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実は旬!種類豊富な海藻特集

一年中スーパーや鮮魚店などで手に入る海藻類ですが、実はひじきやわかめ、もずくなど春に旬をむかえるものも多いんですよ。今回の特集ではこんな海藻類の美味しい食べ方を紹介します。わかめ、海藻ミックス、ひじきのほか、岩海苔、めかぶ、切りこんぶ、茎わかめなど幅広く海藻を使っています。ぜひお好きなレシピを見つけてくださいね。
アレンジ満載の岩のりソースを手作りのピザ生地に塗って美味しく...
強力粉、塩、ドライイースト、お湯、オリーブオイル、モッ...
お味噌汁、酢のもの、混ぜご飯・・・いつもは和食で大活躍の「わ...
わかめ、ベーコン、プロセスチーズ、ミニトマト、しょうゆ...
Video preload background彩わかめパスタ
春が旬のわかめを使った彩り豊かなパスタを作ってみました。 ...
わかめ、パスタ、サーモン、お湯、塩、バター、しょうゆ、顆粒和風だ...
Video preload backgroundひじきたっぷり!和風ハンバーグ
春が旬のひじきを使ったお料理です。 ひじきとにんじんの食感...
鶏ひき肉、絹豆腐、ひじき、卵、にんじん、しょうゆ、みりん、砂糖、...
Video preload background茎わかめと豚肉のさっと煮
茎わかめの細切りを、豚肉や野菜とともにさっと煮ました。茎わか...
茎わかめ、ごぼう、にんじん、しいたけ、豚肉、ごま油、しょうゆ、水...
Video preload background意外とハマる!切りこんぶのにんにく炒め
切り昆布の食感が美味しく味わえる一品のご紹介です。海の香りと...
切り昆布、ニンニク、鷹の爪、ごま油、鶏ガラスープの素、酒、塩こしょう
ひじきたっぷりの五目ずしです。炊き込みご飯ともちらし寿司とも...
米、酢、砂糖、塩、ひじき、しいたけ、こんにゃく、にんじ...
Video preload background三つ葉香る!もずくの天ぷら
春に美味しいもずくを天ぷらにしました。三つ葉も合わせることで...
もずく、三つ葉、薄力粉、卵、水、塩、薄力粉、揚げ油
Video preload backgroundほっとする味 めかぶとおかかの炊き込みご飯
春に旬を迎えるめかぶをたっぷり使用した、磯の香りを楽しめる炊...
めかぶ、にんじん、生姜、かつお節、米、水、しょうゆ、みりん、青ねぎ
Video preload backgroundもずくのだし巻き玉子
春に美味しいもずくをたっぷり入れて、だし巻き玉子にしました。...
もずく、カニカマ、卵、ぬるま湯、顆粒和風だし、酒、塩、サラダ油
Video preload backgroundめかぶソース添えチキンソテー
さっぱりしためかぶソースでお肉を美味しく出来るレシピです。 ...
鶏肉、めかぶ、すりおろしわさび、めんつゆ、長ねぎ、サラダ油、塩、酒
Video preload background見た目も綺麗!海藻とささみの生春巻き
海藻はとてもさっぱりとしていますのて、つけダレはお好みで色々...
ライスペーパー、鶏ささみ、酒、お湯、海藻、ポン酢、ごま油
出汁を昆布とかつお節で作り、海藻と合わせて見た目も綺麗な寒天...
昆布、水、削りぶし、粉寒天、塩、にんじん、絹さや、海藻...
Video preload backgroundお酒に合う!生海苔とチーズのスコーン
海苔とチーズの風味が相性抜群の、食事向けのスコーンです。程良...
薄力粉、粉チーズ、ベーキングパウダー、砂糖、バター、生のり、牛乳...

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