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お酒のレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.6.28
お酒のレシピ おすすめの30選を紹介
お酒のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • お酒がすすむ!ピリ辛よだれ鶏風
  • お酒のお供に!ピリ辛もやしナムル
  • きのこたっぷり!炊き込みご飯
  • お手軽絶品!豚ロースの甘辛ダレ丼
  • お酒がすすむ カリカリ鶏皮ポン酢
  • お酒にもごはんにも合う!ぶり大根
  • お酒のあてにもおやつにも ポリポリ納豆
  • 本格的な麻婆豆腐

お酒にもごはんにも合う!ぶり大根

4.5
198件の評価
ブリのあら、大根、水、酒、きび砂糖、塩、お湯、しょうゆ
ブリのあらやかまをたくさん入れた、ブリの旨味がよく染み込んだブリ大根です。ブリのあらやかまはお買い得ですしとっても美味しいので、ぜひ作ってみてください。酒、砂糖、醤油を順に入れていくことが味を染み込ませるポイントです。

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お酒のあてにもおやつにも ポリポリ納豆

4.1
169件の評価
納豆、付属のタレ、白いりごま、七味唐辛子、薄力粉、ごま油
お酒のあてにもおやつにも ポリポリ納豆のご紹介です。外側をカリッと焼いたら、香ばしさとピリッとした辛さでもう止まりません。今回は七味唐辛子の量を多めに作っておりますので、お好みで調整してください。代わりに付属のからしを入れてもいいですよ。

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本格的な麻婆豆腐

4.6
1770件の評価
長ねぎ、サラダ油、豆板醤、豆鼓醬、酒、オイスターソース、水溶き片栗粉、ラー油、すりおろしニンニク、しょうゆ、みそ、鶏ガラスープの素、水、豚ひき肉、お湯、花椒、青ねぎ、絹ごし豆腐
中華料理の定番、麻婆豆腐をおうちで簡単にお作りいただけるレシピのご紹介です。辛味のなかにコクがあるバランスのいい麻婆豆腐ですよ。お好みでラー油や花椒の量を増やすと、刺激的な大人の味になりますよ。ぜひお試しくださいね。

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ごはんにぴったり回鍋肉

4.5
1609件の評価
豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、甜麺醤、料理酒、みりん、しょうゆ、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油
今晩のおかずに、ごはんにぴったりな回鍋肉はいかがでしょうか。炒める前にあらかじめタレを作っておくことで、味がよくなじみ、炒めすぎずに済むので、キャベツの食感がよく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

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おつまみにぴったり 甘辛チキンバー

4.6
498件の評価
鶏手羽中、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、すりおろしニンニク、黒こしょう、ごま油、白いりごま
甘辛いタレを煮絡めた、鶏手羽中のチキンバーのレシピのご紹介です。濃いめの甘辛い味付けですので、ごはんにはもちろん、お酒にもとても合いますよ。簡単に作れる一品ですので、この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね!

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