なめこ スープ

いつものお味噌汁バリエーションの一つにぜひ。 つるっとしたなめこののど越しが美味しいお味噌汁です。 風味豊かな美味しさの秘密は“火加減”。 ちょっとだけ丁寧に作って、ワンランク上のお味噌汁を目指してください。

大根の葉となめこの味噌汁のご紹介です。大根の葉の歯ごたえと、とろっとしたなめこの食感が味噌汁にぴったりです。大根の葉は、ほのかな苦味がおいしく、色も鮮やかなので、葉付きの大根を手にした際は、ぜひ味噌汁に入れてみてくださいね。

とても簡単にお作り頂ける、なめこスープのご紹介です。なめこの粘り気があるので、片栗粉を使わなくてもとろみがつきますよ。冷蔵庫に余っている野菜などを入れても、美味しくお作りいただけますよ。簡単なので是非作ってみてくださいね。

白菜の自然な甘みとなめこのツルッとした食感が美味しさの秘訣です。 ご家族がほっとできるような素朴な味わいで、食卓を優しく包み込んでくれるようなみそ汁です。 ぜひ新しい食卓の定番としてお作りくださいね。

糖質7g/313Kcal(1人分) （低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます。） とろみを付ける料理は糖質が多くなりがちですが、なめこのとろみを利用してマーボー豆腐風に仕上げました。片栗粉でとろみを付けるより糖質約5g程抑えられます。ぜひお試しくださいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。