると良いとされている食材の一つであるイワシをスパゲ...
イワシ、大豆の水煮、スパゲティ、お湯、塩、コンソメ顆粒...
Video preload background節分!鬼ロールケーキ
節分の鬼のパンツ柄の可愛いロールケーキです。 中は赤鬼をイ...
卵、砂糖、サラダ油、牛乳、薄力粉、ココアパウダー、生クリーム、いちご
Video preload backgroundちょっとリッチに海鮮恵方巻
節分の日に、その年の恵方を向いて、頭で願い事を浮かべながら無...
海苔、ごはん、とびこ、卵焼き、大葉、甘エビ、酢、砂糖、粗塩、マグ...
Video preload background余った福豆を消費!福豆クッキー
節分で食べきれずに余ってしまった福豆を使って、簡単に作れるク...
福豆、無塩バター、砂糖、卵黄、薄力粉
節分の日に、その年の恵方を向いて、頭で願い事を浮かべながら無...
卵、砂糖、白だし、桜でんぶ、白ごま、焼き海苔、ごはん、...
Video preload background節分も洋風に!鬼オムライス
今年は恵方巻ではなく、洋風スタイルで鬼オムライスはいかがでし...
ごはん、ささみ、玉ねぎ、ケチャップ、ソース、卵、マヨネーズ、酒、...
Video preload background節分に!ワイワイ鬼ぎりワンプレート
節分にお子様も喜ぶかわいい鬼のおにぎりで、ワンプレートご飯は...
ごはん、カニカマ、ブロッコリー、海苔、鶏もも肉、塩麹、片栗粉、揚...
Video preload background千葉のソウルフード 玉子の太巻き
お祝い事や、お祭りの時期になると祖母が玉子の太巻きを作ってい...
卵、砂糖、塩、酒、きゅうり、桜でんぶ、カニカマ、ほうれん草、ごは...
Video preload background余った福豆で簡単おやつ!メープルシュガーナッツ風
節分の日が過ぎると余ってしまう福豆を有効活用して、洋風のおや...
福豆、メープルシュガー、バニラエッセンス、水、シナモンパウダー
巻き寿司を作ったことがない!という方のために、簡単だけど失敗...
ごはん、焼き海苔、ひきわり納豆、大葉、たくあん、酢、砂...
Video preload background福豆たっぷり!鬼よけ味噌けんちん汁
節分の恵方巻きのお共としてけんちん汁を作りました。精進料理ら...
だし昆布、干し椎茸、福豆、大根、にんじん、里芋、味噌、ゴボウ、刻...
Video preload background鬼は外!いわし明太のチーズ焼き
節分といえばいわし! そのまま食べても美味しい『いわし明太...
いわし明太、ピザ用チーズ、パセリ
鬼の顔が恐くも可愛い!抹茶風味のあんぱんとお惣菜パンのご紹介...
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、無塩バター、抹茶パウ...
Video preload background福豆でおしゃれチョコレートバー
節分が終わるとどうしても余りがちな福豆を使って、簡単アレンジ...
福豆、ホワイトチョコレート、ミックスドライフルーツ

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Video preload backgroundたっぷりピーマンと豚バラ肉のポン酢炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundピーマンと鶏肉の海苔の佃煮炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...