サゴシのレシピ
おすすめの30選を紹介

バターの香りが良い、サワラの照り焼きはいかがでしょうか。薄力粉をつけることで味が馴染みやすくなり、ごはんが進みますよ。とても簡単なので、ぜひ魚料理にチャレンジしてみてくださいね。

サワラのソテーのご紹介です。皮はパリッと、身はふっくらしっとりとしてサワラをおいしく召し上がることができます。焦がしバターの風味が食欲をそそり、ごはんにもパンにもよく合います。ワインにもよく合いますのでおもてなしにもなりますよ。今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。

サワラのソテーをフライパンひとつでソースまで仕上げる、手軽に作れる一品です。粒マスタードでアクセントを効かせたクリームソースがサワラのふわふわの身と合って、美味しいですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

とっても簡単な基本の魚の煮付けです。 しっかりと味が染みこんでいてごはんによく合います。 産卵期の夏場を除いて年中美味しいお魚なのでいつでも美味しく食べられます。 お味噌汁を添えて夕飯にいかがでしょうか。

春に美味しい新玉ねぎをたっぷりと使ったホイル蒸しです。淡白なサワラと新玉ねぎの甘みが、バターポン酢との相性もピッタリです。サワラ以外にも、タラや鮭などの旬のお魚を使って美味しく召し上がれます。ぜひ作ってみてくださいね。