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暑い日に食べたい!冷たい麺レシピ
おすすめの29選を紹介

最終更新日 2022.6.15
暑い日に食べたい!冷たい麺レシピ おすすめの29選を紹介
これからの季節にぴったり
ひんやり麺レシピ集
  • 目次
  • 隠しチーズが味の決め手 明太マヨの冷製うどん
  • 大葉香る 冷たい納豆おろしうどん
  • 豚しゃぶおろしそば
  • 濃厚アボカド 冷たいクリームスパゲティ
  • ツナとなすの冷やしうどん
  • ごま油と明太子の冷たいうどん
  • のせるだけ簡単 ツナとコーンの温玉冷やしうどん
  • さっぱり トマトとツナの和風ぶっかけそうめん

ごま油と明太子の冷たいうどん

4.5
415件の評価
うどん、明太子、ごま油、のり、氷水、大葉、めんつゆ、お湯
明太子を存分に楽しむおうどんです。 具材がからみにくい冷たいうどんも、ごま油を加えることで全体に馴染みやすくなり、つるりと滑らかな口当たりになります。 くたくたで帰った遅い夜にも、ほろ酔い晩酌のしめにも、簡単に作れて便利なレシピです。

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のせるだけ簡単 ツナとコーンの温玉冷やしうどん

4.4
23件の評価
うどん、お湯、ツナ油漬け、コーン、温泉卵、かいわれ大根、めんつゆ、水
ツナとコーンの温玉冷やしうどんのレシピのご紹介です。うどんをゆでて具をのせるだけで簡単にできますよ。 暑い日の食欲がない時にもぴったりのさっぱり料理です。ぜひ作ってみてくださいね。

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さっぱり トマトとツナの和風ぶっかけそうめん

4.3
231件の評価
そうめん、きゅうり、ツナ油漬け、お湯、水、めんつゆ、酢、ごま油、白いりごま、大葉、ミニトマト
さっぱりいただける、冷たいそうめんのご紹介です。ツナの旨味にトマトを合わせてそうめんに絡めていただきます。かけだれに入れた酢がさっぱり感を高めて、暑い日や食欲のないときでもおいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

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豚しゃぶ肉で冷製明太子スパゲティ

4.7
94件の評価
スパゲティ、明太子、お湯、塩、生クリーム、マヨネーズ、しょうゆ、玉ねぎ、大葉、豚バラ肉、粗挽き黒こしょう
暑い日にもぴったりな、明太子と豚しゃぶ肉のさっぱり冷製スパゲティです。明太子に生クリームとマヨネーズを混ぜるだけで、コクのある明太ソースが簡単に作れますよ。ランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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冷やし豆乳担々うどん

4.4
38件の評価
うどん、調製豆乳、めんつゆ、ごま油、牛ひき肉、豆板醤、みそ、小ねぎ、冷水、お湯
豆乳を使ったピリ辛うどんのご紹介です。冷たいスープなので、暑い日にもピッタリの一品ですよ。お肉とスープをよく混ぜてお召し上がりくださいね。ぜひ作ってみてください。

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