食用菊のレシピ
おすすめの18選を紹介

ほうれん草の緑色と、食用菊の黄色で、とても鮮やかな和え物のご紹介です。シャキシャキとした食感の食用菊がアクセントとなり、とてもおいしいですよ。見た目もとても綺麗ですので、副菜一品としていかがでしょうか。

山椒塩でいただく食用菊の天ぷらのご紹介です。食用菊の華やかな色と香りが食欲をそそる一品です。山椒塩の痺れる刺激とすだちの香りがアクセントになりやみつきになります。お酒のおつまみにおすすめなのでぜひお試しくださいね。

桜エビと食用菊のかき揚げのご紹介です。桜エビの香りと食用菊の華やかな色が食欲をそそる一品です。玉ねぎを加えることで食感が豊かになり一度食べたらやみつきになります。うどんやそばの付け合わせやお酒のおつまみにおすすめですので、ぜひお試しくださいね。

まぐろと菊のわさび和えはいかがでしょうか。食用菊をゆでて加えるといつもの和え物が華やかになりますよ。めんつゆで味付けをするので、味が決まりやすくさっと作れます。お酒のおつまみやごはんのおかずにもおすすめですので、ぜひお試しくださいね。

食用菊と白菜のごま和えのご紹介です。白菜のシャキシャキとした食感とごまの香りがぴったりの一品です。食用菊の華やかな色がアクセントになります。お酒のおつまみにもぴったりです。ささっと作れるのでぜひお試しくださいね。