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すみそのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
すみそのレシピ おすすめの30選を紹介
すみそのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • これはハマる!しめじとベーコンの味噌クリームパスタ
  • ささみと小松菜のみそマヨ和え
  • ほうれん草とにんじんの胡麻味噌和え
  • 炊飯器で簡単!絶品カオマンガイ
  • ツナとサニーレタスのごまサラダ
  • 電子レンジで たっぷり蒸し野菜
  • ささみときゅうりの梅味噌和え
  • 【弓削シェフ】味噌を使ったカルボナーラ

これはハマる!しめじとベーコンの味噌クリームパスタ

4.6
323件の評価
水、塩、しめじ、生クリーム、牛乳、塩こしょう、粉チーズ、みそ、スパゲティ、有塩バター、小ねぎ、厚切りハーフベーコン
味噌とクリームの和洋折中な組み合わせがとても合う「しめじとベーコンの味噌クリームパスタ」のご紹介です。 ベーコンの塩気があるので、少ない調味料で美味しくお召し上がりいただけます。まるでレストランで食べるような美味しい味わいなので、ぜひお試しください!

ささみと小松菜のみそマヨ和え

4.3
93件の評価
小松菜、塩、お湯、鶏ささみ、マヨネーズ、酢、みそ、料理酒、白いりごま
糖質1.5g/115kcal(1人分) ささみと小松菜の簡単副菜です。 淡白な鶏ささみに、みそマヨネーズがたっぷり絡んでおいしい! さっぱりとした味なので、様々なメインのおかずと合わせやすいです。 お酒のおつまみにするなら、七味唐辛子を少々かけるのがおすすめです。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

ほうれん草とにんじんの胡麻味噌和え

4.3
177件の評価
ほうれん草、お湯、塩、にんじん、みそ、みりん、酢、ごま油、白すりごま、かつお節
ほうれん草とにんじんの胡麻味噌和えのご紹介です。シンプルな和え物ですが、ほうれん草とにんじんに火を通すことで甘味が増し、胡麻味噌の甘めの味つけがごはんにもよく合う副菜ですよ。さっと作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

炊飯器で簡単!絶品カオマンガイ

4.6
1087件の評価
鶏もも肉、塩、長ねぎの青い部分、米、ナンプラー、ごま油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素、水、長ねぎ、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、みそ、酢、料理酒、粗挽き黒こしょう
お米、鶏肉、調味料を入れたらあとは炊飯器にお任せでカオマンガイがお作りできます。ごはんもお肉も同時に作れる一石二鳥レシピです。ごはんには鶏の出汁がたっぷり染み込んでいるので旨味がたっぷり!材料が多く見えますが、作ってみると簡単ですよ。ランチにや夕飯にぜひ作ってみてくださいね。

ツナとサニーレタスのごまサラダ

4.4
405件の評価
ツナ油漬け、サニーレタス、白いりごま、ごま油、酢、しょうゆ、みそ
さっと簡単にできるサラダのご紹介です。食材はサニーレタスとツナだけ。市販のドレッシングを使わなくても、いつもの調味料でおいしい味つけができますよ。献立の副菜にもう一品欲しいときにおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。

電子レンジで たっぷり蒸し野菜

4.4
400件の評価
ブロッコリー、かぼちゃ、にんじん、キャベツ、水、みそ、ごま油、砂糖、酢、サラダ油、しょうゆ、すりおろしニンニク
もりもり野菜が食べられる、温野菜とコク旨ドレッシングのご紹介です。とろみのある味噌ベースのドレッシングが野菜によく絡み、とてもおいしいですよ。野菜は切って電子レンジで加熱するだけなのでとても簡単。お好みの野菜でもアレンジできるので、ぜひお試しくださいね。

ささみときゅうりの梅味噌和え

4.4
60件の評価
鶏ささみ、きゅうり、酒、梅干し、みそ、酢、砂糖
きゅうりとささみの梅味噌和えのレシピです。火を使わずに作ることができますよ。さっぱりとした梅の味に味噌が加わり、コクが増しておいしいです。もう一品ほしいときにも、簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。

【弓削シェフ】味噌を使ったカルボナーラ

4.6
82件の評価
スパゲティ、お湯、塩、卵、卵黄、粉チーズ、ニンニク、EVオリーブオイル、みそ、粗挽き黒こしょう、薄切りロングベーコン
「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」で優勝した、パスタ世界一の弓削啓太シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現! 今回は、味噌を使ったカルボナーラのご紹介です。味噌を使うことで、濃厚なカルボナーラがご家庭でも簡単にお作りいただけますよ。 今回のレシピはクラシルYouTubeでもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。

ほかほか温まる 豚汁

4.4
579件の評価
豚バラ肉、大根、にんじん、里芋、こんにゃく、水、白だし、みそ、酒、みりん、酢、砂糖、すりおろし生姜、ごま油、小ねぎ、ごぼう
寒い日に具沢山の豚汁はいかがでしょうか。 根菜類がたくさん入っているので、食べ応えも抜群で、とても温まりますよ。 ごはんにも合いますが、うどんなどもぴったりですよ。 お好みで七味を入れても美味しく召し上がれますので、是非作ってみてくださいね。

フライパンで!お気軽サムギョプサル

4.7
301件の評価
キムチ、みそ、コチュジャン、砂糖、ごま油、酢、塩、サンチュ、塩こしょう、豚肩ロース、かいわれ大根
人気の韓国料理サムギョプサルをお家で楽しめるレシピです。 お味噌も自分好みの味に調合して楽しめます。 このレシピではフライパンで調理していますが、ホットプレートなどを使用して焼きながら召し上がっていただくと、最後まで熱々のまま楽しめます。

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ピーマンとベーコンの胡麻味噌和え

4.2
50件の評価
ピーマン、白すりごま、みそ、酢、黒こしょう、薄切りロングベーコン
ピーマンとベーコンの胡麻味噌和えのご紹介です。電子レンジで作れるので火を使わずに手軽に出来ます。夜ごはんのおかずがもう一品欲しい時やお弁当のおかずにもなります。簡単で美味しいので是非作ってみてくださいね。

お家で出来る 本格ポッサム

4.7
259件の評価
長ねぎの青い部分、ニンニク、生姜、玉ねぎ、料理酒、みそ、しょうゆ、水、塩、黒こしょう、コチュジャン、サニーレタス、酢、砂糖、ごま油、すりおろしニンニク、白いりごま、キムチ、豚バラブロック肉
お家で出来る、人気の韓国料理ポッサムのご紹介です。大人数の食卓にもピッタリな、食べ応えのあるボリューム満点料理です。材料を入れて煮込むだけで、柔らかい豚肉が完成するので、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

味噌が決め手 和風ボロネーゼ

4.5
61件の評価
スパゲティ、お湯、塩、牛豚合びき肉、長ねぎ、しめじ、みそ、ケチャップ、砂糖、塩こしょう、粉チーズ、小ねぎ、サラダ油、ニンニク
お味噌が決め手! 具材にも長ねぎやしめじを使って、和風なお味のボロネーゼに仕上げてみました。 意外な相性の良さにきっと驚くはずです。 いつものボロネーゼに飽きたらこちらのレシピをぜひ試してみてくださいね。

スナップえんどうの味噌マヨネーズディップソース

4.5
51件の評価
スナップえんどう、お湯、マヨネーズ、みそ、砂糖
今晩のおかずに、スナップえんどうと味噌マヨネーズディップソースはいかがでしょうか。甘みがあり、シャキシャキとした食感のスナップえんどうに、コクのあるみそマヨネーズのディップソースをつけると、とても美味しいですよ。

豆乳みそそうめん

4.1
38件の評価
そうめん、みそ、しょうゆ、顆粒和風だし、砂糖、無調整豆乳、酢、白いりごま、お湯、小ねぎ
暑い日にぴったりな豆乳みそだれのそうめんはいかがでしょうか。豆乳みそだれは、手軽な材料を混ぜ合わせるだけで簡単にお作りいただけますよ。食欲がないときでもするするっと箸が進む一品です。ぜひお試しくださいね。

たまごとろーり!アボカドまぐろ丼

4.5
118件の評価
マグロ、アボカド、きざみのり、ごはん、ごま油、大葉、卵、水、塩こしょう、白ごま、砂糖、レモン汁、酢、しょうゆ、みそ
ごま油の香りは食欲をそそりますね! きざみのりをトッピングではなく、あえてマグロとアボカドと混ぜることで風味豊かな丼ぶりに! マグロとアボカドのベストマッチな組み合わせをどんぶりで楽しんでみてはいかがでしょうか?

小松菜とベーコンの味噌バターパスタ

4.4
53件の評価
スパゲティ、お湯、塩、小松菜、玉ねぎ、ニンニク、みそ、めんつゆ、砂糖、有塩バター、オリーブオイル、ブロックベーコン
今晩のお食事に、小松菜とベーコンの味噌バターパスタはいかがでしょうか。旨味たっぷりのベーコンと、食感の良い小松菜を、みそとバターで味付けをすると、とてもおいしいですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

濃厚クリームのサバ味噌煮缶パスタ

4.2
40件の評価
スパゲティ、お湯、塩、サバの味噌煮缶、しめじ、玉ねぎ、薄力粉、牛乳、クリームチーズ、オリーブオイル、パセリ、塩こしょう
サバの味噌煮缶とクリームソースの意外な組み合わせのパスタです。 いつものクリームパスタをちょっと和風のテイストにアレンジしてみました。 サバ味噌とクリームチーズのコクがとっても濃厚かつ、相性もバツグンで、やみつきになりますよ。

鶏ささみのスティックフライ

4.6
95件の評価
鶏ささみ、料理酒、しょうゆ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、塩、黒こしょう、薄力粉、片栗粉、揚げ油、マヨネーズ、みそ、酢、砂糖、白すりごま、サニーレタス、レモン
鶏ささみのスティックフライのご紹介です。鶏ささみをスティック状に切り、衣をつけて揚げることで手でつまんで食べやすくなっています。ディップソースをつけて食べるとビールなどのお酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ試してみてくださいね!

炊飯器で韓国風 ポッサム

4.7
87件の評価
豚バラブロック、塩、生姜、水、酒、味噌、コチュジャン、ごま油、酢、白いりごま、サンチュ、キムチ、長ねぎの青い部分、すりおろしニンニク
韓国風茹で豚のポッサムを、ご家庭でも簡単に作れるように炊飯器で調理しました! 圧力鍋がなくても、炊飯ボタンを押すだけで簡単に茹で上がりますよ。 甘辛のタレと一緒にサンチュに巻いて食べたり、キムチと一緒に食べたりしてお楽しみください!

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