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だいこん鶏肉のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
だいこん鶏肉のレシピ おすすめの30選を紹介
だいこん鶏肉のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ほっとする味 鶏肉と大根の煮物
  • 柔らか鶏胸肉で!揚げないおろしポン酢チキン
  • 優しい味わい!大根のそぼろ煮
  • 炊飯器で鶏肉と大根のとろとろ煮
  • あっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
  • 大根おろしでさっぱり!鶏むね肉のみぞれ煮
  • サッパリおいしい!鶏むね肉の甘辛みぞれ煮
  • ほっこりあったか!手羽元と大根の煮物

ほっとする味 鶏肉と大根の煮物

4.6
2172件の評価
鶏もも肉、大根、卵、米、水、顆粒和風だし、砂糖、しょうゆ、みりん、料理酒
鶏肉と大根の煮物のご紹介です。煮物は難しいイメージがありますが、下ごしらえしたらあとは煮るだけと作り方は意外と簡単です。鶏の旨味が染みた大根とゆで卵がおいしいですよ。ごはんにもお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ献立に加えてみてくださいね。

柔らか鶏胸肉で!揚げないおろしポン酢チキン

4.6
1932件の評価
鶏むね肉、マヨネーズ、片栗粉、薄力粉、サラダ油、大葉、ポン酢、大根、塩こしょう、料理酒
油で揚げないから簡単!大根おろしとポン酢でさっぱりとした味わいの、おろしポン酢チキンはいかがでしょうか。ジューシーなチキンに、おろしポン酢がよく合いますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

優しい味わい!大根のそぼろ煮

4.5
1102件の評価
大根、鶏挽き肉、鶏ガラスープ、みりん、はちみつ、水溶き片栗粉、酒、しょうゆ
電子レンジで下処理をするので、時短・簡便!大根に鶏ガラスープのうまみが染み込んで、優しくホッとする味わいです。鶏ひき肉の入った、とろりとした餡が大根にからみ、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください!

炊飯器で鶏肉と大根のとろとろ煮

4.6
1715件の評価
鶏手羽元、大根、卵、みりん、砂糖、しょうゆ、料理酒、お湯、氷水、水
炊飯器で作る、鶏肉と大根のとろとろ煮のご紹介です。今回は鶏肉と大根をトロトロに仕上げた和風煮です。味がしっかり染みこんでいるのでおつまみにもごはんにも合います。炊飯器に入れてスイッチを押すだけで簡単にできますので、ぜひ試してみてくださいね。

あっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め

4.4
1478件の評価
大根、鶏もも肉、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま油、小ねぎ
染み染み大根が美味しい! 短い時間でさっと出来ちゃう大根と鶏肉のシンプルな炒め物のレシピです。 スーパーで手に入りやすい食材で簡単かつあっという間に作れる一品。 ごはんが進む味付けで、お子様から大人まできっと気に入って頂けますよ。

大根おろしでさっぱり!鶏むね肉のみぞれ煮

4.5
178件の評価
しょうゆ、砂糖、酢、酒、塩、黒こしょう、片栗粉、サラダ油、鶏むね肉、大根
たっぷり大根おろしを使った鶏肉のみぞれ煮です。 大根おろしでさっぱりしながらもしっかりと味付けをしていくので、メインのボリューミーなおかずとして最適です。 たっぷりの大根おろしをご飯にかけてもおいしいです。

サッパリおいしい!鶏むね肉の甘辛みぞれ煮

4.5
3148件の評価
鶏むね肉、砂糖、みりん、酢、しょうゆ、片栗粉、ごま油、小ねぎ、大根、料理酒
鶏むね肉なのに、しっとり柔らか、大根おろしがたっぷり入った甘辛味のみぞれ煮です。しっかりとした味つけですが、お酢も入ってさっぱりとしているので、暑い時期にはぴったりの一品です。お子様から大人まで喜ぶこと間違いなしですので、ぜひ作ってみてくださいね。

ほっこりあったか!手羽元と大根の煮物

4.5
706件の評価
手羽元、大根、卵、水、白だし、醤油、酒、みりん、砂糖、にんじん、サラダ油
煮物は煮た後火を止めて冷まして置くと、味がより染み込みやすくなります。 ニンジンの他にも、インゲンなどで彩りをプラスしても美味しく華やかにお召し上がり頂けます。 白だしがない場合は、和風だしの顆粒大さじ1に変更も可能です。

鶏と大根のさっぱり煮

4.4
648件の評価
大根、水、砂糖、しょうゆ、料理酒、酢、すりおろし生姜、顆粒和風だし、鶏もも肉、小ねぎ、サラダ油
お酢でさっぱり仕上げた、鶏と大根の煮物はいかがでしょうか。大根に鶏もも肉の旨みがよく染みこんだ、ごはんにぴったりのおかずですよ。お好みでにんじんやきのこなどの野菜を足してもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 

お酢でやわらか 鶏もも肉と大根のうま煮

4.3
639件の評価
鶏もも肉、大根、にんじん、しょうゆ、砂糖、酢、水、料理酒、サラダ油、かいわれ大根、みりん
今晩のおかずに、お酢を入れてやわらかく煮上げた鶏もも肉と大根の煮物はいかがでしょうか。煮汁が少なくなるまでしっかりと煮込むことで、こってりとした味わいがごはんによく合います。メインの一品として、ぜひ作ってみてくださいね。

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揚げ鶏とナスのみぞれ和え

4.6
178件の評価
鶏もも肉、ナス、大根、ポン酢、塩こしょう、揚げ油、片栗粉、青ねぎ
揚げ鶏とナスのみぞれ和えはいかがでしょうか。ジューシーな揚げナスと鶏肉をおろしポン酢でさっぱりといただけます。少ない材料で簡単に味付けすることができるので、ぜひお試しくださいね。

めんつゆで簡単 大根と手羽元の煮物

4.5
348件の評価
大根、手羽元、しょうゆ、砂糖、めんつゆ、ごま油、水、すりおろし生姜、小ねぎ、塩
大根と手羽元の煮物のご紹介です。めんつゆを使うことで調味料が少なく、簡単に煮物が出来上がります。ニンジンやゴボウ等も加えてボリュームアップするのもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。是非お試しください。

時短!大根と鶏ささみの煮物

4.3
203件の評価
大根、長ねぎ、鶏ささみ、塩、酒、片栗粉、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、サラダ油、絹さや
大根と鶏ささみを使った、しょうゆベースの少しとろみのある煮物です。大根をレンジで加熱しているので、短時間で煮物を作ることが出来ます。 簡単ですので、いそがしい日の夕食にいかがですか?是非お試し下さいね!

鶏手羽先と大根のしょうゆ煮

4.5
365件の評価
鶏手羽先、大根、料理酒、砂糖、みりん、すりおろし生姜、しょうゆ、水
鶏手羽先と大根のしょうゆ煮のご紹介です。鶏手羽先のうま味とあまじょっぱい煮汁がやわらかく煮えた大根とよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。ごはんにもお酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。 

大根と鶏肉のあっさり煮

4.5
127件の評価
大根、砂糖、水、薄口しょうゆ、小ねぎ、顆粒和風だし、鶏もも肉
さっぱりとしただしの味なので、冷やしても美味しくいただける一品です。しっかりと煮込んでいるので、鶏肉の出汁が出て、汁まで味わっていただけます。具材は鶏肉と大根のみなので、とても簡単にお作りいただけます!ぜひお試しください。

大根おろしと梅肉ソースのチキンソテー

4.5
90件の評価
鶏もも肉、塩こしょう、大根、梅干し、めんつゆ、ポン酢、砂糖、ごま油、大葉
ジューシーな鶏もも肉をさっぱり大根おろしと特製梅肉ソースでいただく一品です。梅肉ソースにはめんつゆやポン酢を使っているので、お料理が苦手な方でも簡単に味が決まります。ちょっと豪華に見えるので、おもてなしにもぴったりですよ。

鶏むね肉と大根のこっくり煮

4.5
1273件の評価
鶏むね肉、大根、塩こしょう、酒、水、しょうゆ、砂糖、サラダ油、薄力粉、小ねぎ、料理酒
鶏むね肉と大根のこっくり煮のご紹介です。大根を電子レンジで加熱することで加熱時間の短縮になります。しっかりと味が染みていて、ごはんが進む味わいですよ。ぜひお試しくださいね。

パリパリクセになる 切り干し大根のサラダ

4.6
1223件の評価
切り干し大根、水、きゅうり、にんじん、マヨネーズ、酢、鶏ガラスープの素、ごま油、白すりごま、めんつゆ、塩、お湯、乾燥ひじき、ロースハム
切り干し大根のパリパリ食感がクセになる、野菜たっぷりのサラダのご紹介です。ご家庭にある食材で、まるでデパ地下のお惣菜のような一品が出来上がりますよ。彩りも綺麗なサラダですので付け合せにもピッタリです。ぜひお試しください。

鶏手羽元と大根の胡麻味噌煮

4.4
92件の評価
鶏手羽元、大根、水、しょうゆ、料理酒、砂糖、顆粒和風だし、みそ、白すりごま、みりん、ごま油、小ねぎ、にんじん
鶏手羽元と大根の胡麻味噌煮のご紹介です。鶏手羽元の旨味と、みずみずしい大根の食感が、濃厚な胡麻味噌とよく合います。煮込む前に鶏手羽元をしっかりと焼いていますので香ばしさがあり、旨味が詰まっておいしいですよ。ごはんにぴったりな一品ですので、ぜひお試しくださいね。

ほっこり 鶏肉のおろしあんがけ

4.5
79件の評価
鶏もも肉、大根、水、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、水溶き片栗粉、サラダ油、小ねぎ、料理酒、塩
鶏肉のおろしあんがけはいかがでしょうか。ジューシーな鶏もも肉に、とろっとやさしい味わいのあんがたっぷり絡み、ごはんのおかずにぴったりの一品ですよ。少ない調味料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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