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ひき肉のレシピ
おすすめの40選を紹介

最終更新日 2024.2.15
ひき肉のレシピ おすすめの40選を紹介
リーズナブルで旨味たっぷりの「ひき肉」を使ったレシピをご紹介します。こねてハンバーグや肉詰めにするだけでなく、あんかけの具材にしたり、カレーや担々麺の具材にしてもとてもおいしいですよ。ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 簡単 デミグラスソースのハンバーグ
  • 節約メニュー!ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ
  • コンソメ味のロールキャベツ
  • 合挽き肉でジューシー!2色のそぼろ丼
  • とろっとガッツリ肉もやし
  • めんつゆで簡単 麻婆茄子
  • 豚ひき肉とニラの簡単スタミナ丼
  • 簡単!すぐ出来!タコライス

めんつゆで簡単 麻婆茄子

4.4
1745件の評価
ナス、豚ひき肉、長ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、ごま油、水溶き片栗粉、めんつゆ、豆板醤、鷹の爪輪切り、ラー油、小ねぎ、キッコーマン 濃いだし 本つゆ
めんつゆで簡単、麻婆茄子のご紹介です。調味料をたくさん使うイメージのある中華料理ですが、めんつゆを使うことで手軽に作ることができますよ。ジューシーなナスにピリ辛の餡が絡んでごはんが進む味わいに!めんつゆの代わりに「キッコーマン 濃いだし本つゆ(4倍濃縮)」を使えば、いつもの半量(※)で味が決まり、コスパも最高!ぜひ一度お試しくださいね。 ※めんつゆ(2倍濃縮)を使用した場合
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豚ひき肉とニラの簡単スタミナ丼

4.6
1774件の評価
豚ひき肉、ニラ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、しょうゆ、みりん、砂糖、ごはん、卵黄
甘辛い豚そぼろとニラの香りが食欲をそそる、豚ひき肉とニラのスタミナ丼のレシピです。 ニンニクと生姜が効いていて、どんどんごはんが進みますよ。 とろとろの卵黄を絡めてお召し上がりください。おかずとしてもお勧めですよ。
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簡単!すぐ出来!タコライス

4.6
1250件の評価
合挽き肉、サラダ油、酒、塩こしょう、レタス、ごはん、ニンニク、ケチャップ、しょうゆ、プチトマト、ピザ用チーズ
簡単すぐできる!なのに美味しい!そんなタコライスを紹介しました。タコライスは、ご飯もお肉も野菜も一緒に食べられるので、ちょっとお腹が空いたときに嬉しいメニューですよね。今回は、特別な材料を使うことなく簡単に仕上げました。
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ピリ辛麻婆豆腐

4.5
812件の評価
木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、生姜、ニンニク、しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、酒、鶏ガラスープの素、水、水溶き片栗粉、サラダ油、ごま油
豆板醤でピリッと辛い麻婆豆腐です。しっかりとした味つけですので、ごはんが進みます。お酒のお供としても最適ですよ。ごはんにのせればボリュームも出るので、がっつり食べたいときにおすすめです。ぜひ一度お試しください。
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あつあつ!豚ひき肉と白菜のあんかけ丼

4.5
1096件の評価
豚ひき肉、白菜、酒、みりん、ごま油、水溶き片栗粉、サラダ油、一味唐辛子、顆粒和風だし、すりおろし生姜、しょうゆ、ごはん
白菜の甘さとジューシーな豚ひき肉のあんかけ丼です。 醤油ベースで中華風のあんからはとてもいい風味が漂い、食欲が湧きご飯がモリモリすすみます。 具材を揃えて、あとは簡単な調理だけですので忙しい時などにもとてもオススメです。是非お試し下さい。
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