アヒージョ
タコのレシピ
おすすめの10選を紹介

生わさびが香る、とても風味のよいアヒージョはいかがでしょうか。生わさびは加熱しすぎると独特の風味や辛味が抜けてしまうため、最後にソースとしてかけて仕上げています。お好みでバゲットなどを添えてお召し上がりくださいね。

今晩のお食事に、ふきのとうとタコのアヒージョはいかがでしょうか。食感が良く、旨味たっぷりのタコと、ほろ苦さがおいしいふきのとうがよく合い、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。

そら豆とタコを使ったアヒージョのご紹介です。アンチョビとそら豆の相性が良く食のすすむ一品となっています。お好みでフランスパンやクラッカーなどと一緒にオイルまで美味しく召し上がれます。ちょっとおしゃれなディナーやホームパーティにぜひ試してみてくださいね。

旨味が染み出たオイルにフランスパンを浸していただく簡単アヒージョです。 タコのプリプリと、新じゃがいもの ほくほくで、食感もいろいろ楽しめますよ。 トースターから出したてはとても熱いので、注意してお お召し上がりくださいね。

アヒージョを作ると残ったオイルがどうしてももったいないように感じませんか？実は、アヒージョを調理後、オイルの中には素材のうまみがいっぱい詰まっているので、新しいお料理に使えば更に美味しさを引き立たせます！アヒージョオイルを使用して、夏野菜たっぷりのラタトゥイユに仕上げました。