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ナスと厚揚げのレシピ
おすすめの11選を紹介

最終更新日
ナスと厚揚げのレシピ おすすめの11選を紹介
ナスと厚揚げのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 簡単 ナスと厚揚げのさっぱり煮
  • ナスと厚揚げの簡単ピリ辛炒め
  • 夏にぴったり!ナスと厚揚げの照り焼き
  • ナスと厚揚げのオイスター炒め
  • ナスと厚揚げのあっさり煮
  • ナスと厚揚げの大根おろし和え
  • ナスと厚揚げの豆板醤炒め
  • ほっこり優しい味 ナスと厚揚げの卵とじ

簡単 ナスと厚揚げのさっぱり煮

4.34
(388)
ナス、厚揚げ、豚ひき肉、すりおろし生姜、しょうゆ、酢、みりん、ごま油、小ねぎ
ナスと厚揚げを使った、さっぱり食べやすい煮物のご紹介です。ナスに厚揚げと豚ひき肉の旨味がたっぷりと染みて、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ごま油と生姜の風味がよく食欲をそそる一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

ナスと厚揚げの簡単ピリ辛炒め

4.41
(496)
ナス、厚揚げ、水、サラダ油、ニンニク、ラー油、酒、しょうゆ、みりん、鶏ガラスープの素、豚バラ肉、小ねぎ
ナスと厚揚げをジューシーな豚バラ肉と一緒に炒めました。ニンニクの香りとピリ辛の味付けが食欲をそそり、ごはんのおかずにぴったりです。長ねぎやきのこを加えてもおいしいですよ。ぜひアレンジしてお楽しみくださいね。

夏にぴったり!ナスと厚揚げの照り焼き

4.44
(257)
厚揚げ、ナス、はちみつ、酒、みりん、白ごま、片栗粉、大葉、しょうゆ、サラダ油、豚バラ肉
冷蔵庫の中に少しずつ余っているものを寄せ集めて作りました。豚肉、厚揚げ、茄子を合わせて、甘じょっぱいタレで煮絡めています。ごはんがとっても進みますし、お酒のおつまみにも合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

ナスと厚揚げのオイスター炒め

4.48
(141)
ナス、厚揚げ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、ごま油、小ねぎ
ナスと厚揚げを使ったシンプルな炒め物のご紹介です。オイスターソースで味つけをしているので、香りがよく、ごはんが進む一品になっています。お酒のおつまみとしてもおいしく召し上がっていただけますので、ぜひお試しくださいね。

ナスと厚揚げのあっさり煮

4.19
(98)
ナス、水、厚揚げ、料理酒、白だし、ごま油、小ねぎ、すりおろし生姜、塩
柔らかく煮たナスがやさしいお出汁を吸って、あっさりとした味付けでナスのとろっとした食感が楽しめる一品です。乱切りにして入れることで隠し包丁などを入れなくてもしっかり味が染み込みますよ。冷蔵庫でしっかり冷やして、冷菜としてお召し上がりになるのもおすすめですよ。

ナスと厚揚げの大根おろし和え

4.07
(34)
ナス、水、厚揚げ、熱湯、大根、ポン酢、すりおろし生姜、ごま油、大葉
電子レンジで作る、塩分控えめのナスと厚揚げの大根おろし和えのレシピをご紹介します.生姜や大葉の香りも良く、大根おろしと調味料と一緒に加熱して和えることで、ナスと厚揚げ全体に味がなじみ、最後までおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

ナスと厚揚げの豆板醤炒め

4.41
(41)
ナス、厚揚げ、豚ひき肉、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、料理酒、鶏ガラスープの素、豆板醤、しょうゆ、砂糖、ごま油、糸唐辛子
ナスと厚揚げを使った豆板醤炒めのご紹介です。豆板醤の辛さが効いていてごはんが進む一品になっています。お酒のおつまみにもぴったりです。豆板醤の量を調整して辛さを抑えればお子様でも美味しく召し上がっていただけますので、ぜひ作ってみてください。

ほっこり優しい味 ナスと厚揚げの卵とじ

4.33
(19)
ナス、厚揚げ、玉ねぎ、卵、水、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、ごま油、三つ葉、料理酒
定番和食の卵とじをナスと厚揚げで作りました。 一口食べれば、ほっこりと優しい味が口の中に広がります。 厚揚げを加えることで食べ応えもあり、ご飯の上に乗せても美味しいですよ。 和食が食べたい時や節約したい時にぜひ作ってみてくださいね。

厚揚げとナスのしょうがとろみあん煮

4.39
(20)
厚揚げ、ナス、ししとう、水、しょうゆ、料理酒、砂糖、顆粒和風だし、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、サラダ油、豚ひき肉
厚揚げとナスを使った煮物のご紹介です。旨味たっぷりのとろみあんが厚揚げとナスに絡み、簡単に作れて白米との相性も抜群な一品です。すぐに食べてもおいしいですが、少し冷ますとさらに味が染み込みますよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

彩り野菜のラタトゥイユ厚揚げ

ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、カットトマト缶、すりおろしニンニク、コンソメ顆粒、塩こしょう、ローリエ、オリーブオイル、厚揚げ、ピザ用チーズ
ラタトゥイユのアレンジレシピのご紹介です。そのままでもおいしいラタトゥイユを厚揚げにかけて、ボリュームのある一品に仕上げました。とろりとしたチーズがアクセントになり、とてもおいしいです。ぜひお試しください。

グリーンカレー鍋

鶏もも肉、ナス、玉ねぎ、赤パプリカ、豆苗、しめじ、厚揚げ、グリーンカレーペースト、サラダ油、水、ココナッツミルク、ナンプラー、砂糖、鶏ガラスープの素、パクチー、さつまいも
グリーンカレー味の変わり鍋です。スパイシーで香りのよいグリーンカレーを鍋仕立てにすれば、食欲のそそる美味しい味付けの鍋になりますよ。いつもの鍋料理とはひと味ちがった一品です。ぜひ作ってみてくださいね。