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安くてヘルシー
豆腐レシピ
おすすめの35選を紹介

最終更新日 2024.2.16
安くてヘルシー 豆腐レシピ おすすめの35選を紹介
節約にもおすすめ!豆腐を使ったおすすめのヘルシーレシピをご紹介します。あと一品欲しいときにうれしい冷奴やスープ、ボリューム満点の豆腐ステーキ、ほっこりやさしい味わいのあんかけなど、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。
  • 目次
  • 豆腐にふんわり卵あんかけ
  • お手軽肉豆腐
  • 万能ダレの豆腐サラダ
  • ふんわり柔らかい 豆腐ハンバーグ
  • 甘辛豆腐ステーキ
  • ピリ辛麻婆豆腐
  • 簡単!めんつゆで揚げ出し豆腐
  • おつゆが美味しい!あったか豆腐

ピリ辛麻婆豆腐

4.5
811件の評価
木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、生姜、ニンニク、しょうゆ、甜麺醤、豆板醤、酒、鶏ガラスープの素、水、水溶き片栗粉、サラダ油、ごま油
豆板醤でピリッと辛い麻婆豆腐です。しっかりとした味つけですので、ごはんが進みます。お酒のお供としても最適ですよ。ごはんにのせればボリュームも出るので、がっつり食べたいときにおすすめです。ぜひ一度お試しください。
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簡単!めんつゆで揚げ出し豆腐

4.4
641件の評価
木綿豆腐、薄力粉、めんつゆ(2倍濃縮)、水、水溶き片栗粉、大根おろし、小ねぎ、揚げ油
簡単に作れる、揚げ出し豆腐のご紹介です。揚げ出し豆腐は多めの油で焼き、つゆはめんつゆを使うことで普段の揚げ出し豆腐よりも手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
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おつゆが美味しい!あったか豆腐

4.6
501件の評価
あげ玉、水、みりん、塩、顆粒和風だし、しょうゆ、小ねぎ、七味唐辛子、長ねぎ、乾燥わかめ、絹ごし豆腐
わかめや長ねぎ、揚げ玉をのせた、あったか豆腐はいかがでしょうか。さっと簡単に作れるので、おかずがあともう一品欲しいときやお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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トマトたっぷりお豆腐サラダ

4.2
297件の評価
絹ごし豆腐、トマト、大葉、オリーブオイル、塩、黒こしょう
トマトたっぷりお豆腐サラダはいかがでしょうか。大葉のさわやかな風味がアクセントになり、さっぱりと食べることができますよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
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ふわとろ 豆腐の茶巾蒸し

4.2
19件の評価
絹ごし豆腐、カニカマ、塩、片栗粉、水、白だし、小ねぎ、絹さや
ふわとろ茶巾蒸しはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジだけで作れるので、お手軽な一品ですよ。カニカマと三つ葉の風味がアクセントになった茶巾蒸しに、白だしのあんかけをかけて、やさしく上品な味わいに仕上げました。ぜひお試しくださいね。
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