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レシピを分かりやすくご紹介!
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映画「3月のライオン」公開記念!おうちで楽しめる家庭料理特集

親子、兄弟姉妹、友達、師弟…人と人を結ぶ愛を求めて魂がぶつかり合う感動の映画「3月のライオン」。今回は映画公開を記念して、川本家の食卓に登場するような、ご自宅で簡単に楽しめる家庭料理を特集いたします。劇中にもたくさんの料理が出てきますが、今回はクラシルが厳選した食卓がにぎやかになるレシピをまとめました。映画とともにぜひチェックしてみてくださいね!
お花見にもぴったり!華やかおいなりさん
お花見やパーティーにもピッタリ! 簡単なのに見た目華やかなおいなりさんが作れ、注目されること間違いなしです! 市販のおいなりさんの皮を使用しているので、味付けをする手間も無く簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。
材料:おいなりさんの皮、ごはん、すし酢、白ごま、桜でんぶ、卵、水溶き片栗粉、みりん、油、冷凍枝豆、スナップえんどう、カニカマ
映画「3月のライオン」コラボ!ひなまつりちらし寿司
親子、兄弟姉妹、友達、師弟…人と人を結ぶ愛を求めて魂がぶつかり合う感動の映画「3月のライオン」。今回は映画「3月のライオン」の公開を記念して、3月のひなまつりに因んだ彩り鮮やかなひなまつりちらし寿司の紹介です。零君とひなちゃんをイメージしたお内裏様とお雛様が可愛らしいです。ケーキのようなモチーフなので、大切な人たちと一緒に作ってシェアして食べることができますよ。食卓が、春のように華やかになる一品、ぜひお試しくださいね。
材料:ごはん、すし酢、白いりごま、きゅうり、カニカマ、マグロ、エビ、だし巻き卵のあまり、お稲荷さんの皮、三つ葉、海苔、ゆで卵、きゅうり、卵、酒、塩、
サラダ油、カニカマ、三つ葉、海苔、ゆで卵、ラディッシュ、だし巻き卵、黒ねりごま、いくら、にんじん
炊飯器でトロトロ!豚の角煮
炊飯器を使用して簡単に作れる豚の角煮のレシピです。豚バラ肉はブロックのものを使用することで旨味が逃げてしまうことなく調理できます。密閉袋に入れずに炊飯することもできますが、炊飯器に匂いが移ってしまう場合がありますので注意して下さい。
材料:豚バラブロック、きび砂糖、長ねぎの青い部分、生姜、醤油、オイスターソース、水、お湯、ごはん、長ねぎ、刻み青ねぎ
手作りに挑戦!簡単いちご大福
いちごの季節に、手作りのいちご大福はいかがですか?難しいイメージの和菓子ですが、レンジで簡単に作ることができますよ!今回は、いちごの形が見える成形にしました!こちらの方が可愛らしく、包む作業も簡単です!是非お試しください!
材料:白玉粉、砂糖、水、片栗粉、こしあん、いちご
お豆腐だけで!簡単豆腐の甘辛そぼろ丼
簡単!節約!豆腐だけでもご飯がすすむ!! ヘルシーな豆腐の甘辛そぼろ丼です。 水分をより多く飛ばす事で、べちゃっとした食感を抑えます。 そこに甘辛いタレを入れる事で、味がよく馴染み、より一層美味しくお召し上がり頂けます! 是非お試し下さい。
材料:木綿豆腐、醤油、みりん、酒、砂糖、
サラダ油、ごはん、糸唐辛子、万能ねぎ
フライパン不要!レンジで作る!15分カレー
煮込む時間のかかるイメージのカレーですが、レンジを使用すれば15分で完成します!次の日はより味が染みて美味しいですよ。フライパン不要!油不要なので、思い立ってすぐに食べられます。ぜひ、お試しください。
材料:豚こま肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、水、カレールー、ごはん
すぐできる!たまごドックパン!
朝ごはんに嬉しい、たまごドックパンです!たっぷりの卵はコク旨でたくさん食べたくなっちゃいます。シンプルな味付けだからこそ、重たくなく召し上がれますよ。お好みの野菜を挟んでもオススメです。お試しください。
材料:ゆで卵、マヨネーズ、塩こしょう、きゅうり、ロールパン
みんなでワイワイ楽しい!手巻き寿司
みんなで巻くと楽しい!定番の手巻き寿司のご紹介です。おしゃべりしながら、「これとこれ合う!」なんて意外な発見もあったりと楽しく食べられる一品です。お子様でも食べやすいのでオススメです。お好みの具材を切って、自由に巻くだけなのでぜひお試しください!
材料:マグロ、サーモン、エビ、レタス、カニカマ、アボカド、焼き海苔、ごはん、酢、砂糖、塩、昆布茶
鶏南蛮のつけそうめん
いつものそうめんを、一風変わったつけ麺風に!プリプリの鶏もも肉と、焼いた長ネギの香ばしさ、そして漬け汁の出汁との相性がたまらない一品です。ゆず胡椒のぴりりとした風味がいいアクセントになっています。新しいそうめんの食べ方を是非試してみて下さいね。
材料:鶏もも肉、長ねぎ、そうめん、麺つゆ(3倍濃縮)、水、酒、ゆず胡椒、
サラダ油、塩こしょう
とろーり!豆腐の冷しみたらし
いつものみたらし団子に一工夫! 絹ごし豆腐と一緒に調理する事で、大豆の優しい味わいが広がり、喉越しが良くつるっとお召し上がり頂けます。 お団子も、タレもよく冷やす事で絶品スイーツの出来上がり♪ 是非お試し下さい。
材料:白玉粉、絹ごし豆腐、砂糖、しょうゆ、みりん、昆布つゆ、片栗粉、水

注目レシピまとめ

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とろ〜り美味しい!簡単に作れるリゾットのレシピ・作り方
誰でも簡単に作れるリゾットの人気レシピをまとめました。チーズの風味がご飯に絡み食欲をそそります♪余りがちなご飯の有効活用にも大活躍です!初心者の方にもわかりやすい料理動画をご覧いただけますので、ぜひ作ってみてください。
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めちゃうま!柔らかでジューシーな手羽元を使った簡単レシピ
今回はジューシーで柔らかい手羽元を使った、簡単に美味しくできるレシピを紹介いたします。煮込み料理やタレが絡まった唐揚げ料理など様々なバリエーションを楽しめます。今晩のおかずの一品としておすすめですよ♪
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簡単にできる!バナナを使った美味しいスイーツレシピ
つい食べたくなるバナナを使った美味しいスイーツレシピをお届けします!バナナをそのまま食べるのもいいですが、ちょっと工夫することでとっても美味しいスイーツに変身しちゃうんです!休日や時間がある時に、ぜひ作ってみてくださいね♪
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具材たっぷり!カリッと美味しい人気の簡単春巻きレシピ・作り方
具材がたっぷりなカリッとジューシーな春巻きレシピを紹介します!ご飯のおかずやお酒のおつまみとしてもおすすめなメニューです。子供から大人まで幅広い世代に人気のあるレシピなので、ぜひ試してみてくださいね!
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作ってみよう!春のお彼岸にぴったりな美味しい料理レシピ
皆さんは春のお彼岸にどんな料理を食べるのか知っていますか?今回は、お彼岸にぴったりな料理レシピをお送りします。おいなりさんや筑前煮などがお彼岸で食べる料理をいくつか集めてみました!作って学べるので、ぜひ皆さんもお彼岸料理に挑戦してみてくださいね♪

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kurashiruでは、「世界で1番、料理がわかりやすい」をテーマに、あなたの食卓を彩る美味しいフードレシピの数々を、料理動画(レシピ動画)でご紹介しています。kurashiruはFacebookページkurashiru [クラシル] を中心に、総計190万人以上のファンがいる、日本最大の料理動画(レシピ動画)サービスです。

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kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

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kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

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