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きゅうり
炒め物のレシピ
おすすめの18選を紹介
最終更新日 2025.1.21
きゅうり 炒め物のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
長ねぎときゅうりのさっぱり豚バラ炒め
鶏肉ときゅうりの柚子胡椒炒め
ゆず胡椒香る きゅうりとキャベツのめんつゆ和え
豚肉ときゅうりの梅昆布炒め
きゅうりの甘辛豚キムチ
きゅうりともやしの豚肉味噌炒め
きゅうりとエビのあっさり塩炒め
砂肝ときゅうりの中華炒め
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長ねぎときゅうりのさっぱり豚バラ炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
64件の評価
豚バラ肉、きゅうり、長ねぎ、ポン酢、コチュジャン、白いりごま、ごま油、糸唐辛子
今晩のおかずに、長ねぎときゅうりのさっぱり豚バラ炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとしたきゅうりと、旨味たっぷりの豚バラ肉を、さっぱりとした味付けに仕上げたので、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。
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鶏肉ときゅうりの柚子胡椒炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
33件の評価
鶏もも肉、塩こしょう、きゅうり、料理酒、しょうゆ、ゆず胡椒、サラダ油
柚子胡椒がピリッとおいしい、鶏もも肉ときゅうりの柚子胡椒炒めはいかがでしょうか。鶏もも肉は細切りにして、味が絡みやすく、ポリッとしたきゅうりとも食べやすくなっていますよ。ごはんも進む一品です。ぜひお試しくださいね。
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ゆず胡椒香る きゅうりとキャベツのめんつゆ和え
調理
10
分
費用目安
200
円
4.1
27件の評価
きゅうり、キャベツ、めんつゆ、ごま油、ゆず胡椒、白いりごま、のり
きゅうりとキャベツのめんつゆ和えのご紹介です。アクセントにゆず胡椒をいれ、ピリッとした辛味がシャキシャキのきゅうりとキャベツが合う一品です。お酒のおつまみや箸休めにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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豚肉ときゅうりの梅昆布炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
25件の評価
豚こま切れ肉、きゅうり、梅干し、塩昆布、酢、料理酒、みりん、しょうゆ、ごま油、白いりごま
豚肉ときゅうりの梅昆布炒めのご紹介です。梅干しのさっぱりとした酸味と塩昆布の旨味が美味しい、炒め物です。きゅうりはお肉や油との相性がよく、さっと炒めているので食感も楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
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きゅうりの甘辛豚キムチ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.7
21件の評価
豚バラ肉、きゅうり、キムチ、しょうゆ、はちみつ、ごま油、パクチー
みずみずしく歯応えのよいきゅうりをたっぷり味わえ、ごはんにもお酒にもよく合う、きゅうりの豚バラキムチ炒めです。炒めたきゅうりの旨味が凝縮され、はちみつを少し加えることで辛さの中に優しい甘味が広がります。ぜひお試しくださいね。
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