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牛タンのレシピ
おすすめの16選を紹介
最終更新日 2023.1.24
ごはんやおつまみにぴったりの「牛タン」のレシピをご紹介します。炊飯器を使ってやわらかく煮込んだシチューや、薄切り肉を使ったアレンジレシピなど、人気のレシピがいっぱい!ぜひチェックしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
牛タンとろろ丼
シンプル ネギ塩牛タン
炊飯器で 牛タンシチュー
旨味あふれる 牛タンスープ
牛タンとねぎのピリ辛みそ炒め
ちょっと贅沢 牛タンのトマト煮込み
厚切り牛タンの旨辛スープ
食べ応え抜群 牛タンカレー
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圧力鍋でやわらか タンシチュー
調理
60
分
費用目安
1200
円
4.2
31件の評価
牛タン、にんじん、ペコロス、クレソン、デミグラスソース、水、有塩バター、じゃがいも、ウスターソース、トマトピューレ、ローリエ、砂糖、コンソメ顆粒、生クリーム、塩こしょう、赤ワイン
じっくり煮込んで作る手間を省き、圧力鍋を使って短時間でとろとろに仕上げる、特別感のあるごろっとタンシチューのご紹介です。牛タンが短時間で、とろける柔らかさのとても美味しいシチューが出来ますよ。下処理をしたあとは具材と調味料を入れて待つだけで簡単に出来きますので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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牛タンと彩り野菜の塩炒め
調理
20
分
費用目安
500
円
牛タン、水菜、にんじん、長ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ごま油、レモン汁
牛タンと彩り野菜の塩炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛タンと、彩りきれいな野菜を合わせ、ニンニクがきいた塩炒めにしました。あっさりしていますがごはんにも合いますし、お酒のお供にもおすすめです。ぜひお試しください。
たべれぽ
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牛タンで作る ガーリックビーフジャーキー
調理
180
分
費用目安
500
円
牛タン、しょうゆ、赤ワイン、ニンニク、りんご、玉ねぎ、塩こしょう、レモン、バジル
牛タンで作る、ガーリックビーフジャーキーはいかがですか。ニンニクの旨味と香りが効いた、ビーフジャーキーのレシピです。牛タン独特の歯ごたえがあるので、噛みごたえがありとってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。
たべれぽ
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ピリ辛南蛮味噌の牛タン焼き
調理
20
分
費用目安
600
円
牛タン、みそ、青唐辛子、料理酒、砂糖、みりん、赤みそ、サラダ油、塩こしょう、大葉
ピリ辛南蛮味噌の牛タン焼きはいかがですか。歯ごたえの良いジューシーな牛タンに、ピリッとした青唐辛子の辛味と甘みそが合わさった、南蛮味噌がよく合い、とってもおいしいですよ。おつまみにもおすすめなので、ぜひお試しください。
たべれぽ
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レモンバシル風味 牛タンビーフジャーキー
調理
180
分
費用目安
500
円
牛タン、レモン汁、しょうゆ、料理酒、砂糖、黒こしょう、塩、バジル、グリーンリーフ、レモン、ミニトマト
レモンバシル風味の牛タンビーフジャーキーはいかがですか。牛タン独特の歯ごたえと、レモンとバシルが香るとってもおいしいビーフジャーキーですよ。半日で作れるビーフジャーキーのレシピなので、お手軽です。ぜひお試しください。
たべれぽ
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