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中華料理のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2023.1.31
中華料理のレシピ おすすめの30選を紹介
人気の中華料理のレシピを集めました。めんつゆやポン酢を使って簡単に味つけできるものや、冷蔵庫にあまりがちな肉や野菜を使って作るメニューも。ごはんがどんどん進むおかずレシピを、ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め
  • レンジでしっとり簡単よだれ鶏
  • めんつゆで簡単 麻婆茄子
  • 簡単 豚肉のチンジャオロース
  • 揚げない!簡単酢豚
  • 美味!豚こま肉でさっぱり酢豚
  • ポン酢を使って簡単!油淋鶏
  • しびれる辛さがクセになる 麻婆茄子

中華風 甘酢あん肉団子

4.6
548件の評価
牛豚合びき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、片栗粉、塩こしょう、酒、砂糖、酢、しょうゆ、揚げ油、長ねぎ、水溶き片栗粉
今晩のおかずに、中華風肉団子はいかがでしょうか。野菜たっぷりのふわふわジューシーな肉団子に甘酢あんをかけて仕上げました。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめの一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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レンジで簡単 鶏むね棒棒鶏

4.4
527件の評価
鶏むね肉、きゅうり、料理酒、砂糖、ラー油、ポン酢、白ねりごま、糸唐辛子
今晩のおかずに、鶏むね肉の棒棒鶏はいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理できるので、忙しいときやあと一品欲しいときなどにぴったりですよ。さっぱりと食べられるので、ビールのおつまみにも最適ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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ごはんにぴったり回鍋肉

4.5
1609件の評価
豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、甜麺醤、料理酒、みりん、しょうゆ、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、ごま油
今晩のおかずに、ごはんにぴったりな回鍋肉はいかがでしょうか。炒める前にあらかじめタレを作っておくことで、味がよくなじみ、炒めすぎずに済むので、キャベツの食感がよく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

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栄養満点!カラフルしゅうまい

4.5
136件の評価
豚ひき肉、片栗粉、塩、砂糖、オイスターソース、酒、鶏がらスープの素、キャベツ、ミックスベジタブル、シュウマイの皮、水、からし、玉ねぎ、すりおろし生姜、しょうゆ
カラフルなビタミンカラーがかわいい!たっぷり野菜のしゅうまいです。オイスターソースやすりおろし生姜を加え、奥深い味わいに仕上げました。野菜が苦手なお子さまも食べやすい味わいです。下に敷きつめて蒸しあげるキャベツも、ぜひ一緒にお召し上がりください♪

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クセになる 激辛麻婆豆腐

4.6
604件の評価
絹ごし豆腐、長ねぎ、豚ひき肉、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、豆板醤、甜麺醤、水溶き片栗粉、水、鶏ガラスープの素、花山椒
四川風の激辛麻婆豆腐はいかがでしょうか。 ヒリヒリする辛味と、痺れる辛さの麻味の肉味噌は、激辛好きにはたまらない味ですよね。 激辛熱々の麻婆豆腐を、ごはんにたっぷりかけてお召し上がりくださいね。

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