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煮つけのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.11.7
煮つけのレシピ おすすめの30選を紹介
煮つけのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 甘辛が美味しい カラスカレイの煮付け
  • 切り身で簡単!基本の魚の煮付け
  • ふっくらおいしい 子持ちカレイの煮付け
  • 簡単に作れる カレイの煮付け
  • イカと大根の煮物
  • メカジキの煮付け
  • フライパンで!カレイの煮付け
  • ブリかまの煮付け

甘辛が美味しい カラスカレイの煮付け

4.5
1858件の評価
みりん、酒、砂糖、しょうゆ、水、生姜、カレイ
脂が乗っていて身離れがよくとても食べやすいカラスカレイは、甘辛く煮付けるとごはんのおかずにピッタリです。 スーパーなどでは切り身で売っていることが多いので、下処理の必要もなく、とても簡単に調理できます。 お酒のおつまみにもよく合うので、作ってみてくださいね。

切り身で簡単!基本の魚の煮付け

4.5
975件の評価
水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、塩、生姜、キンメダイ
基本的な魚の切り身の煮付けです。今回はキンメダイを使いましたが、サバなどの青魚でも、カツオなどの赤身の魚でも美味しく作れますよ。調味料の分量を調節しながら、ぜひご家庭の味にアレンジしてみてくださいね。

ふっくらおいしい 子持ちカレイの煮付け

4.5
229件の評価
カレイ、生姜、水、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖
子持ちカレイの煮付けのご紹介です。淡白なカレイの旨味に、生姜の風味が効いた甘辛い味付けがよく合います。今回はナメタカレイという、身がやわらかく、卵の濃厚な旨味が特徴のカレイを煮付けにしました。ぜひお試しくださいね。

簡単に作れる カレイの煮付け

4.4
382件の評価
カレイ、生姜、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水
今晩のおかずに、カレイの煮付けはいかがでしょうか。 柔らかく旨味たっぷりのカレイは、しょうゆで甘辛く煮ると、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

イカと大根の煮物

4.5
943件の評価
イカ、大根、酒、みりん、砂糖、水、しょうゆ
イカと相性の良い大根をしょうゆ風味に煮込みました。イカは柔らかく、大根には味が染みていて、ごはんが進む美味しさです。お酒にもよく合うので、おつまみにもおすすめです。 甘さは砂糖の量で調整してください。ぜひお試しください。

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