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鶏肉オイスターソースのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日
鶏肉オイスターソースのレシピ おすすめの30選を紹介
鶏肉オイスターソースのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • ごはんもりもり!鶏肉とパプリカの照りピリ辛炒め
  • ご飯が進む!鶏肉とピーマンの中華炒め
  • 鶏肉と玉ねぎのマヨポン炒め
  • ナスとエビのオイスターソース炒め
  • 鶏むね肉と夏野菜のオイスターソース炒め
  • オイマヨチキン
  • 鶏もも肉とピーマンのカシューナッツ炒め
  • 鶏むね肉で簡単チャーシュー

ごはんもりもり!鶏肉とパプリカの照りピリ辛炒め

4.5
65件の評価
パプリカ、ごま油、塩こしょう、酒、はちみつ、しょうゆ、オイスターソース、豆板醤、鶏肉
ごはんがもりもり進む、鶏肉とパプリカの照りピリ辛炒めです。ピリッとした辛みがより食欲をそそります。調味料を入れて炒めるだけなので、あっという間に出来上がります。晩ご飯のメインやおつまみに是非作ってみてください!

ご飯が進む!鶏肉とピーマンの中華炒め

4.4
693件の評価
ピーマン、ごま油、塩こしょう、酒、鶏ガラスープの素、オイスターソース、すりおろしニンニク、鶏もも肉
ご飯がもりもりすすむ!鶏肉とピーマンの中華炒めです。お子様から大人まで大好きな味つけです。調味料を入れて炒めるだけなので、あっという間にできるスピードメニューです。晩御飯のメインにぜひ作ってみてくださいね。

鶏肉と玉ねぎのマヨポン炒め

4.4
688件の評価
鶏もも肉、ピーマン、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油、塩こしょう、ポン酢、マヨネーズ、オイスターソース、玉ねぎ
鶏もも肉ををポン酢とマヨネーズで炒めた一品です。ジューシーな鶏もも肉に、ポン酢とマヨネーズの酸味の効いた味付けがよく合います。ごはんのおかずにぴったりの一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

ナスとエビのオイスターソース炒め

4.5
1318件の評価
ナス、エビ、料理酒、塩、片栗粉、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、小ねぎ、水
ナスとエビを使った炒め物のご紹介です。プリッとしたエビと、柔らかくてジューシーなナスの食感が楽しめる一品です。オイスターソースを使うことで、味が決まりやすく簡単に作れますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

鶏むね肉と夏野菜のオイスターソース炒め

4.4
728件の評価
鶏むね肉、ズッキーニ、ナス、赤パプリカ、黄パプリカ、酒、しょうゆ、片栗粉、オイスターソース、砂糖、サラダ油、小ねぎ、料理酒
鶏むね肉とたっぷりの夏野菜をご家庭にある基本的な調味料で味付けした炒め物です。オイスターソースのコクで、ごはんがたくさん食べられますよ。丼ものにもぴったりですし、ビールのおつまみにしても合います。ぜひ作ってみてくださいね。

オイマヨチキン

4.5
1664件の評価
鶏むね肉、塩こしょう、酒、サラダ油、薄力粉、オイスターソース、マヨネーズ、砂糖、しょうゆ、パセリ、ベビーリーフ、ミニトマト
おいしさの秘密はオイスターソースとマヨネーズ、マヨラーならずとも大注目のマヨ炒めです。こってりとしたオイマヨソースとチキンが絡んでおいしい、ごはんによく合う鶏肉料理です。たっぷりの野菜と一緒にお召し上がりくださいね。

鶏もも肉とピーマンのカシューナッツ炒め

4.6
190件の評価
カシューナッツ、ピーマン、酒、塩、サラダ油、オイスターソース、砂糖、片栗粉、すりおろしニンニク、鶏肉、すりおろし生姜
炒めるだけ簡単に出来上がる、鶏もも肉とピーマンのカシューナッツ炒めです! 鶏もも肉もジューシーで、香ばしいカシューナッツとの相性も抜群! ご飯もお酒もどんどん進む、しっかりした味わいです! ご自宅で簡単にエスニック気分を味わってみて下さいね。

鶏むね肉で簡単チャーシュー

4.6
1034件の評価
鶏むね肉、砂糖、酢、酒、みりん、オイスターソース、しょうゆ、ゆで卵
簡単・時短でチャーシューを作りました。メインや副菜として、小さく刻んでチャーハン等にも応用できます。鶏むね肉を使用しているのでさっぱり食べられますが、食べ応えも抜群でオススメの一品です!ぜひお試しください。

くさみが少なく食べやすい!鶏のレバニラ

4.5
214件の評価
鶏レバー、ニラ、もやし、鶏ガラスープの素、オイスターソース、ごま油、ニンニク、塩こしょう
くさみが少ないレバニラのレシピです。レバーにしっかりと下味をつけることで食べやすく仕上げました。レバーが苦手な友人でも美味しい!と好評の一品です。是非一度作ってみて下さい。

ナスと豚ひき肉のオイスター炒め

4.5
379件の評価
ナス、豚ひき肉、長ねぎ、ごま油、オイスターソース、みりん、酒、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク
やわらかいナスに、豚ひき肉とオイスターソースの旨味が絡み、ごはんが進みますよ。ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしてもぴったりです。忙しい時でも簡単にパパッと作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

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キャベツと油揚げのオイスターソース炒め

4.3
224件の評価
キャベツ、油揚げ、ニンニク、ごま油、鶏ガラスープの素、オイスターソース、みりん、酒、白いりごま
キャベツを油揚げと一緒にオイスターソースで炒め合わせました。コクがあってごはんにもお酒にも合う味付けですよ。にんじんなどお好きな野菜を合わせてアレンジしてみてくださいね。キャベツの大量消費や、もうひと品ほしいときにぴったりですのでぜひお試しください。

豚バラとほうれん草のオイスター炒め

4.4
183件の評価
ほうれん草、豚バラ肉、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、片栗粉、お湯、塩、冷水
オイスターソースで中華風に味付けをした、豚バラ肉とほうれん草の炒め物レシピです。少しとろみのついたタレが食材によく絡み、とてもおいしいですよ。ごはんにもよく合います。甘辛の味わいでお箸が止まらなくなりますよ。

かぼちゃと豚もも肉のオイスター炒め

4.4
177件の評価
豚もも肉、かぼちゃ、枝豆、ニンニク、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、黒こしょう、ごま油
ホクホクと甘くておいしいかぼちゃを、豚もも肉と一緒に炒め合わせ、オイスターソースで味を付けました。かぼちゃのオレンジ色に、枝豆の緑色が加わり、見た目も鮮やかでとても綺麗ですよ。夜ごはんのおかずにいかがでしょうか。

豚バラ肉と小松菜の中華風卵炒め

4.4
1096件の評価
小松菜、豚バラ肉、酒、卵、しょうゆ、塩こしょう、サラダ油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、料理酒
鶏ガラスープの素とオイスターソースで簡単味付けの炒め物です。豚バラ肉と野菜の塩気に、炒り卵の甘さが意外に合いますよ。ごはんにのせて丼にもぴったりな中華風の一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

牛肉とたけのこのオイスターソース炒め

4.5
542件の評価
牛こま切れ肉、タケノコの水煮、ニンニクの芽、しょうゆ、オイスターソース、酒、鶏ガラスープの素、砂糖、ごま油
シャキシャキとした食感のタケノコに、牛肉とオイスターソースの旨味がたっぷりと絡んだ炒め物はいかがでしょうか。ぱぱっと簡単に短時間で作れるので、忙しいときなどにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

ニラ玉春雨

4.4
734件の評価
春雨、お湯、ニラ、溶き卵、オイスターソース、料理酒、しょうゆ、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油
簡単、ニラ玉春雨のご紹介です。ふわふわの卵がおいしい中華風の一品です。さっと簡単に作れるので、忙しいときにもおすすめですよ。春雨が入っているのでボリュームもあり、食べ応えがありますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

鶏もも肉で!チキテキ丼

4.5
667件の評価
キャベツ、ごはん、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、サラダ油、酒、鶏もも肉
チキテキ丼のご紹介です。こんがりと焼いた鶏もも肉を生姜やニンニクの風味が効いたタレで味付け、丼にしました。オイスターソースを加えているので、コクのある味わいですよ。簡単に作れるので、さっと済ませたい日のランチなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

ナンプラー無しで ガパオライス

4.6
746件の評価
ごはん、鶏ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、サラダ油、卵、きゅうり、ミニトマト
ナンプラーなしでつくる、ガパオライスのご紹介です。オイスターソースが効いたソースが鶏ひき肉によくなじみ、ごはんによく合います。目玉焼きと一緒に食べると、まろやかな味わいになって、おいしいですよ。ナンプラーがなくてもおいしく出来ますので、ぜひお試しくださいね。

とろっとろ 白菜と鶏肉の塩あんかけ丼

4.4
168件の評価
ごはん、白菜、鶏もも肉、にんじん、しいたけ、サラダ油、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩、黒こしょう、水溶き片栗粉、糸唐辛子
白菜と鶏もも肉を使ってとろっとろの塩あんかけ丼を作りました。しゃきしゃきの白菜とぷりぷりの鶏もも肉を塩あんかけに絡ませてごはんと食べるとやみつきですよ。素早く簡単にできるので、是非作ってみてください。

簡単おいしい!肉野菜炒め

4.5
2034件の評価
キャベツ、にんじん、ピーマン、もやし、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩こしょう、オイスターソース、薄力粉、サラダ油、豚こま切れ肉、料理酒
簡単でおいしい、定番の肉野菜炒めのご紹介です。強火でさっと炒めたシャキシャキの野菜とジューシーな豚肉に、オイスターソースのコクが効いた味付けがよく合います。お好みのお肉や野菜を使ってアレンジもできるので、ぜひお試しくださいね。

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