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担々麺のレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.5.27
担々麺のレシピ おすすめの30選を紹介
担々麺のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 激辛!濃厚!担々麺
  • 豆乳ごま担々つけ麺
  • 冷凍うどんで!汁なし担々麺
  • 簡単 冷やし豆乳担々うどん
  • ごまドレッシングで 冷やし担々つけ麺
  • 低糖質麺で汁なし冷やし担々麺
  • 花椒香る スタミナ担々麺
  • 自家製豚そぼろの豆乳担々麺

低糖質麺で汁なし冷やし担々麺

4.5
59件の評価
低糖質麺、豚ひき肉、長ねぎ、豆板醤、しょうゆ、ごま油、酢、ラー油、白ねりごま、卵黄、小ねぎ、糸唐辛子、粉山椒
糖質4g/521Kcal(1人分) 低糖質麺を使用したピリ辛の冷製麺料理です。しっかりした味付けでボリューム感もあります。通常の茹で中華麺の糖質は約50gですので大きく抑えられます。副菜等おかず選びの幅も広がりそうですね。是非お試しくださいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

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花椒香る スタミナ担々麺

4.8
60件の評価
中華麺、お湯、小松菜、豚ひき肉、ニンニク、鷹の爪、甜麺醤、XO醤、ごま油、水、白ねりごま、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、オイスターソース、豆板醤、花椒、ラー油
今晩のお食事に、ニンニクがたっぷり入ったスタミナ担々麺はいかがでしょうか。豆板醤とラー油のヒリヒリした辛味と、花椒の痺れる辛さが、濃厚なごまの旨味と、とてもよく合います。スープは鍋やごはんにも合うので、ぜひお試しくださいね。

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自家製豚そぼろの豆乳担々麺

4.5
92件の評価
豚そぼろ、中華麺、長ねぎ、ほうれん草、無調整豆乳、鶏ガラスープ、ゴマペースト、ラー油、黒酢、豆板醤、白ごま、しょうゆ
辛さの中に豚そぼろの甘みがプラスされ、真夏に汗をかきながら食べたい一杯です。豆乳を使っているので最後までさっぱりとスープも残さずいけます。簡単なのにお店で食べるような本格的な味がいただけます。ぜひお試しください。

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しらたきで ピリ辛豆乳担々麺

4.4
87件の評価
しらたき、もやし、お湯、鶏ささみ、コチュジャン、調製豆乳、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、豆板醤、しょうゆ、料理酒、砂糖、白ねりごま、パクチー、小ねぎ、白すりごま、ラー油
インスタグラムで日々のダイエットの記録や情報を紹介されている@chii158cmさんの「ダイエット時に食べたい」レシピをクラシルで再現!今回はしらたきでいただく、ピリ辛豆乳担々麺のレシピです。しらたきと豆乳ですが、しっかりと味が付いているので、食べ応えがりますよ。ピリっとした豆板醤の辛味がくせになる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

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豆乳の担々麺風にゅうめん

4.5
89件の評価
豚ひき肉、ニンニク、生姜、長ねぎ、甜麺醤、砂糖、しょうゆ、酒、そうめん、豆乳、水、中華スープの素、みそ、白すりごま、塩、チンゲン菜、ラー油、白こしょう、お湯、サラダ油
すりごまたっぷりのピリ辛担々麺風にゅうめんです。豆乳を入れることでまろやかな味わいになります。隠し味に味噌を少し加え、味を引き締めました。肉味噌をたっぷりかけてお召し上がり下さい!野菜炒めなどを上に乗せても美味しいですよ。

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