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お酢のレシピ
おすすめの32選を紹介
最終更新日 2023.2.8
さわやかな風味をプラスしてくれる「お酢」を使ったレシピを作ってみませんか。酢の物やマリネといった和え物以外にも、煮物や炒め物に加えても、さっぱりとした味わいに仕上がりとてもおいしいですよ。生姜焼きやぶり大根など、いつものレシピもひと味違った味わいが楽しめるので、ぜひお試しくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
お酢でさっぱりトロトロ煮豚
そぼろのオープンいなり
お酢でさっぱり 手羽先とじゃがいもの煮物
お酢でさっぱり ぶり大根
お酢でさっぱり 豚の生姜焼き
お酢でやわらか 鶏もも肉と大根のうま煮
野菜くるくる肉巻き酢豚
お手軽 簡単酢だこ
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じっくり染みる!鶏手羽元の辛すっぱ煮
調理
50
分
費用目安
300
円
4.6
188件の評価
鶏手羽元、ゆで卵、酒、砂糖、生姜、鶏がらスープの素、酢、醤油、豆板醤、長ねぎの青い部分、ごま油、水
酸味と辛みのバランスがばっちりの鶏手羽元の煮込みです。 ゆっくりじっくり煮込むことで、骨からすぐに身が落ちるほどお肉はホロホロで、口の中でとろける美味しさです。 味がしみたゆで卵も絶品ですよ!是非お試し下さい!
たべれぽ
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たまごとろーり!アボカドまぐろ丼
調理
20
分
費用目安
500
円
4.5
118件の評価
マグロ、アボカド、きざみのり、ごはん、ごま油、大葉、卵、水、塩こしょう、白ごま、砂糖、レモン汁、酢、しょうゆ、みそ
ごま油の香りは食欲をそそりますね! きざみのりをトッピングではなく、あえてマグロとアボカドと混ぜることで風味豊かな丼ぶりに! マグロとアボカドのベストマッチな組み合わせをどんぶりで楽しんでみてはいかがでしょうか?
たべれぽ
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お酢でさっぱり!ごぼうの豚バラ巻き
調理
25
分
費用目安
400
円
4.7
43件の評価
豚バラ肉、ごぼう、お湯、酢、塩、水、しょうゆ、にんじん、酒、砂糖、サラダ油
豚バラ肉でごぼうと人参を巻き、お酢を使って煮ました。脂の多い豚バラ肉でもお酢の酸味でさっぱりと食べられますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。是非、作ってみてくださいね。
たべれぽ
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玉ねぎのお酢焼き丼
調理
10
分
費用目安
300
円
4.2
60件の評価
玉ねぎ、ごはん、しょうゆ、酢、みりん、砂糖、サラダ油、かつお節、大葉
玉ねぎがメインのシンプル丼です。 じっくり加熱した玉ねぎは、甘みが増してとってもおいしい! 肉や魚がなくたって、しっかりと味がしみているので食べ応えがあります。 軽めの夜ごはんや夜食にピッタリの、簡単レシピです。
たべれぽ
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レモン酢
調理
10
分
費用目安
500
円
4.1
24件の評価
リンゴ酢、はちみつ、レモン
おしゃれなフルーツビネガーのレシピです。一度作ると、サラダのマリネやドレッシング、お湯割りや炭酸割り、紅茶割り、牛乳割りなどのドリンクにもお使いいただけますよ。お肉や魚とも相性がいいので、どんな料理にも使えます。お好みではちみつの量は調整してくださいね。
たべれぽ
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