ごぼうこんにゃくのレシピ
おすすめの30選を紹介

お子様から大人の方まで人気の豚汁のレシピです。豚バラ肉と野菜のうまみがとてもおいしい一品です。具材がたくさん入っていてボリュームのある豚汁ですよ。寒い日にもあたたまる一品ですのでぜひ試してみてくださいね。

がめ煮とはお正月などの行事に欠かせない、博多を中心とした福岡の郷土料理のひとつです。諸説ありますが、主に博多弁で寄せ集めて煮ることを｢がめくりこむ」が名前の由来とも言われてます。鶏肉や根菜類を炒めて煮る工程が筑前煮と似てますが、筑前煮より具材を大きく切ることが、がめ煮の特徴です。鶏肉や根菜類を一口大に切って煮こみますが、今回は一部の野菜を飾り切りにして仕上げてみました。ぜひお試しくださいね。

もつ煮込みのレシピのご紹介です。たっぷりの野菜ともつを煮込んで優しい味わいに仕上げました。お酒のおつまみにもぴったりな一品なのでぜひお試しくださいね。

ごぼう、こんにゃく、豚バラ肉をみそ炒めにしました。 みりんと酒を使用する事により、みそに甘みとコクをプラスしてくれています。 とても美味しい味付けになっていますので、お好みで具材を変えてもとても良いですね。

ごぼうとこんにゃくを、ごま味噌で炒めました。シャキシャキのごぼうと手綱形のこんにゃくに、ごま味噌が絡み楽しめる一品に仕上がりました。コクのある味噌に、ごまの風味がよく、お酒にもご飯にもよく合います。こんにゃくの手綱形は簡単に出来ますので、是非チャレンジの上、お試しください。