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豚肉菜の花のレシピ
おすすめの6選を紹介

最終更新日 2025.1.21
豚肉菜の花のレシピ おすすめの6選を紹介
豚肉菜の花のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 菜の花とニンニクの芽の肉巻き
  • 菜の花入り 豚の生姜焼き
  • 菜の花と豚バラ肉のガーリック炒め
  • 豚バラ肉と菜の花の炊き込みご飯
  • 菜の花と豆腐のマヨチャンプルー
  • かき菜と豚バラの炒め物

菜の花とニンニクの芽の肉巻き

4.4
13件の評価
菜の花、ニンニクの芽、豚バラ肉、みりん、酒、レモン汁、しょうゆ、有塩バター、塩、黒こしょう
2月から3月にかけて旬を迎える菜の花を使用した春らしいおかずのご紹介です。甘辛な味付けにバターのコクとレモンの爽やかな風味が食欲をそそる一品です。肉巻きにすることで食べごたえがあり、菜の花とニンニクの芽の食感と味わいを一度に楽しめますよ。

菜の花入り 豚の生姜焼き

4.6
14件の評価
豚こま切れ肉、菜の花、玉ねぎ、すりおろし生姜、しょうゆ、料理酒、片栗粉、みりん、砂糖、ベビーリーフ、サラダ油
菜の花と玉ねぎが入った生姜焼きのご紹介です。菜の花を入れることで、見た目は春らしく、大人味な生姜焼きになりますよ。生姜がお好きな方は生姜の量を増やしてもおいしい一品になります。ごはんのお供にはもちろん、お酒も進みますので、ぜひお試しください。

菜の花と豚バラ肉のガーリック炒め

4.5
12件の評価
豚バラ肉、菜の花、長ねぎ、ニンニク、しょうゆ、塩、粗挽き黒こしょう、鷹の爪輪切り、オリーブオイル
菜の花と豚バラ肉のガーリック炒めのご紹介です。ほろ苦い菜の花と旨味たっぷりの豚バラ肉は相性がよく、ごはんのお供にぴったりな一品です。ニンニクと醤油の香りが食欲をそそりますよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

豚バラ肉と菜の花の炊き込みご飯

4.2
7件の評価
米、菜の花、お湯、塩、しょうゆ、料理酒、みりん、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、水、豚バラブロック肉
豚バラ肉と菜の花の炊き込みご飯のレシピのご紹介です。硬い豚バラ肉も、炊飯器で炊くことで、柔らかくほろほろに仕上がります。菜の花のほどよい苦味がクセになる美味しさです。今晩のごはんにいかがでしょうか。ぜひお試しください。

菜の花と豆腐のマヨチャンプルー

菜の花、木綿豆腐、豚バラ肉、みりん、マヨネーズ、ごま油、白だし、卵、サラダ油、塩こしょう、しょうゆ、ニンニク
ゴーヤの代わりに菜の花を使いました!ゴーヤの苦味が苦手な方にもオススメです。今回は白だしを使用しましたが、代わりに本だし顆粒などでも代用できます。豆腐は、型くずれがしにくい木綿豆腐を使用してください。

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