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春菊レシピのレシピ
おすすめの13選を紹介

2022.8.9
春菊レシピのレシピ おすすめの13選を紹介
春菊レシピのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 春菊と玉ねぎのかき揚げ
  • 簡単美味しい!春菊とシイタケのナムル
  • 割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き
  • お手軽につくる 鶏もも肉の水炊き
  • ごはんがすすむ!春菊と鶏そぼろのしっとりふりかけ
  • 豚バラでジューシー春菊肉巻き
  • 春菊ともやしのピリ辛ナムル
  • ピリ辛韓国風 春菊のツナ和え

春菊と玉ねぎのかき揚げ

4.6
110件の評価
春菊、玉ねぎ、薄力粉、卵、揚げ油、塩、にんじん、かまぼこ、冷水
春菊の美味しい季節なので、玉ねぎ、ニンジンと共にかき揚げにしました。春菊の独特の風味と、甘味の増した玉ねぎが合いますよ。そのまま塩をつけて食べても、天つゆにつけても美味しいです。蕎麦のトッピングにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

簡単美味しい!春菊とシイタケのナムル

4.4
112件の評価
春菊、シイタケ、ごま油、塩
春菊とシイタケを下茹でし、ごま油と塩で味をつけるだけの簡単ナムルです。ごま油の風味でとても美味しい一品です。春菊の美味しい冬の季節にぴったりです。鍋物だけではない春菊の使い方として、ぜひお試しください。

割り下も簡単手づくり 関東風すき焼き

4.2
239件の評価
牛脂、えのき、しいたけ、長ねぎ、にんじん、白菜、焼き豆腐、しらたき、しょうゆ、酒、みりん、ざらめ、卵、牛肩ロース、春菊
寒い日に食べたくなる冬のご馳走「すき焼」。関東風と言われる、あらかじめ割り下を作っておくタイプのすき焼です。割り下にざらめを入れることがこのレシピのミソ。コクがアップし、ジューシーな牛肉ともよく合う割り下に。卵と絡めて食べれば至福のひとときが味わえます。家族みんなですき焼鍋を囲んでみてはいかがですか?

お手軽につくる 鶏もも肉の水炊き

4.5
112件の評価
鶏もも肉、白菜、長ねぎ、にんじん、えのき、春菊、水、料理酒、鶏ガラスープの素、ポン酢、ゆず胡椒、小ねぎ
手軽に作れておいしい水炊きのご紹介です。汁に鶏ガラスープの素で味をつけているので旨味たっぷり。どなたでも食べやすい味わいです。材料を順番に入れて煮るだけと、とっても簡単なのでぜひお試しくださいね。お好みの肉や野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。

ごはんがすすむ!春菊と鶏そぼろのしっとりふりかけ

4.6
40件の評価
春菊、鶏挽き肉、酒、塩こしょう、醤油、温かいごはん、白ごま
春菊を使用したふりかけのレシピです。春菊はすき焼きなどの具材として欠かせないですが、今回は脇役としてではなく主役になるレシピを考案しました。春菊は独特の苦味があり、苦手な方も多いですが鶏ひき肉を一緒に加えることで食べやすくなります。焦がし醤油が食欲をそそりますよ。